00:53

“不少企业、网络主播并非主观违法，而是因专业能力不足，看不懂食品标准与法规，导致无意识违规。”全国两会期间，全国人大代表、广西壮族自治区食品药品审评查验中心质量管理与科研科科长秦庆芳接受记者采访时如是说。

秦庆芳表示，我国食品标准体系较为健全，但落地执行方面仍存在短板。近年来，在网络食品销售中，虚假宣传、夸大宣传等乱象突出。对此，秦庆芳提出开展分人群精准宣贯：面向普通消费者，科普食品标签识别方法，明确正规食品标签必备内容，教会看懂营养成分表及安全数值区间，提升辨别能力；面向中小企业，讲解食品合规要点，明确添加剂使用范围、易违规环节等，帮助其规范生产经营，从源头减少非主观违法问题，推动食品市场规范化发展。（中国经济网记者 鞠然）

来源：中国经济网