二十四节气,不仅是指导农耕的历法,更是一部精准的“人体健康预报手册”。它预报的是天地间阴阳两气的消长、气候物候的变化,以及这些变化对我们人体气血运行、脏腑功能的深远影响。欢迎大家跟着本期节目,穿越四季,详细了解每一个节气的养生要点。

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嘉宾简介

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张艾敏

枫溪人民医院副主任中医师,毕业于广州中医药大学,有多年中医临床经验。擅长运用中医疗法治疗中医内科及耳鼻喉科常见病,对鼻炎、咽喉炎、呼吸及内分泌系统疾病有深入研究。

养生跟节气的关系

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中医认为,人与自然是一个整体,顺应四时,调理气血,可以达到养生、防病、治病的目的。在《黄帝内经·素问》中,开篇就奠定了“上古之人,其知道者,法于阴阳”的基础。这里的“阴阳”,可以具象化为四季的更迭、二十四节气的轮转。如果我们把人体比作一个精密的生态系统,那么二十四节气就是外界环境的二十四种典型模式。我们的身体系统必须与之同步、适配,才能保持最佳的运行状态。顺之,则气血和畅,脏腑安和,百病不生;逆之,则内环境紊乱,外邪入侵,疾病丛生。所以,顺时养生,本质上是一种高级的、前瞻性的健康管理,是中医“治未病”思想的精髓体现。

春生——疏肝养阳,生机勃发

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春在五行中属“木”,与人体五脏中的“肝”、六腑中的“胆”、五官中的“目”、形体中的“筋”共同构成一个系统。肝主疏泄,性喜条达而恶抑郁,如同树木向往自由自在地向上、向外伸展。春季涵盖了立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个节气。其中:

一.立春、雨水:升发阳气,调达肝气。“立”是开始,天地间的阳气从冬日的潜藏状态开始微微升腾,但寒气未尽,属于“阴退阳长”的过渡期。“雨水”时节,东风解冻,散而为雨,湿度开始增加。人体肝阳、肝风、肝火也随之升发。若升发太过,易见面红目赤、烦躁郁闷;若升发不及,则会导致肝气郁结,出现情绪低落、胸胁胀痛。

“春捂秋冻”在此时尤为重要,重点是捂好背、腹、足底。背部是人体阳经汇聚之地,腹部是阴经所在,足底涌泉穴是肾经起点,保暖这些部位能有效固护初生的阳气。

饮食遵循“省酸增甘,以养脾气”的原则。因为酸味入肝,具有收敛之性,不利于肝气的疏泄;而甘味入脾,春天肝旺容易克伐脾土,多吃甘味能健脾,以防肝木过克脾土。宜食:韭菜、香椿、豆芽、春笋、荠菜、山药、大枣等辛甘发散之品。少食:山楂、乌梅、柠檬等过酸之物。

二.惊蛰、春分:阴阳平衡,防肝火过旺。“惊蛰”意味着春雷惊动了蛰伏的万物,阳气破土而出,生命力更为旺盛。“春分”者,阴阳相半也,昼夜均而寒暑平。此时肝气达到最旺,是调理体内阴阳平衡的黄金时期。

继续保持规律作息。此时春暖花开,也是花粉过敏、呼吸道疾病高发期,过敏体质者需注意防护。

饮食方面,在继续“增甘”的基础上,可以适当“增辛”以助发散,如适当食用姜、葱、蒜苗。同时,为防止肝火过旺,可加入一些清肝明目的食材,如菠菜、芹菜、枸杞叶、菊花。春分时节,讲究“平衡”,饮食上寒热要均衡,比如在吃温性韭菜的同时,可以配点凉性的鸡蛋,达到互补。

三.清明、谷雨:健脾祛湿,为夏季做准备。“清明”时节,气候清爽温暖,万物“吐故纳新”。“谷雨”则意味着“雨生百谷”,雨水明显增多,湿气加重。随着肝气渐平,养生重点要转向预防湿邪困脾。脾主运化,喜燥恶湿,外湿易引动内湿,导致食欲不振、腹胀、身体困重。

饮食方面,健脾祛湿成为主题。宜食:山药、薏米、白扁豆、赤小豆、茯苓、芡实等。可以常用这些食材煲汤煮粥。此时的绿茶(如明前龙井)品质极佳,适量饮用能清利头目,化解春困。

夏长——养心泻火,使蕃秀华英

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夏在五行中属“火”,与人体五脏中的“心”、六腑中的“小肠”、五官中的“舌”、形体中的“脉”相对应。此时阳气达到鼎盛,万物华英成秀,人体心火也较为亢盛。养生关键在于“长”,要让身体的阳气得以充分宣泄,同时避免过度耗散。夏季,包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气。

一.立夏、小满:清心养心,戒躁戒怒。“立夏”标志着夏季的开始,阳气大幅增长。“小满”意味着夏熟作物开始灌浆饱满,但还未完全成熟。人体心阳逐渐旺盛,易出现心火亢盛的口舌生疮、心烦失眠。

起居养生方面继续“夜卧早起”,顺应阳气的旺盛。午睡变得尤为重要,中午11点-13点是心经当令之时,小憩15-30分钟,能有效保护心气,预防心脑血管疾病。

夏季心火本旺,过多苦味恐助心火过亢;而辛味入肺,夏季人体腠理开泄,辛味能助肺气宣散,同时也能刺激食欲。但清心火仍是首要,可适当食用苦瓜、莲子心、绿茶,但不宜过量。同时可吃些姜、紫苏等辛香之品。

二.芒种、夏至:防暑祛湿,冬病夏治始。“夏至”是一年中白昼最长、黑夜最短的一天,阳气达到极致,“一阴生”,阴阳开始转换。

这是吃瓜的季节!冬瓜、黄瓜、西瓜皮(西瓜翠衣)都是清热利湿的佳品。绿豆汤、酸梅汤是经典的夏日饮品,能生津止渴,敛汗安神。同时,可以多吃一些芳香化湿的食物,如藿香、薄荷、豆蔻。

重点提示:冬病夏治!对于冬季好发、属于虚寒性质的疾病(如哮喘、慢性支气管炎、过敏性鼻炎、风湿性关节炎),夏季尤其是三伏天,自然界阳气最旺,人体腠理开泄,此时用温阳散寒的药物(如三伏贴)进行穴位敷贴,或进行艾灸,药力更容易直达病灶,祛除体内沉寒痼冷,起到事半功倍的效果。夏至一过,就可以开始准备和咨询了。

三.小暑、大暑:避暑清凉,勿贪寒凉。这是一年中最热、湿气最重的“酷暑”时节。人体阳气外浮于体表,反而内里脏腑,特别是脾胃,处于虚寒状态。

应避免在烈日下暴晒,以防中暑。也切不可过度依赖空调,长期待在空调房中会导致“寒邪束表”,汗孔闭塞,该排的汗和代谢废物排不出去,反而致病。要让身体有正常排汗的机会。

很多人为图一时之快,大量饮用冰镇饮料、狂吃雪糕,这是大忌。寒凉之物直中脾胃,会严重损伤脾阳,导致运化功能失常,出现腹痛、腹泻、食欲不振。这叫做“闭门留寇”,把寒邪关在了体内。应喝温开水或热茶,喝下去微微出汗,才能真正解渴散热。可以多吃些西瓜(果肉)、荷叶粥、薏米赤小豆汤来清解暑热。

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“潮安区融媒体中心”编辑部

本期编辑:许小薇

责任编辑:陈晓婉

编 审:刘俊雄

出 品:潮州市潮安区卫生健康局、潮安区融媒体中心