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13世纪波斯诗人写的《蔷薇园》，他长眠于设拉子。设拉子是伊朗大城之一，被称为“玫瑰之城”。叶赛宁《波斯抒情》组诗写到它。传到西方的“大马士革玫瑰”，其实名“伊朗红”，又名“穆罕默德玫瑰”，香气极盛，用以提炼的玫瑰精油，传入中国唐朝，被称为“大食国的玫瑰水”。

另外，王尔德《夜莺与玫瑰》的故事来自伊朗的传说。