菲达 奶酪 是 地中海风格 菜肴中的主食。这是有道理的:菲达起源于希腊,一个位于地中海的国家。而且?它非常美味。
“人们喜欢菲达奶酪,因为它酸咸的味道和奶油般的口感,为...菜肴增添了浓烈的味道,”米歇尔·鲁森斯坦,MS,RD,CDCES,CDN,一位预防心脏病的营养师和 EntirelyNourished.com的认证糖尿病教育者解释道。
当我们讨论 地中海菜肴 和营养时,我们通常指的是一种优先考虑瘦蛋白和完整的 植物性食品 的饮食模式。它与许多好处相关,包括 体重管理、心脏健康和长寿。
然而,菲达奶酪是否值得在 地中海饮食 或任何健康饮食计划中占有一席之地?每天吃菲达奶酪会发生什么?注册营养师讨论定期享用菲达的利弊——此外,如何保持健康。
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菲达奶酪的营养成分
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朱莉亚·祖姆帕诺,RD,克利夫兰诊所的注册营养师,称菲达奶酪为“营养密集型食品”。
“菲达奶酪是 钙、B12、硒和磷的良好来源,这些都是 骨骼健康、能量产生和细胞功能所必需的,”她说。
一杯碎 菲达奶酪含有:
- 卡路里: 398
- 脂肪: 32.2 克
- 饱和脂肪: 20 克
- : 1,710 毫克
- 碳水化合物: 5.8 克
- 纤维: 0 克
- : 0 克
- 蛋白质: 21.3 克
- : 740 毫克
- : 506 毫克
- 维生素 B12:2.54 微克
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