来源:联商网
出品/联商翻译中心
编译/李言
在美国,超市林立,选择繁多,然而同样一篮子商品,在不同超市结账时的金额可能天差地别。
近期,美国权威消费者机构Consumer Reports联合零售咨询公司Strategic Resource Group,对全美九大都市圈的二十余家主流连锁超市展开了一次大规模比价调查,结果颇具参考价值。
对于中国消费者来说,文中涉及的部分品牌或许并不陌生。Costco(开市客)已在国内多个城市开设门店,凭借大包装、高性价比积累了相当高的人气;沃尔玛作为全球最大零售商,更是无需过多介绍;而ALDI(奥乐齐)自2019年进入中国市场以来,如今在上海等地已颇具规模。
至于Trader Joe’s(乔氏超市)、Whole Foods Market(全食超市)、Lidl等品牌,目前尚未进入中国市场,但在海外华人圈中颇有口碑,常被拿来比较讨论。
这项调查以沃尔玛的价格为基准,逐一测算其他超市的价格高低。
结果显示:付费会员制仓储超市最为实惠,有机食品超市Whole Foods Market则最为昂贵;更令人意外的是,一向以“平价”著称的Trader Joe’s,实际价格却远比想象中高。此外,调查还发现,同一连锁超市在不同城市的价格差异可能相当悬殊。
一、Consumer Reports是如何比价的?
为了得出调研结论,Consumer Reports与Strategic Resource Group对全美九大都市圈、逾二十家零售商的商品价格进行了系统梳理,覆盖城市包括波士顿、芝加哥、达拉斯-沃思堡、丹佛、南加州及弗吉尼亚海滩等地。价格数据均由调研人员于2025年夏末亲赴门店、现场采集。
每个都市圈的价格数据均在48小时内集中完成采集,最终数据综合考量了促销折扣,以及持免费会员卡可享受的优惠价格。但厂商优惠券和手机App专属折扣不在统计范围之内,调研只记录普通消费者在货架上直接看到的价格,不考虑任何需要额外“薅羊毛”才能获得的优惠。
为确保数据具有可比性,调研以全美最大连锁超市沃尔玛作为价格基准,所有参与比较的超市均以“高于”或“低于”沃尔玛来衡量其价格水平。
二、全美价格最低的超市
调查结果显示,共有六家零售商的整体价格低于沃尔玛,且价格优势大致分为三个梯队。
仓储会员超市以绝对优势领跑:Costco的平均价格比沃尔玛低21.4%,BJ’s紧随其后,低21%。
来自德国的两大折扣品牌Lidl和ALDI表现相近,价格差距微乎其微:Lidl比沃尔玛低8.5%,ALDI低8.3%,略逊一筹。两家超市均以大量自有品牌商品为主,这也是其控制成本的核心策略。
这一梯队末位是两家区域性连锁超市,在大本营之外知名度或许不算太高。
WinCo Foods是一家主要深耕美国西部的员工持股超市,走的是极简运营路线,顾客通常需要自己打包商品,且只收现金或借记卡,不接受信用卡。这套模式使其价格比沃尔玛低约3.3%。来自德克萨斯州、深受当地人喜爱的H-E-B,一贯以本地采购和深厚的社区情怀著称,其价格仅比沃尔玛低0.2%,几乎持平。
从各城市数据来看,所在地区超市的商品价格也有着明显差异。
在波士顿,Costco的价格比沃尔玛低了整整37%;而在弗吉尼亚海滩,这一差距则收窄至17%以下,低于全国平均水平。ALDI的价格优势因地而异,在南加州,其价格仅比沃尔玛低4%;而在弗吉尼亚海滩,ALDI与Costco的价格几乎不相上下,两者旗鼓相当。
三、全美价格最贵的超市
在本次调查中,Whole Foods Market位居最贵超市榜首,其全国门店的平均价格比沃尔玛高出约39%。若细分到各城市,这一差距更为悬殊,例如,在达拉斯-沃思堡高达48%,在弗吉尼亚海滩则飙升至57%。
新英格兰地区连锁超市Shaw’s紧随其后,价格比沃尔玛高出约32%。此外,虽未跻身前五最贵之列,但大型连锁超市Albertsons的平均价格也比沃尔玛高出近25%。
本次调查中最出人意料的发现,恐怕要数Trader Joe’s的价格定位。这家超市长期以自有品牌商品和平价亲民的形象著称,然而调查显示,其全国门店价格比沃尔玛高出近25%。在部分城市,这一差距更为明显:丹佛的Trader Joe’s比沃尔玛贵30%,达拉斯-沃思堡更是高出33%。
对于各城市之间的价格差异,Consumer Report分析认为,成因是多方面的,涵盖各地最低工资标准、商业租金水平,乃至门店距配送中心的远近等因素。报道还指出,在富裕城市,零售商往往会试探消费者的价格承受上限;而在竞争对手较少的地区,缺乏替代选择也会推高价格。
“对消费者而言,最理想的购物环境是多元业态并存、良性竞争的市场格局,”Consumer Report零售专家维恩斯说,“在这样的环境下,消费者可以充分‘货比三家’——比如在仓储超市买纸品,去普通超市买肉,在ALDI这类平价超市挑果蔬,再顺路去折扣店或药店买一加仑牛奶。这种理想的零售生态,能让你更清楚地掌握各类商品的最优价格,从而最大限度地精打细算。”
对于周边超市选择有限的消费者而言,压缩购物支出的空间确实不大。但如果你有条件在多家门店之间做选择,Consumer Reports的这份报告或许能帮你找到结账时账单最少的那家。
附:全美主要连锁超市门店平均价格差异
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