鲁迅(1881-1936年),原姓周,幼名樟寿,字豫山,后改为豫才。1898年起,改名树人。
在北京的时候,鲁迅是茶楼吸茗的座上客,这在他的日记中记述很多,他去得最多的是青云阁,喜欢在喝茶时伴吃点心,且饮且食。常结伴而去,至晚方归。1912年5月26日下午"同季市,诗荃至观音寺街青云阁啜茗",观音寺街在北京前门大栅栏,是热闹地带,青云阁是有名的茶庄:8月14日午后"同季市至廊房头条劝工场饮茗",这劝工场也在大栅栏;那个时期,鲁迅经常爱去的喝茶处所,就是在大栅栏一带。
后来,鲁迅也常到中央公园去饮茶。1924年5月2日下午"往中央公园饮茗,并观中日绘画展览会",这之后就经常去这里饮茶了。5月8日,11日,23日,30日都有到中央公园饮茶的记载5月8日晚"孙伏园来部,即同至中央公园饮茗,逮夕八时往协和学校礼堂观新月社祝泰戈尔氏六十四岁生日演《契忒罗》,归已夜半也"。
当时鲁迅任职于教育部,工作并不繁忙,有些无聊,遂养成了经常外出喝茶的生活习惯。以至于1924年7月18日到西安讲学期间也"往公园饮茗"。
其实,鲁迅更多是在家里喝茶。上海山阴路大陆新村的鲁迅故居卧室里,在书桌旁放着一张藤躺椅,开始写作前,先泡上一壶茶,在这藤躺椅上躺一会,闭目养神,打打腹稿,然后开始写作。在冬天,由于他要写到下半夜,甚至到天明,为了怕茶凉,许广平特意为他缝制了一个棉茶壶套,夜里套在茶壶上,这样茶就不容易凉了,苦心孤诣,颇为难得。
从鲁迅的日记看,早年就有买茶叶和亲友往来互赠茶叶的记载,鲁迅自己买茶的记载也很多。早年在北京,他常往"稻香村"买茶叶,还到"鼎香村"等处买,每斤价格基本上在1元左右。例如,1924年1月17日"买茶叶二斤,每斤一元";2月23日"买茗一斤,一元";4月1日"买茗一斤,一元";5月6日"买茗一斤,一元";5月31日"下午往鼎香村买茗二斤,二元"。晚年在上海,鲁迅喝茶更加厉害了。从日记上看,上海时期买茶叶,已经不是一斤两斤地买了,而是十斤八斤甚至更多。1930年6月21日"下午买茶叶六斤,八元";1931年5月14日"以泉五元买上虞新茶六斤,赠内山君一斤";紧接着第二天又"买上虞新茶七斤,七元",两天里就买了13斤茶叶。1933年5月24日,"三弟及蕴如来,并为代买新茶三十斤,共泉四十元",一次就买30斤茶叶,而且价格还不便宜。
鲁迅先生在1933年写下随笔《喝茶》,文中称喝茶是"骚人墨客"的一种盛世清福般的享受,但他自己又不愿归类于此等"骚人墨客"之列。即便是他有了喝茶的机会,又生发出偏激的情感,将杂陈的浊世况味,融入一杯清香淡静的茶汤中。如此喝茶,不仅享受不到清福,反而给心灵添了压力添了烦累。
鲁迅先生谈自己喝茶,也持有"郑重其事"的态度。遗憾的是他从所购得的廉价茶的"色,味,形"方面,判断出自己上了当,买了劣质茶。"某公司又在廉价了,去买了二两好茶叶,每两洋二角。开首泡了一壶,怕它冷得快,用棉袄包起来,却不料郑重其事来喝的时候,味道竟和我一向喝着的粗茶差不多,颜色也很重浊。
鲁迅先生坦诚自己使用茶具方法的不当,导致对喝茶感受的错误判断,自己的漫不经心是喝不出茶的雅趣来。"我知道这是自己错误了,喝好茶,是要用盖碗的,于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。但这是须在静坐无为的时候,当我正写着《吃教》的中途,拉来一喝,那好味道竟又不知不觉的滑过去,像喝着粗茶一样了。"
鲁迅先生对人家的喝茶经验,不是点个赞,而是撂下风凉话。"有好茶喝,会喝好茶,是一种'清福'。不过要享这'清福", 首先就须有工夫,其次是练习出来的特别的感觉。"
喝茶时的心境应当是平和的,可是鲁迅先生却没有这种心境,居然还产生"痛觉",使他联想到背后受敌的危机!" 我们有痛觉,一方面是使我们受苦的,而一方面也使我们能够自卫。假如没有,则即使背上被人刺了一尖刀,也将茫无知觉,直到血尽倒地,自己还不明白为什么倒地。"
鲁迅先生是个愤世嫉俗者,在他眼中,看不惯的东西实在是太多了。即便是茶这样一种能静定心神的饮料,也抑制不住他对与自己见解分歧的"知识精英"们的抨击。" 但这痛觉如果细腻锐敏起来呢,则不但衣服上有一根小刺就觉得,连衣服上的接缝,线结,布毛都要觉得,倘不穿'无缝天衣',他便要终日如芒刺在身,活不下去了。"
茶文化是中华传统文化的一部分,茶是一道精神饮品。茶有"雅喝"与"俗喝"之分,阶层不同,喝茶境界也不一样。鲁迅先生在《喝茶》中,则把世态炎凉掺和到茶杯中来,让茶的清淡变得混浊起来。由此可见,《喝茶》这篇小文,反映出鲁迅先生的确是一个不善喝茶的人,更是一个静不下心来"享清福的人"!
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