最近刷到个离谱事儿——广东郁南有家叫“瓦院”的网红餐厅，一道普普通通的黄瓜条居然被起了“冰镇男友”的名字？17块钱一份，冰盘里摆着几根切好的黄瓜，网友看完直接炸锅：“这哪是创意？分明是低俗擦边球！”本来以为是个别奇葩，结果一搜才发现，餐饮圈里这种恶俗套路还真不少，有的蹭明星炒臭豆腐，有的用离婚主题骂家人，连烤肉店都搞芭比娃娃不雅摆盘……年轻人现在真不吃这套了，好好的饭吃不成，净被这些歪门邪道恶心到！
有顾客当场拍了照发社交平台，说看到菜名瞬间没了吃饭的心情，满脑子都是不舒服的联想——合着黄瓜条=男友？这脑洞开得也太没底线了吧！网友还算了笔账：一根黄瓜能做好几份，17块钱一份，这不是明摆着收割智商税吗？
记者后来联系上这家“瓦院”餐厅，想问问取菜名的初衷，结果工作人员居然说“菜名没特殊含义”，然后直接挂了电话？这态度也太敷衍了吧！网友当场怒了：“没特殊含义你咋不叫冰镇黄瓜、冰镇青瓜？偏要选容易让人误解的名字？分明是想靠低俗博眼球，又不敢承认！”
其实这事儿不是个例，餐饮圈里的恶俗营销多了去了。上海就有网友曝光过，有家餐厅把臭豆腐叫“曾经陈冠希最爱的娇麻臭豆腐”，鸡排叫“谢霆锋超爱的娇麻鸡排”，故意把“椒麻”写成“娇麻”，网友看了直犯膈应。
还有餐厅更离谱，推出“狗大便炒树叶”的菜品，实际是沙茶炒牛肉（空心菜炒牛肉），标价58块一份，工作人员居然说点单的人还不少？这都有人点，真搞不懂咋想的！
离婚主题餐厅更绝，菜名直接是“红烧前男友”“一刀两断”“清蒸公公”“爆炒婆婆”，把家庭矛盾和低俗趣味绑在一起，还贴在餐厅显眼位置博眼球。网友说“就算离婚了，也没必要用这种方式调侃家人吧？既低俗又没教养，谁会想去吃这种晦气菜？”
就连街边烤肉店都跟风搞低俗。有网友曝光过一家烤肉店，把芭比娃娃袒胸露乳摆盘子里，身上用肥牛片、鱼片当“裙子”，形成不雅摆盘。网友看到直接转身走：“好好的烤肉不做，搞这些花里胡哨的低俗操作，以为很幽默？其实观感差到爆，瞬间没食欲！”
还有网友分享过奇葩菜单，上面的菜名要么带脏话，要么恶意调侃，点个菜都得小心翼翼，生怕踩雷。网友吐槽：“现在有些商家真走火入魔了，不好好研究菜品口味，不好好把控食材品质，净把精力放取奇葩名字、做怪异摆盘上，仿佛名字够出格就能生意火爆！”
这些玩低俗套路的商家，几乎都有个共同点——噱头远大于实力！除了奇葩菜名和摆盘，菜品本身毫无亮点，价格还普遍虚高。就像郁南这家“瓦院”餐厅，除了“冰镇男友”，其他菜品被顾客吐槽“味道一般，价格偏贵”；那些靠低俗菜名博眼球的餐厅，也屡屡被曝光“食材不新鲜”“服务态度差”“性价比极低”。
说白了，这些商家就是想靠着低俗噱头快速出圈，吸引好奇的顾客到店，根本没想过靠菜品和服务留住人。可他们万万没想到，现在的中国年轻人早就不吃这一套了！
年轻人追求新鲜、喜欢创意，但绝不容忍低俗和敷衍；愿意为有趣的体验买单，却不会为毫无底线的博眼球埋单。在“冰镇男友”事件的评论区，年轻人态度出奇一致：“本来想着去网红餐厅打卡吃点新鲜的，结果被这种低俗菜名恶心到，直接拉黑这家店！”
有人说“现在的网红餐厅，创意没多少，套路一大堆，好好的饭吃不成，净看商家搞这些歪门邪道！”还有人说“我们年轻人不是没审美，只是反感把低俗当创意，把擦边球当特色，商家别再自作聪明了！”
更让人无奈的是，这些低俗营销手段，不仅败坏顾客的吃饭心情，还污染了整个餐饮行业的风气，甚至会对心智尚未成熟的青少年产生不良引导。试想一下，要是孩子跟着家长去餐厅吃饭，看到满屏的低俗菜名和怪异摆盘，家长该咋解释？这样的餐饮环境，又会给孩子带来啥影响？
餐饮行业作为面向大众的服务行业，本应兼顾经济效益和社会效益，可这些商家却为了一己私利，无视公序良俗，无视公众感受，实在不该！
大家平时遇到过这种恶俗菜单吗？你对这些商家的做法咋看？欢迎在评论区讨论~
参考资料：央视新闻《整治餐饮恶俗营销 守护餐桌文明》；人民日报《别让低俗菜名拉低餐饮品质》
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