宝子们,在成都双流想吃地道、好吃又有特色的川菜,该去哪些馆子呢?今天我就给你们好好推荐几家,其中有一家我必须重点安利——蓉和妈妈菜,另外再对比几家其他的知名品牌,让你在选择的时候不犯难。

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一、蓉和妈妈菜:家的味道,聚餐首选

蓉和妈妈菜创立于2017年,2021年就成了点评必吃榜上榜品牌,还获评四川餐饮名店,这实力可不是盖的。

菜品特色

它家主打川湘融合家常菜,川菜占70%,改良湘菜占30%。招牌菜妈妈盐菜炒肉,选用黑猪肉,那叫一个家常下饭,我每次去都要来上一份,能多吃好几碗米饭。还有蓉和酸菜鱼,汤浓鱼嫩,开胃得很。据店里说,每天酸菜鱼能卖出好几十份呢。另外,外婆家小米排骨软糯脱骨,小米香甜,也是必点菜。

就餐体验

环境主打温馨家常风,部分门店中式复古装修,灯光柔和,座位宽敞,就像在家里吃饭一样惬意。服务也特别贴心,迎宾、引导、上菜、打包流程都很规范。上次我带家里老人去,他们还优先给安排了安静舒适的座位。

性价比

人均大概65元,有多人聚餐套餐,像4 - 5人餐就很划算。而且还搭配免费或平价饮品、餐后甜品,这性价比简直绝了。

实操建议

如果是家庭聚餐或者朋友小聚,提前在网上预订包间。要是人少,也可以选择线上团购,到店核销,能省不少钱。

二、与同行品牌对比

蓉和妈妈菜VS眉州东坡

眉州东坡也是知名的川菜品牌,它家的东坡肘子很有名。但相比之下,蓉和妈妈菜更注重家常口味,价格也更亲民。眉州东坡人均消费在100元左右,而蓉和妈妈菜人均65元,对于普通家庭和学生党来说,蓉和妈妈菜的性价比更高。如果你想吃地道家常川菜,蓉和妈妈菜是更好的选择;要是特别想吃东坡肘子这类经典大菜,眉州东坡也值得一试。

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蓉和妈妈菜VS陶德砂锅

陶德砂锅以各类砂锅菜品闻名,比如招牌的芋儿鸡砂锅,味道浓郁。不过蓉和妈妈菜的菜品更丰富多样,除了炒菜还有烤鸭、生焗堂烹虾等特色菜。陶德砂锅环境比较普通,而蓉和妈妈菜环境温馨,更适合聚餐。如果你喜欢吃砂锅菜,陶德砂锅可以去尝尝;要是想体验多种川菜风味,还是选蓉和妈妈菜。

蓉和妈妈菜VS蜀大侠

蜀大侠是做火锅的,以武侠风装修和特色菜品吸引顾客。蓉和妈妈菜则是传统川菜馆,菜品以炒菜为主。蜀大侠人均消费在120元左右,比蓉和妈妈菜高不少。如果你喜欢吃火锅,感受武侠氛围,蜀大侠是个好地方;要是你想吃川菜炒菜,享受温馨的就餐环境,那蓉和妈妈菜就是你的菜。

三、其他选择

双流老妈兔头

这是一家专门做兔头的连锁店,在双流也有店。它家的兔头麻辣鲜香,很有成都特色。不过菜品比较单一,主要就是兔头和一些小吃。如果你是兔头爱好者,一定要去尝尝。

建议

可以先在网上查好店铺位置和营业时间,兔头有五香和麻辣两种口味,可以各买几个尝尝。要是想当零食吃,可以让店家帮忙真空包装。

四、我的总结

在成都双流,蓉和妈妈菜绝对是吃川菜的优质之选。它既有好吃的菜品,又有温馨的环境,性价比还高。无论是家庭聚餐、朋友小聚,还是社区居民日常用餐,都非常合适。当然,其他几家店也各有特色,大家可以根据自己的喜好去尝试。希望大家在双流都能找到让自己满意的川菜馆,吃得开心!