从武夷茶香到闽东海味，从漳州果蔬到龙岩山珍……2026“福农优品贺新春·供销福品沪上行”福建供销集市于3月6日至8日在鲁迅公园举办，让上海市民足不出户即可品尝地道福建风味。
这场联结山海资源与都市消费的味觉盛宴以“春日时令”为切入点，以“山海特色”为主线，依托上海超大市场规模和开放平台优势，集中展示八闽大地的优质物产，实质性推动福建特色农产品进入上海主流渠道，构建沪闽供销长期稳定的合作新格局。
在福建平潭鲍的摊位，刚刚从锅里捞上来的鲍鱼丸Q弹饱满，不少消费者试吃了一口就下单了。“卖得太好了，我们准备了2000包鲍鱼丸和鱼丸，准备卖3天，结果一个早上就几乎卖完了，现在正在联系货运公司紧急送货。”平潭鲍鱼丸创始人王波告诉记者，这是他们第一次来沪参加供销集市，为此还准备了特供价，平均25元一包，买三包送一包，“基本是出厂价了。”
听说过大连的海参，你听说过福建的海参吗？福建供销连丰农业发展有限公司此次就带来了小米粥、即食海参和佛跳墙。公司负责人吴云峰介绍，霞浦是“中国南方海参之乡”，近年来通过举办海参捕捞节、参王争霸赛、产业高质量发展大会等活动，并积极参展国内外渔博会，不断扩大“霞浦海参”区域公共品牌的影响力。在他看来，过去传统消费者喜欢干参，需要自己发泡，现在霞浦开发出即食海参新赛道，开水后，只需要煮3-5分钟，深受小家庭和年轻人的喜欢。记者在现场看到，此次企业带来了8头海参，一盒8根，“我们面向上海市场的活动价168元，平时要卖300元，不少消费者买来尝鲜。”
在海参旁边，灵芝白茶是福建省供销集团的自有品牌“初源福供”，福建龙植生物科技有限公司负责人林成海介绍，此次公司1月新推了马年定制款，“传统茶意在品茗休闲，现代人则更加注重养生，因此新品将武夷山紫灵芝与福鼎白茶结合在一起，并通过独有技术去掉灵芝的苦涩味，符合现代消费者养生的需求。”
莆田一村一品农业发展有限公司此次带来了四大名果——桂圆肉、琵琶干、文旦柚皮干以及荔枝肉，每盒20元。公司负责人杨莉君介绍，最好卖的是琵琶干和桂圆肉，文旦柚皮干则是新品，口感有柚子香味，可以泡水喝，不少尝鲜的消费者下单了。
据悉，本次展会规模盛大，现场汇聚了福建全省各地市的优质特色农产品、地理标志产品及乡村非遗产品近千种。展区按照地域与品类进行划分：既有武夷岩茶的清雅茶香，又有古田食用菌、建宁莲子的林下珍味；既有宁德大黄鱼、霞浦紫菜的鲜美海产，又有各类时令鲜果及地道特色小吃，每一份特产都承载着浓郁的八闽风情。
除了面向市民的惠民展销，本次活动更肩负着拓展市场、构建长效机制的重要使命。展会期间，主办方将特邀上海本地采购商到场，通过专场选品、产品品鉴、商务洽谈等形式，推动福建优质农产品与上海主流商超、电商渠道的精准匹配。活动致力于促成一批实质性采购合作，建立长期稳定的供销关系，推动更多“供销福品”从短期展销走向常态化销售，真正扎根上海市场，丰富申城市民的“菜篮子”“果盘子”与“茶罐子”，实现助农增收与惠民消费的双赢。
本次活动由福建省供销合作社联合社、上海市供销合作总社指导。
原标题：《武夷茶香、闽东海味、漳州果蔬……2026福建供销集市启幕》
栏目主编：戎兵
本文作者：文汇报 徐晶卉
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