极目新闻记者 杨绍杭

【编者按】

当“Becoming Chinese”成为海外社交媒体的新风潮,一股源自中国的文化暖流,正跨越山海、浸润世界。在3月7日的十四届全国人大四次会议民生主题记者会上,文化和旅游部部长孙业礼也点名“成为中国人”。

今日,极目新闻推出全国两会特别策划——全媒体系列报道《Becoming Chinese,湖北在助力》,我们将跟随7位身处海外或中国的国际友人,记录他们“Becoming Chinese”的心路历程,探寻飘洋过海的荆楚风物与湖北制造。

蜂蜜、蕲艾、湖北茶、太极养生……越来越多的“湖北造”正飘洋过海,走进海外普通人的日常。这不仅是产品的出海,更是文化的相遇、文明的互鉴,是中国式现代化与世界对话的生动注脚。

在海外社媒平台TikTok上,#BecomingChinese(成为中国人)话题播放量已超40亿次。无数外国网友晒出自己学用筷子、喝热水、过春节的视频,称自己是“精神中国人”。而在武汉生活了16年的危地马拉人塞莉娅(Celia),早已把这一切过成了日常,她的中式生活圈粉35万海外用户。3月3日,元宵佳节。上午10点,武汉大学1893咖啡馆里,塞莉娅端着保温杯,坐在靠窗的老位置。杯里泡着乌龙茶,她轻轻吹了吹,小口啜饮。“刚来中国时,我完全搞不懂为什么大家都要喝热水,”这位来自危地马拉的武汉大学西班牙语老师笑着对极目新闻记者说,“现在我已经离不开它了。”

塞莉娅在武当山学中国功夫
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塞莉娅在武当山学中国功夫

一杯热茶,喝出中国智慧

刚到武汉那年,塞莉娅对喝热水充满抗拒。来自危地马拉热带地区的她,习惯了喝凉水。可武汉的冬天教会了她第一课:刺骨的江风一吹,一杯热水下肚,整个人都暖了。

后来讲课多了,嗓子总疼,她发现同事们人手一个保温杯。她也买了一个,泡茶润嗓。“吃药没用,喝热水反而好了。”从此,塞莉娅的保温杯不离手。除了老师,塞莉娅还是有35万粉丝的国际视频博主。有一次直播,她顺手端起保温杯喝水,屏幕那头的拉美粉丝炸开了锅:“塞莉娅,你怎么也喝热水?”面对惊讶,她认真解释喝热水带来的身体改变,并建议粉丝也尝试看看,不少粉丝尝试过后反馈“喝了真的很舒服”。而她远在危地马拉的妹妹,已经学会了“多喝热水”这个中国特色的万能安慰法,认为任何身体的毛病,都是因为“没喝热水”。

乌龙、绿茶、红茶、黑茶……塞莉娅跟着爱喝茶的先生,将中国茶叶尝了个遍。先生出差,总会带点没喝过的茶回来。她的保温杯里,不只有热水,还有从各地带回的茶香。

塞莉娅体验中国茶道
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塞莉娅体验中国茶道

一碗藕汤,吃成中国胃

“融入中国,是从胃开始的。”塞莉娅笑着回忆第一次吃甜红豆沙,“我一辈子吃咸豆子,突然来一口甜的,真的接受不了。”但试了两三次,她就爱上了,现在各种甜口的红豆派、红豆糕都是心头好。

更“反差”的是藕。湖北,千湖之省,莲藕之乡,排骨藕汤,是湖北人餐桌上的常客。来湖北第一顿家宴就有藕,她吃得手忙脚乱,藕丝缠满下巴,觉得自己“长了胡子”。如今,她冬天最盼的就是婆婆炖的排骨藕汤,还专门去武汉大街小巷探店,只为喝一碗地道藕汤。在危地马拉鲜少喝汤的她,来了中国爱上了喝汤,还把这个习惯带回故乡。

在危地马拉,蜂蜜只被当作炸香蕉的蘸料。来中国后,塞莉娅发现蜂蜜可以泡进热水里,蜂蜜柚子茶、蜂蜜菊花茶成了她的新喜好。这些舌尖上的改变,也让她成为连接中国与拉美的“美食大使”。每当她在社交平台分享吃汤圆、过早、喝藕汤的视频,不停有粉丝追问:“这道菜叫什么?”还有粉丝看她吃得太香了,被馋得不行,马上跑去当地的中餐馆解馋。

塞莉娅体验舞龙
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塞莉娅体验舞龙

一张方桌,融入武汉家庭

“成为中国人的灵魂,不在于表面的习惯,而是人情世故。”塞莉娅说。

让她明白这句话的,是丈夫快八十岁的外婆。为了陪老人过年,她学会了打麻将。那时还不会说中文,却先学会了“红中、赖子、杠”。在一张小方桌上,她感受到了热闹的节庆氛围,融入了在武汉的大家庭。

塞莉娅的儿子卢卡斯(Lucas)更是“武汉通”。打出生起,家里长辈就用武汉话跟他交流。如今,这个有着拉美面孔的小男孩,一开口就是地道“武汉伢”的味道。“蒜鸟蒜鸟,都不容易”,奶声奶气的武汉话,常把全家人逗得哈哈大笑。

在武汉大学,塞莉娅教学生用西班牙语介绍黄鹤楼、元宵节、中国神话等。“要用外语讲好中国故事”她想让世界更便利地了解中国、爱上中国。

生活在中国,最让她震撼的,是科技发展的速度。2010年她刚来武汉时,智能手机没有普及,移动支付更是不存在。十六年间,她从用现金到用移动支付,从去实体店购物到爱上网购,从自己打扫卫生到扫地机器人解放双手。她还在家里设置了“小爱同学”,语音控制全屋灯光和电器。

“我小时候看过很多科幻电影,那时候觉得里面的场景都是幻想,可能这辈子都实现不了。”塞莉娅感叹道,“没想到这么快就成真了,武汉酷炫的空轨、光谷帮做家务的机器人、新春第一会上,可以飞上天的汽车……中国的科技发展速度太快了,我得保持学习才跟得上时代。”

塞莉娅用西班牙语向粉丝介绍武汉空轨
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塞莉娅用西班牙语向粉丝介绍武汉空轨

从16年前那个抗拒热水的异乡人,到今天把日子过出“中式烟火气”的武汉媳妇,塞莉娅说:“我不是在Becoming Chinese(成为中国人),我已经是Chinese(中国人)了。”

而当她喝着保温杯里的茶,听儿子用武汉话讲“蒜鸟”时,那些湖北工厂里生产的电热水壶、那些新洲出口的蜂蜜,也正在世界的某个角落,成为另一个人的“中国日常”。

【“湖北造”在助力】

湖北蜂蜜出口居全国第二

从保温杯到蜂蜜茶,从红豆沙到排骨藕汤,从麻将桌到人工智能,塞莉娅的每一天,都在书写自己的中国故事。而那些支撑她生活的“湖北造”,也正沿着同样的路径,走向世界每一个角落。

塞莉娅手中那个普通的保温杯背后,是湖北一批厨房小家电出口的“隐形冠军”。来自黄冈、孝感、咸宁的工厂里,电热水壶、咖啡机、空气炸锅源源不断下线,发往北美、欧洲、东南亚。仅电热水壶一类,就在美国进口市场占据超过两成份额,在加拿大市场占比超过三成。从为国际品牌代工到推出自有品牌,湖北小家电的成长轨迹,正是“湖北造”走向世界的缩影。

她爱喝的蜂蜜柚子茶、蜂蜜菊花茶,则是湖北农产品出海的“甜蜜成果”。2025年,湖北蜂蜜出口达2.92万吨,稳居全国第二。仅武汉市新洲区,就有多家蜂产品企业将蜂蜜卖到欧盟、日本、东南亚等20多个国家和地区。

这些产品能够通达全球,背后是日益完善的物流通道。亚洲首个专业货运机场——鄂州花湖国际机场已开通50条国际货运航线,2025年国际货运航班突破1万架次,将“湖北造”送至全球170多个国家和地区。中欧班列(武汉)连续三年开行破千列,网络覆盖欧亚40个国家、121个城市。阳逻港5条国际直航航线串起日韩、东盟,湖北省80%的外贸集装箱经由这里“歇脚”后发往全球。空中丝路、钢铁驼队、黄金水道在这里交汇,织成一张链接全球的物流网络。

2025年,湖北省进出口总值突破8340亿元,其中机电产品出口占比超过五成。那些承载着中国生活智慧的保温杯、电热水壶,以及塞莉娅爱喝的蜂蜜茶,正沿着这张网络,走进她的故乡危地马拉,走进全球千家万户。

湖北莲藕年产可“造”66亿个哪吒塞莉娅爱喝的藕汤也大有来头。湖北是全国最大、全球重要的莲藕产区,130万亩种植面积、320万吨年产量,均居全国第一。其中洪湖市莲藕面积、产量、加工产值、市场份额四项指标领跑全国。从鲜藕到泡椒藕带,从预制藕汤到野藕汁、荷叶茶,湖北莲藕已开发出4类56个品种,远销美国、日本、韩国、欧洲、东南亚等20多个国家和地区。

如今湖北莲藕形成多元化出口格局。2022年,洪湖鲜藕首次进入美国市场;2023年前三季度,湖北莲藕出口超2万吨,出口额超3000万美元。2025年,湖北供销社依托迪拜海外仓,加速莲藕深耕中东。武汉企业正攻关保鲜技术,计划将鲜藕保鲜期从约30天延长至50天,让湖北莲藕直达更多国家的餐桌。

塞莉娅爱喝的那碗藕汤,已被评为“湖北精品”。“洪湖莲藕”在第六届中国质量大会上位列单一类区域公共品牌第一。在2025年“投资中国・英国推介会”上,湖北省商务厅厅长算了一笔账:湖北每年莲藕产量,足以“制造”66亿个哪吒。这句带着中国式幽默的表达,让国际友人记住了湖北莲藕的底气。

从塞莉娅的汤碗,到世界的餐桌,湖北莲藕正沿着越来越密的物流网络,成为全球餐桌上的“中国味道”。

【对话】

塞莉娅:儿子卢卡斯说“蒜鸟、蒜鸟”很地道

记者:你体验过什么特色的中国文化吗?

塞莉娅:我体验过中国的好多民族服饰,傣族的、蒙古族的、满族的我都很喜欢。哦对了,我第一次穿汉服一定要跟你分享!我以为它会很重、很热,因为很多层嘛。结果穿的时候在夏天,那天大太阳,我在街上走了很久,居然一点都没出汗。上身后很薄、很轻,走路还会飘起来。我就问朋友,为什么这么多层还这么凉快?他说这就是汉服的特点。我当时就想,这么舒服的衣服,就应该天天穿啊。现在我在街上看到穿汉服的年轻人,都会多看几眼,觉得特别美。

记者:今天元宵节,你平常会关注中国传统节日吗?

塞莉娅:当然会,我们过所有节日。给你看,我手机里还特意加了一个中国日历,这样就能根据节气增减衣物,也能想起什么时候过什么节,像今天本来是要吃汤圆的,昨天晚上我还看了日历知道今天是元宵节,结果一忙开学又忘了。(笑)过几天二月二,龙抬头,我就会带卢卡斯去剪头发。

记者:有没有哪个习俗是你一开始不理解的?

塞莉娅:过年大扫除。以前我想不通,为什么非要赶在过年前把家里翻个底朝天?后来发现,一整年下来真的堆了很多没用的东西,趁过年放假整理干净,迎接新的一年,多好啊。我小姨总说“旧的不去,新的不来”,我现在特别舍得扔东西了。

记者:听说你的儿子卢卡斯的武汉话说得很好?

塞莉娅:那是,他是我的武汉话老师哈哈哈。他是他们幼儿园唯一会说武汉话的小孩,现在上小学了,也是班上武汉话最溜的。从怀孕开始我就跟家里人说,一定要跟他说武汉话。因为我作为一个语言老师,知道方言是很重要的文化,不能失传。他现在那个口音,地道得很,还会教我的拉美粉丝讲武汉话呢。卢卡斯过来!跟记者姐姐说几句武汉话。

卢卡斯:蒜鸟,蒜鸟。(害羞跑开)

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策划统筹:陈凌墨

稿件采写:陈凌墨 李梁玉 杨绍杭

视频剪辑:马鑫 李梁玉 杨绍杭

海报制作:商羽琳 向迪维

(来源:极目新闻)