核心提示:近日,国家卫生健康委员会、农业农村部和国家市场监督管理总局联合发布了新标准 GB 2763-2026 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》。新标准将于 2026年3月1日 起正式实施,届时将替代现行的 GB 2763-2021 及 GB 2763.1-2022。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

近日,国家卫生健康委员会、农业农村部和国家市场监督管理总局联合发布了新标准 GB 2763-2026 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》。

新标准将于 2026年3月1日 起正式实施,届时将替代现行的 GB 2763-2021 及 GB 2763.1-2022。

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茶叶标准更新要点

本次新标准对茶叶中的农药残留限量进行了重要调整,新增了2项农药的限量标准。原110项农残的限量值没有变化。

在新标准正式实施后,我国对茶叶中的农药最大残留限量标准将总共达到112项。这意味着茶叶生产和消费将受到更加严格的监管,茶叶质量安全将得到进一步保障。

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新增农残限量详解——氟啶虫酰胺

作用与用途:氟啶虫酰胺是一种选择性杀虫剂,主要用于防治蚜虫、粉虱、蓟马等刺吸式口器害虫,对茶树上的小绿叶蝉具有特效。

登记情况:目前在茶树上已登记的产品有3种。

新标限量:GB 2763-2026规定茶叶中氟啶虫酰胺的最大残留限量为15 mg/kg(残留物为氟啶虫酰胺)。

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新增农残限量详解——唑螨酯

作用与用途:唑螨酯是一种广谱杀螨剂,对小菜蛾、稻飞虱、桃蚜等害虫及多种病害有良好防治作用。

登记情况:目前在茶树上暂无登记记录。

新标限量:GB 2763-2026 规定茶叶中唑螨酯的最大残留限量为 8 mg/kg(残留物为唑螨酯)。

代用茶相关原料的标准同步更新

除了茶叶,GB 2763-2026 还新增了多项代用茶相关原料的农药最大残留限量,例如:

金银花(鲜/干)

新增吡唑醚菌酯、氰霜唑、霜脲氰、茚虫威的限量。

金银花(鲜)

新增氟硅唑、戊唑醇的限量。

枸杞(鲜/干)

新增丙环唑、氟硅唑的限量。

应对建议

面对日益严格的农残标准,建议从以下三个方面加强管控:

1

科学用药、源头减量

严格遵守农药使用规范,优先选用低毒、低残留的农药,从源头上降低农药残留的风险。

2

推行绿色防控技术

采用生物防治等非化学方法控制病虫害,减少对化学农药的依赖,降低农残产生的可能性。

3

严守标准、监测把关

严格执行农药使用后的安全间隔期再采摘鲜叶,并通过加强检测来确保茶叶产品的安全。

附表:食品安全国家标准(GB2763)规定的茶叶中农残限量指标

日期:2026-03-05