为推动猪肉产业高质量发展,今年,全国人大代表、牧原股份董事长秦英林主要关注推进养猪智能化升级、构建产业共享平台、做好自主育种、推进猪病净化,以及绿色低碳五大方向。
秦英林指出,养猪是传统行业,尽管对人的依赖高,对技术的要求高,难点多,变数多,但依然对技术、管理有着清晰的需求路径。通过构建一个养猪大模型,能让养猪业有序,有章可循,有统一的规范和标准支撑更真实、更可用的科技路径,指引行业发展。
“谁的模型最好用,谁的模型贡献最大,市场会说话。”秦英林表示,要坚定不移推进养猪智能化升级,让养猪业成为现代化大产业,让养猪人更轻松,更体面。
AI智能应用也在撑起更广阔创新落地的空间。
“AI时代,让我们感觉到每天在学习,每天都不知所然,是一个重塑各行各业的时代。重塑渗透了方方面面,它不是某一个点,在养猪行业也全方位的渗透进来。”秦英林表示。
秦英林指出,对养猪行业来说,AI智能应用的升级可以赋能多个方向发展。在种猪育种方面,通过用更好、更多的装备去测定种猪,可以把原来的测定方案升级到一个高度,对育种是非常有力的支撑。在智能养殖方面,智能装备可以代替人工去判断疾病,能够听声辨病,看图识病,保障猪群健康。此外,更多依赖设备、智能化的装备来完成每天的工作,也是养猪技工走向工程师的重要的转变。
在秦英林看来,智能化时代,也是共享的时代。养殖业用智能化来发展,那么共享带来的价值增长,能产生更好的生产支撑。企业通过产业互联,能够与行业共享到先进的装备、技术,人才、管理等资源,共同发展,实现行业生产力提升。
此外,在猪病健康上,秦英林还指出,当前,养猪在生产效率、疾病防控等方面还有很大提升空间。如果头部企业、优秀企业,能够带头去做猪病净化,慢慢引领行业上升到健康发展的程度,也能节省社会资源,提升食品安全。
不仅是食品安全,秦英林还关注到,当前,消费者端的需求也在不断进化。消费者对猪肉产品的需求正越来越细分、越来越个性化,企业要继续向品质进发,推进猪肉品质升级。“过去大家吃肉,有肉就好,满足于‘有没有’、‘够不够’。如今大家生活提升,老百姓更喜欢吃瘦肉,现在瘦肉也满足了,未来不仅要吃瘦肉,还要吃的香。”
编辑/王璨、林辰
(编辑:王璨 林辰)
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