我最近开车回老家路过一片小树林的时候，突然看到一只鸟从路边的草丛里跑出来，大摇大摆地横穿马路。
它根本不看有没有车，就是慢慢地走，走到路中间还停了一下，歪着头看看两边才继续走。
我赶紧踩了刹车，等它过去。
这些鸟一身花纹，羽毛也是亮闪闪的，而且尾巴特别长，走起路来一摇一晃的。
小时候在村子里也见过这种鸟，大人都叫它野鸡。
当时我就在想，这些野鸡在中国是保护动物，是不能随便抓，更不能吃。
但是我在电视上看过新闻，英国那边的野鸡数量多到甚至政府都鼓励大家去打猎，要是打到一只就给奖励。
那这种鸟到底是什么鸟。
其实它们学名叫雉鸡，因为身上有好多颜色，所以也叫七彩山鸡。
它长得确实漂亮，特别是雄鸟，还有它的尾巴也很长。
这种鸟一般喜欢在山边或者农田附近走动，有时候就在地里找吃的。
我遇到的这只看着就是野生的，因为它羽毛很整齐，腿上也没戴那种人工养的脚环。
一般人养的野鸡，羽毛看起来会很乱的，还有就是尾巴可能也不完整的。
而且很多养鸡场为了管理方便，会在它们腿上套个脚环或者剪掉一些翅膀上的毛，为的就是让它们飞不远。
我遇到的这只一看就是野生的。
现在像这种野生的雉鸡，在中国大部分地方都挺常见的，但也不是随便就能碰到。
跟上世纪八十年代比，那时候南方山林里基本都找不到它，北方数量也少了百分之八十。
现在有时候能看到，说明这些年的保护还是有效果的。
我听村里老人说，以前他们小时候野鸡没这么少，有时候地里都能看见好几只。
不过话说回来，像这种雉鸡其实是一种很能活的鸟。
而且它们寿命一般在五到八年左右，平时喜欢在地上跑，就算飞起来也飞不远，也飞不高。
还有就是它们什么都吃，像地里的谷物、草籽、各种野果，还有小虫子、蚯蚓什么的，都是它们的食物。
这也就是为什么它们能适应各种环境，只要有吃的它们就能活下去。
除了这些，野鸡还特别能生。
一只雌鸟每年能生好几窝蛋，一窝能有六到十二个蛋，孵蛋也不用花多长时间。
而且小鸡仔长得也快，没多久就能跟着妈妈到处跑了。
所以说，就凭它们这么能生，在没有天敌或者天敌很少的地方数量就能多起来了。
以前很多人觉得野鸡肉比家鸡有营养，还说一雉胜三鸡。
在《本草纲目》里也提到野鸡肉性温，补中益气。
所以以前穷的时候，野鸡肉成了大家眼里的美味，好多人想方设法去抓。
但现在情况完全不一样了。
在中国野生的雉鸡是受保护的三有动物，也就是有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物。
虽然它不是国家一级、二级保护动物那么稀有，但也不是能随便抓来吃的。
前几年就有一个新闻，云南有个男的在菜市场卖野鸡肉，结果被判了十个月的刑，还罚了五千块钱。
这件事也告诉我们野生的真不能碰。
当然，市面上也有卖七彩山鸡的，那种是人工养殖的，跟养鸡场里的鸡差不多，是合法的。
但很多人分不清，或者觉得养的和野生的差不多，这种误解很容易让人犯错。
英国野鸡的情况就是个典型的外来物种泛滥的例子。
以前英国贵族为了打猎，从亚洲把野鸡弄过去。
野鸡在英国那边特别能活，因为它什么都吃，而且生得又快。
加上狐狸、猛禽被人类自己弄得越来越少，野鸡就没人管，数量很快就多得控制不住了。
1970年英国有四百万只野鸡，到2020年就涨到六千万只，比英国人还多。
它们祸害地里种的粮食，跟当地鸟抢吃的，搞得本地鸟数量十年里少了四成。
而且不止英国这样，这种外来物种搞出来的麻烦，全世界都很多。
像澳大利亚的兔子，欧洲人带过去后，已经把草原毁得不行，很多本地动植物都遭殃了。
美国五大湖的大闸蟹也是。
它们本来不是那里的，但是在湖里到处挖洞，破坏堤坝，还跟本地鱼抢吃的。
这些都说明，随便把动物弄到不该它们待的地方，后果很严重。
为了让野鸡别那么多，英国也想过办法，就是养了再放出去让人打，但真要去做特别麻烦。
人工养的野鸡在养殖场里就容易老是生病，还喜欢打架，而且死得还多。
另外养出来的这些鸡也一点都不像野生的，打猎的人觉得没意思。
还有就是养它们的成本高，吃的又多，要是不赚钱根本没人愿意养。
政府鼓励大家去打野鸡，还给奖金，但是农民算下来，就子弹钱都回不来本。
很多猎人还打不准，打伤的跑了继续生崽。
所以想控制住它们，真的很难。
在中国，野鸡能从快没了到慢慢多起来，就是因为保护得好。
记得小时候在村里小路边和田地上也能经常看到它们跑过去。
那时候觉得这些鸟挺漂亮的。
现在再看到它们活蹦乱跳的，感觉就像回到了以前小时候，心里还是挺开心的。
你们小时候见过这种鸟吗？
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