长沙万家丽国际影城的入口，最近换了招牌。原来写着“影城”两个字的地方，现在多了一行字：火火奈斯美食市集。走进去，大厅里不再只有爆米花的香味，还有臭豆腐、烤串、糖油粑粑、刮凉粉的味道混在一起。影城的工作人员穿着围裙站在各个摊位前，手里的票根换成了锅铲。

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火火奈斯是影城自创的美食IP，取“火辣”“nice”的意思。他们把原来的售票处改成了开放式厨房，卖的是长沙街头小吃。最火的是烤串档口，羊肉串在炭火上滋滋冒油，撒上孜然辣椒，香味飘到电梯口。来看电影的人一出电梯，就被这味道勾住了，先买两串再去取票。

影城经理说，跨界做美食是被逼出来的。看电影的人少了，票房收入下降，得想办法自救。他们发现观众来看电影前总要吃饭，不如把饭厅搬进影城。于是把大厅改造了，招商招不来大品牌，就找街边小店。没想到街边小店反而受欢迎，比商场里的连锁店更有烟火气。

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晚上七点是高峰期，取票的人排一队，买吃的人排一队。有人买了票直接去摊位，端着臭豆腐进影厅，被拦下来，就蹲在门口吃完再进去。有人在等开场，买几串烤串，和同行的朋友分着吃，边吃边聊，电影还没开始，气氛已经热了。影城不再是冷冰冰的放映厅，变成了有温度的地方。火火奈斯这个名字，还挺贴切。