住在上海的朋友,最近跟我分享了近期的一段奇遇:在一家被时代淘汰的老卖场里,她意外体验了一把“赛博出国”。
元宵节那天,她正在去父母家吃饭的路上,接到妈妈电话说汤圆没买。刚掏出手机准备盒马下单,抬眼却发现身边就是伴随她长大的大润发。想起上次进去还是没搬出父母家五六年前,怀着一丝重温旧梦的心情,她不自觉地走进店。
神奇的事情发生了:这家超市的格局和摆设,明明还停留在20年前的老样子,却处处写满了韩文。“我差点以为自己打破了什么结界,瞬间穿越到了首尔。”
她随手发来几张照片佐证:入口处,“欢迎光临大润发”下方挂着同样大小的韩文牌子,简陋的设计像是临时挂上去的;特价产品推荐的易拉宝上,干脆连中文都没有;曾经的普通存包处,如今贴着韩英双语的存包指南;就连自助收银台,也醒目地贴着“接受韩国电子支付”的标识。
“还真是不少韩国人在逛。”
上海成了韩国游客的周末“特种兵”天堂,这事儿其实不算新闻。早在2023年夏天,社交媒体上就频繁出现“上海马路上到处都是韩国欧巴”的帖子,还附带了一份“鉴别指南”:韩国欧巴通常梳着让人看不懂审美的统一发型,不是背着潮牌背包,就是推着行李箱。
到了2024年,随着中国旅游签证放开,韩国年轻人更是蜂拥而至——从大韩民国临时政府旧址,到老外聚集的田子坊、豫园。韩国最大媒体《东亚日报》曾报道,“南京路上一家著名的烤羊肉店,周末每天接待70至80名韩国游客,晚上10点后,顾客中约有80%是韩国人。在新天地马当路上的大韩民国临时政府大楼前,排队购票的队伍绵延超过60米。”
“韩国年轻人周五下班后周末来中国旅游,已经成为一种新趋势。”
按照大众的理解,不懂中文的韩国“特种兵”们,本该挤在外滩、豫园这样的地标,沉浸在上海作为国际大都市的历史与文化中。可现实却上演了一出“错位戏码”——他们竟成群结队,涌向了平型关路上那家开业18年、风格停留在上个世纪的,随时可能倒闭关门的“土老帽”大润发。
这座早已被国内年轻人遗忘、只剩长辈偶尔零星光顾的过时卖场,到底被韩国游客究竟看上了它什么??
全网超过两千万粉丝的涉外账号“寻迹中国”,专访了来大润发购入的韩国游客。几乎每个游客的回答都包含着:这家大润发在韩国互联网非常有名。这里的价格很便宜。很多零食在韩国也很有名,但韩国很贵。
韩国最核心的匿名话题讨论平台之一theqoo上,关于上海去哪打卡/大润发购物的攻略,无论发帖和跟贴的数量叹为观止。欧美“小红书”Instagram和海外视频平台YouTube上,韩语大润发# 따룬파마트,和大润发的英文#RTMart的分享视频也层出不穷。
就像我们会在小红书分享自己“晚八点如何在超市薅羊毛”的攻略,韩国网友这些平台,正在这些平台分享自己在大润发薅特价的心得。
有的是吐槽+分享,“上海其实没啥可买的…不过我去大润发把零食狠狠干扫了一波”。有的是好奇咨询“为什么大家现在都不去家乐福,改去大润发了?”。更多的是在新人求助上海旅游路线时,评论区总会冒出一个高点赞回复:“你应该去大润发看看”。
更有牛人,直接手绘了上海必打卡旅游地图,在地标武康大楼与东方明珠之间,赫然矗立着一个用鲜红色笔迹标出的目的地——大润发。
那么,韩国游客究竟在大润发买什么?
一份在Instagram上收获超300条点赞留言的攻略,或许能揭示答案::
排名第一的是三只松鼠的夏威夷果,9.9元(约2000韩元),评论区指出,同款在韩国emart售价高达9000多韩元(约合50元人民币);
第二是奥利奥的风味大礼包,发帖人强调,许多独特口味“韩国没有,只能在中国买到”;
第三是旺旺黑米雪饼和旺旺仙贝,原因是非常好吃,香香脆脆、很适合买来分给公司同事或者学校同学当零食;
第四是百醇的饼干棒,因为中国的百醇填充的馅料似乎比韩国的更多更满;
第五是大白兔奶糖,原因是“虽然又硬又粘牙,但就是会让你忍不住一直拿来吃”;
最后是江小白的果立方,因为Po主不知道从哪里获得的信息,说这是中国年轻人最喜欢的酒精类饮料。Po主觉得可以加汤里水一起喝,尤其是葡萄味的,让人会误以为是气泡小甜酒。
最后博主还在帖子里“千叮万嘱”:记得把照片保留下来,不知道在哪可以把照片展现给店员看。以及,遇到不确定好吃的东西,可以先买一点回来尝尝。好吃就用一个叫美团的app下单,价格跟超市里一样,配送费只要2000韩元(不到10元人民币),轻松省去手提肩扛的烦恼。
文末更是强烈呼吁:强烈推荐直接配送到酒店!
十几年前,韩国游客还未涌入上海平型关那家大润发时,中国人早已熟悉了这种快乐。
本世纪初,是大卖场的鼎盛时代。麦德龙、沃尔玛、家乐福、欧尚、易初莲花、好又多、大润发……这些名字如繁星般嵌入中国城市的肌理。那时没有“即时配送”,生活缺了纸巾、洗洁精,或是想吃一口干净的凉菜,无数精打细算的主妇脑海里弹出的第一个解决方案,总是:“周末得去超市大采购一趟。”
每个大卖场品牌都有自己的生存哲学。沃尔玛、家乐福这类国际巨头,对标高效、标准的“全球商品仓库”。琳琅满目的进口商品,是我小时候一次又一次流连的柜台。
从宝岛来的大润发,则把“亲民”刻进了基因。它主攻二三线及下沉市场的黄金地段,立志成为“为中国家庭量身定制的卖场”。2009年的一篇报道曾如此描绘:卖场主通道上,堆成小山的特价商品,赫然标着1元、2元、3元、5元、7元、9元的均价。那是数字时代来临前,最直观、最具冲击力的“性价比”宣言。
在私家车与网约车尚未普及的年代,大润发的免费购物班车,“助长”了我们周末去大卖场买买买的习惯。仅上海闸北店就有二十多条免费线路,那些在超市里买了大包小包的我们不需要担心肩酸劳累“搬运”之苦,免费大巴能把自己稳稳送回小区门口。虽然不似沃尔玛家乐福一样追求全球标准,却更懂得中国家庭,尤其是寻常百姓家餐桌上需要什么。
回忆起来,跟与如今设置会员门槛的山姆、盒马相比,大润发始终保持着一种“欢迎所有人”的旧式热情。
包括我在内,很多80后、90后都曾跟家人饭后一起到大润发“散步消食”的经历:晚饭过后下楼走走,拐过两个路口喉干舌燥之际,大步走进大润发的大门,里面凉飕飕的空调可劲吹——尽管大润发的新风系统,的确没有现在的新型超市做得好。
记忆里的大润发总是混杂着凉拌卤菜和熟食区炸鸡的油润焦香、面包区刚出炉的奶甜味,偶尔还能闻到打折洗衣粉的清新,一种充满生活气息的、杂糅的“超市味”,在任摸任试的敞开式货架让人好奇探索一圈后,即使没买到什么,当天也会觉得自己收获满满。
● 2008年的大润发
只是不知从何时起,这种饭后漫无目的闲逛的快乐,悄然从生活中褪色。
线下逛超市,已经成了这一代年轻人的“非必要选项”。毕竟,在回复工作信息的间隙,手指在叮咚、盒马App上轻点几下,生活必需品已在下单途中。若真想体验线下,目标也明确直达——一趟地铁,奔向山姆,至于买什么,小某书已经通过算法精准推送了给我们。
那些热情招呼每一位过客的大卖场,正渐行渐远,甚至成批谢幕。以南京为例:2018年,家乐福关闭了大桥南路首店;此后六年,它进一步全面撤出。2021年,欧尚离场。2024年,地标性的新街口沃尔玛闭店。仍在坚守的大润发,也难掩颓势。2025年11月,其母公司高鑫零售发布业绩,亏损仍在持续。
也仍有幸存者则在奋力“自救”。2024年,永辉超市开启全国近170家门店的“学习胖东来”改造;2025年,北京物美也加入“胖改”行列。然而,截至2026年1月,永辉五年累计亏损已超百亿,前路依然迷雾重重。
换眼今天的韩国,年轻人最熟悉的卖场是 Emart、Homeplus和乐天。
虽说没有堪比中国,低价高效的即时送达服务。但简单搜索也会发现,这些卖场从设计、灯光到商品陈列,都无限趋近于我们熟悉的盒马或各类网红超市:氛围明亮活泼,自有品牌推陈出新,时不时还会专门设立柜面,跟包括蜘蛛侠、赛百味、汉堡王等品牌合作,精准捕捉着每一波流行口味。
精致,但也难免趋同。用在上海生活的韩国博主웅웅트립在一则生活vlog里说的,他其实很少真的来盒马,除非妈妈来看他,带她感受一下上海生活。不然一般直接app下单。
换句话,盒马的时尚感与溢价,与韩国本土卖场差异不大,因此带给日韩游客的反而不是更多的探索欲望,而是与家乡无异的熟悉和“耸耸肩”的无所谓。
但这家在平型路口坚守了十八年、几乎凝固了时光的大润发,身上那种略显“土气”的实在感——略显陈旧的装潢、堆积如山的货架、简单粗暴的促销价签——对看惯了“盒马风”的韩国消费者而言,不啻于一个未曾接触过的、庞大的新奇乐园。
大润发很大。选品庞杂如迷宫,价格却仅是韩国的一半甚至更低。坐落在闹市附近,与梧桐区仅一步之遥,又可以给到韩国游客完美嵌入“假装生活在本地”的体验脚本。于是,猎奇心态与全球通用的“薅羊毛”快乐在此叠加,让这家从未与“时代同步进步”的老卖场,成了异国游客必须打卡的圣地。
只可惜,平型关大润发的偶然走红,终究无法扭转一个时代的落幕。
大卖场作为一站式购齐的“超级综合体”模式,在碎片化、即时化的消费浪潮中,已然步履沉重。大润发母公司高鑫零售的最新转型计划,正是将曾经的巨无霸拆分为大润发mini、super等细分业态,并对环境进行彻底改造,以期贴近当下市场的需求。
那个货堆如山、班车接送、全家周末集体出动、在促销堆里翻找惊喜的大卖场黄金时代,连同它所承载的笨拙而饱满的烟火气,或许终将如潮水般退去。
本期作者|梅姗姗
编辑|斯小乐 视觉/创意|BOEN
摄影 |部分图片为作者朋友匿名提供。 theqoo部分翻译为风味星球制作。 flickr@bubu_du, 大众点评@大馋丫头草莓味,instagram@寻述中国
热门跟贴