每逢节假日，从上海、南京、苏州等大城市归来的游子们，总会在栟茶的街头巷尾发出同样的感慨：“家里的东西怎么比外面还贵？”这并非错觉，而是一个值得深思的经济现象。
“蔬菜海鲜确实便宜些，但超市里的日用品、零食饮料，价格比大城市还高。”“人均150元的饭局，在大城市能吃得有模有样，在栟茶却总觉得‘吃不出名堂’。”这样的声音，在返乡人群中不绝于耳。
更令人不解的是，同样的连锁品牌商品，在栟茶的价格往往高于大城市。而大城市丰富的团购、促销活动，在小城更是难得一见。
“没有竞争，就没有降价动力。”一针见血地指出。在大城市，一条街上可能有数家超市、多家餐饮店，激烈的竞争迫使商家不断优化价格、提升服务。而在栟茶这样的县城，很多品类只有一两家店，顾客选择有限，商家自然掌握了定价权。
同样开一家店，大城市一天能卖1000单，房租、人工等固定成本分摊到每件商品上微乎其微。而在县城，一天可能只卖100单，同样的成本需要更高的单价才能维持经营。这就是经济学中的“规模效应”——卖得越多，成本摊得越薄。
栟茶镇地处如东、海安、东台三市交界，虽是千年古镇，但在商品流通体系中仍处于“末梢”位置。商品从产地到消费者手中，需要经过产地→省会大仓→地级市分销→县城批发商→小店等多道环节，每过一手都要加运费、仓储费、利润。县域商品流通成本比城市平均高30%—50%。
不要小看小乡镇的消费能力。乡镇房价低、无房贷压力、体制内岗位多、返乡人群集中，有稳定收入的人群可支配收入其实很高。加上人情社会的“面子经济”，请客吃饭要去“有排场”的地方，烟酒必须上档次，价格敏感度反而低于大城市打工人。
春节、国庆等大型节假日，大半个县城的人都回来了。餐饮、理发、洗车、住宿等需求短时爆发，供给侧却难以匹配。商家一年的利润，很多就靠这几段时间。供需失衡，涨价成为市场自然选择。
作为如东县副中心城市，栟茶正迎来发展新机遇。古镇旅游开发成效显著，“不夜栟茶”品牌影响力不断扩大，2025年接待游客超220万人次，2026年仅春节期间接待游客创下40万人次的新高记录。肯德基等连锁品牌的入驻，标志着商业配套的升级。
规划中的临海高速和临海高铁将经过栟茶，未来交通条件的改善有望降低物流成本，吸引更多商业投资。随着新型超市、品牌便利店、特色咖啡馆纷纷落户，商业竞争将逐步加剧。
“物以稀为贵”是市场规律，但“稀”不应成为高价的永久借口。随着栟茶古镇旅游的蓬勃发展、交通基础设施的完善、商业业态的丰富，我们期待看到一个更加健康、多元、竞争充分的消费市场。
竞争不仅会带来更合理的价格，还会推动服务质量和商品品质的提升。当消费者有更多选择时，商家才会真正把顾客放在第一位。
游子们对家乡物价的“吐槽”，背后是对家乡发展的深切期待。我们相信，随着栟茶向现代化县域副中心迈进，这座千年古镇不仅会保留其独特的文化魅力，更会创造一个更加宜居、宜业、宜游的消费环境。
毕竟，真正的家乡情怀，不仅在于舌尖上的记忆，更在于日常生活中的获得感与幸福感。
您有觉得栟茶的消费比外面高吗？
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▌编辑：小杨医生
法律顾问：上海正源律师事务所合伙人 郑晓云律师
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