说起刘锡贤这个名字,好多老港片粉丝估计得愣一下,然后想起来,对,就是那个总在周星驰电影里冒头的胖墩儿配角。长得有点像曾志伟,体重稳稳两百斤以上,圈里人爱叫他肥仔贤。
他不是那种大红大紫的明星,但演艺生涯也够长的,从上世纪八十年代末就开始在亚视混,一干就是二十八年,一直熬到2016年亚视关门大吉。
那时候他被叫亚视忠臣,挺讽刺的,因为关台后他日子一下子就难过了,工作没了,收入断崖式下跌,银行卡里一度只剩四十港币,靠妹妹接济才勉强过日子。
父母那几年也相继走了,先是父亲2016年病故,母亲也没撑多久,他一个人扛着债务和房贷,糖尿病还找上门,三十年病史,生活一下子就乱套了。
刘锡贤的演艺路其实挺典型港星风格,不是主角命,但总能在经典片子里刷脸。比如1993年的《唐伯虎点秋香》,他演东淫,那角色就是个搞笑的丑角,帮着周星驰衬托气氛。
1991年的《纵横四海》,他演阿郁,同样是配角,但那种港片黄金时代的味道,他沾了不少边。综艺主持也干过,广东观众对他熟,因为他那股子接地气的幽默劲儿。
亚视关了之后,他零星接点司仪活儿,商演啥的,但疫情一来,全砸手里了。事业低谷期,他第一段婚姻也黄了。那是上世纪八十年代末的事,和圈外人陈丽娜认识一年就结了,主要是父亲病重,想冲喜。
婚礼那天台风天,风雨大作,好多港圈朋友还是冒雨去了,但这段婚姻没几年就散了,离婚时他还得付赡养费,雪上加霜。
转机来得挺突然,2021年,通过朋友介绍,他遇上现任老婆袁绮弘。她小他近二十岁,有两个女儿,是个圈外人。两人认识俩月就闪婚了,她不光是伴侣,还当起他的经纪人,帮他联系内地演出,管管日常琐事。
刘锡贤慢慢稳下来,减肥控糖,工作也多起来,虽然不是大活,但够养家了。他头发白了,胖还是胖,但精神头回来了。夫妻俩商量着要把生活重心移到内地,毕竟香港成本高,顺德是老家,铺租人工便宜,还有港人创业优惠政策。
2025年,他们在顺德容桂老街开了第一家面馆,叫泰昌二叔公,主打竹升面那种地道粤式小吃。
这家店定价低得离谱,不是明星店那种高大上,刘锡贤没挂自己海报,没卖情怀,就实打实做街坊生意。食材新鲜,猪骨大地鱼亲自挑,云吞馅三分肥七分瘦,面条用竹竿压打劲道。
他自己在前台招呼,端面收银,袁绮弘管采购账目,两人分工明确,香港内地两头跑。凌晨四点备料,晚上清点库存,糖尿病还得注意饮食,但他坚持试味把关。开业半年,生意就火了,从一家扩展到三家,直营不加盟,坚持自己管。
为什么受欢迎?一是价格实惠,顺德街头这种亲民店不多见,街坊天天排队。二是味道地道,刘锡贤是本地人,懂口味,不搞花里胡哨。
三是夫妻俩真诚,没明星架子,食客认出他来求合影,他总配合。袁绮弘是关键,她帮他度过低谷,从精神支撑到生意伙伴,面馆从选址装修到菜单,全是两人商量着来。
她管供应链,确保成本低品质稳。现在刘锡贤房贷还清了,日子宽裕,和继女们关系也好。比起以前荧屏上跑龙套,现在的烟火气更踏实。
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