前言

近日,广东郁南县一家名为“瓦院”的网红餐厅的一张菜单截图,在社交平台火速刷屏。

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不是因为菜品有多美味,也不是因为性价比有多高,而是一道普普通通的黄瓜条小菜,竟被店家起了个 “冰镇男友” 的名字。

冰盘里躺着几根切好的黄瓜条,售价还标 17 元一例。

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有顾客拍下现场照片分享出来,直言 “看到这个菜名和摆盘,瞬间没了吃饭的心情,满脑子都是不舒服的联想,这哪里是创意,分明是低俗擦边球”。

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有网友算了一笔账,“按这个价格算,一根黄瓜能做出好几份,这哪里是卖菜,分明是借着奇葩名字收割智商税”。

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也有网友直言,“创意命名是好事,但不能把低俗当创意,把擦边球当特色,这根本就是在败坏胃口”。

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事件发酵的第二天,就有记者针对此事联系上了涉事餐厅“瓦院”,想了解店家取这个菜名的初衷,可餐厅工作人员的回应,却让网友的怒火直接拉满。

电话里,工作人员承认店内确实有这道 “冰镇男友”,明确表示这道菜本质就是冰镇青瓜,还丢下一句 “菜名并没有什么特殊含义”,便在记者进一步追问时匆匆挂断了电话。

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没有任何解释,没有丝毫歉意,甚至连一句敷衍的 “会考虑顾客感受” 都没有。

这种毫不在意、敷衍了事的态度,瞬间让原本只是吐槽菜名的网友,开始集体声讨店家的傲慢。

有网友直言,“一句没特殊含义就想打发所有人?那怎么不叫冰镇黄瓜、冰镇青瓜,偏要选个容易让人误解的名字?

说白了就是想靠低俗博眼球,又不敢承认”。

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其实郁南这家“瓦院”网红餐厅的 “冰镇男友”,不过是餐饮行业恶俗现象的一个缩影,打开社交平台,随便一搜,就能看到大把让人瞠目结舌的奇葩案例。

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上海就有网友曝光过多家存在低俗菜名的餐厅,其中一家餐厅曾将臭豆腐命名为“曾经陈冠希最爱的娇麻臭豆腐(臭臭辣辣还有汁水)”。

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将鸡排命名为“谢霆锋超爱的娇麻鸡排”,刻意将“椒麻”写作“娇麻”,引发网友不适。

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还有一家餐厅推出名为“狗大便炒树叶”的菜品,实际是沙茶炒牛肉(空心菜炒牛肉),标价58元一份,工作人员还称点单人数不少。

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还有网友刷到过一家号称 “离婚主题” 的餐厅,直接把家庭矛盾和低俗趣味捆绑在一起,菜名更是离谱到让人咋舌。

“红烧前男友”“一刀两断”“清蒸公公”“爆炒婆婆”“油炸小叔子” 挨个上榜,仿佛把生活中的负面情绪,全都发泄到了菜名上。

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店家还特意把这些菜名放大贴在餐厅显眼位置,试图靠这种奇葩的主题吸引顾客,可网友们却不买账。

“就算是离婚了,也没必要用这种方式博眼球,把家人当成菜名来调侃,既低俗又没教养,这样的餐厅,谁会想去吃?”

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就连街边的烤肉店,也开始跟风玩起了低俗套路。

有网友曝光过一家烤肉店,将芭比娃娃袒胸露乳摆放,身上用肥牛片、鱼片当作“裙子”,形成不雅摆盘。

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网友直言 “看到那个摆盘,瞬间没了食欲,真的想不通,好好的烤肉,为什么要搞这些花里胡哨的低俗操作,难道店家以为这样很幽默吗?只会让人觉得观感极差,转头就走”。

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还有网友分享过自己遇到的奇葩菜单,上面的菜名要么带着脏话,要么充满恶意调侃,点个菜都要小心翼翼,生怕踩到雷。

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网友吐槽,“现在的一些商家,真的太走火入魔了,不好好研究菜品口味,不好好把控食材品质,反而把所有精力都放在取奇葩名字、做怪异摆盘上,仿佛只要名字够出格,就能生意火爆”。

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这些玩低俗套路的商家,几乎都有一个共同的特点,那就是噱头远大于实力,除了奇葩的菜名和摆盘,菜品本身毫无亮点,价格还普遍虚高。

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就像郁南这家推出 “冰镇男友” 的“瓦院”网红餐厅,除了这道擦边球的黄瓜条,其他菜品也被顾客吐槽 “味道一般,价格偏贵”;

那些靠低俗菜名博眼球的餐厅,也屡屡被曝光 “食材不新鲜”“服务态度差”“性价比极低”。

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说白了,这些商家就是想靠着低俗的噱头快速出圈,吸引好奇的顾客到店,根本没想过靠菜品和服务留住人。

可他们万万没想到,如今的中国年轻人,早就不吃这一套了。

年轻人追求新鲜、喜欢创意,却绝不容忍低俗和敷衍;愿意为有趣的体验买单,却不会为毫无底线的博眼球埋单。

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在 “冰镇男友” 事件的评论区,年轻人的态度出奇的一致,有人说 “本来想着去网红餐厅打卡吃点新鲜的,结果被这种低俗菜名恶心到,直接拉黑这家店”;

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有人说 “现在的网红餐厅,创意没多少,套路一大堆,好好的饭吃不成,净看商家搞这些歪门邪道”。

还有人说 “我们年轻人不是没审美,只是反感把低俗当创意,把擦边球当特色,商家别再自作聪明了”。

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更让人无奈的是,这些低俗的营销手段,不仅败坏了顾客的吃饭心情,还污染了整个餐饮行业的风气,甚至会对心智尚未成熟的青少年产生不良引导。

试想一下,如果孩子跟着家长去餐厅吃饭,看到满屏的低俗菜名和怪异摆盘,家长该如何解释?这样的餐饮环境,又会给孩子带来怎样的影响?

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餐饮行业作为面向大众的服务行业,本应兼顾经济效益和社会效益,可这些商家却为了一己私利,无视公序良俗,无视公众感受,实在不该。

大家对此是如何看待的呢?

欢迎在评论区讨论。

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