据泰媒民族报早前的报道，泰国香水椰子的价格已暴跌至1-2泰铢，农民面临破产，专家警告称，外资背景的代理公司将全面控制供应链，引发泰国全面调查。
泰国商业部下属商业发展厅（DBD）日前表示，在调查香水椰价格持续下跌原因时，初步发现全国有15家水果包装企业涉嫌利用泰国人作为“名义股东”代持股份，以规避外资经营限制。相关线索已移交执法机构进一步调查。
商业发展厅厅长蓬蓬·奈亚纳帕功（Poonpong Naiyanapakorn）透露，该部门近日召集10个相关政府机构召开联合会议，重点讨论香水椰价格下跌问题，并对由外国资本背景运营的水果包装行业进行排查。会议同时收集了产业链各环节的意见，试图厘清从生产到销售的整体管理问题。
监管部门在讨论中将焦点放在疑似违法经营的外资资本集团。这些企业被怀疑通过注册包装厂、使用劳工、规避税务以及控制交易环节等方式渗透香水椰产业链上中下游，并可能通过操控采购价格压低农户收购价。与会机构一致同意展开深入调查，并在各自职权范围内严格执法，以维护农民与合法经营者的公平竞争环境。
初步调查显示，在被列为高风险的水果包装企业中，有15家法人机构涉嫌使用泰国籍人士作为“名义股东”。其中11家位于叻丕府，其余4家分别位于北榄府、巴吞他尼府、龙仔厝府及曼谷。调查还发现，至少有10名泰国人疑似为这些企业提供协助，担任股东或董事。一些公司已成立五至六年，也有部分是近期新设立。
商业发展厅已将调查结果移交中央调查局（CIB）、特别案件调查厅（DSI）及反洗钱办公室（AMLO）处理。如最终确认违法，相关企业可能依据《1999年外商经营法》面临最高三年监禁及10万至100万泰铢罚款。另有10名疑似参与名义持股安排的泰国人信息，也已转交执法部门进一步调查。
在调查企业结构的同时，商业发展厅也对泰国香水椰产业进行了全面分析，覆盖种植、加工和销售各环节，以寻找价格剧烈波动的根源。研究发现，问题主要集中在生产结构、市场竞争和营销体系等多个方面。
目前泰国香水椰在产业链中大致分为两类：一类是出口标准椰子，去壳修整后重量超过1公斤，农户收购价约为每颗4至5泰铢；另一类为未达出口标准的小果或发育不足果，价格约为每颗2泰铢。香水椰通常由农户出售给零售市场、中间商或加工厂，再由工厂分级、修整并出口或进入国内批发、零售渠道。未达标准的椰子则多用于加工，如制作椰子水饮料或食品原料。
然而，目前只有约30%的香水椰能够达到出口标准，约70%的产量属于次级产品，导致产业结构失衡。
种植面积的迅速扩张进一步加剧了供需矛盾。数据显示，泰国香水椰种植面积从2021年的约23.6万莱扩大到2025年的30.6万莱，产量从53.3万吨增加至87.8万吨，增幅接近50%，市场供应明显过剩。与此同时，出口总值却持续下滑，从2023年的98.8亿泰铢降至2025年的64.5亿泰铢。供过于求导致价格下跌，农民收入减少，不少果园缺乏维护，进一步影响产品质量。
在国际市场上，泰国加工厂还面临合规成本较高的问题，包括标准认证和税务成本，使其价格竞争力下降。同时部分海外买家减少订单，转向价格更低的竞争国家。泰国在中国这一最大出口市场的份额已从约75%下降至约48%。
调查还发现，一些外国资本通过租赁果园、投资工厂、参与包装和出口等方式进入整个产业链。借助对采购和销售渠道的控制，这些企业可以左右价格，而部分企业因未完全遵守相关标准而降低成本，从而形成不公平竞争。
加工领域同样存在问题。监管部门发现部分产品存在掺假现象，例如在椰子水中添加糖、香精或其他品种椰子的汁液，却仍以“100%香水椰子水”名义销售，不仅误导消费者，也损害泰国香水椰的整体品牌形象。
综合分析显示，泰国香水椰产业正面临四重压力：供应短缺时期价格过高削弱竞争力、产量过剩导致价格暴跌、外资低成本竞争加剧，以及掺假产品破坏市场信任。
针对这些问题，商业发展厅建议在短中期采取多项措施，包括建立种植面积管理机制，防止盲目扩种；为农户提供资金支持，帮助维护果园并提升品质。同时政府需加强执法，严格检查工厂标准、环保合规、劳工使用、股权结构及收购价格，确保行业公平。
在产品监管方面，相关部门建议对“纯椰子水”和“混合椰子水”在海关分类上进行区分，并加强打击假冒产品，以保护正品品牌。
在市场层面，政府将推动维持现有出口市场，同时开拓新市场并激活需求疲软地区，以减少对单一市场的依赖，并鼓励扩大国内消费。
蓬蓬表示，这次对香水椰产业链的系统分析，使许多长期存在的问题更加清晰。目前农户收购价仍难以支撑基本生计，因此必须彻底调查从产地到终端的价格结构，一旦发现压价或不公平交易行为，将依法严惩。
对于未达出口标准的香水椰，商业部也正在加快拓展国内销售渠道，包括增加销售网点并鼓励企业进行深加工，以提升附加值并稳定市场价格。
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