我是郑州人,这次去信阳,回来一直琢磨着三个问题,脑子里像装了个小马达,一直转个不停。
信阳这地方说不清楚,地图上明明是河南,可到了那儿,感觉又不像北方。
下高铁,空气湿得像刚洗完澡。
郑州的风吹得脸干,这里风带着水汽,连头发都不爱干。
路边的绿树一排排,连杂草都长得精神。
刚下车,鼻子先闻到茶叶的香味。
高铁站出来,茶叶摊子一溜排开,老板把茶叶装在塑料袋里,动作快得很。
有个大爷递给我一杯茶,笑着说喝喝,毛尖刚泡好。
茶喝下去,嘴里清清爽爽,回头再喝郑州的浓茶,感觉像喝锅底水。
信阳到底是北方还是南方,很难说。
大家都说河南话,早餐有煎饼果子和胡辣汤。
可是早点摊上,米粉和米饭也不少,摊主普通话带点南方味。
信阳人看得开,有人说是南方的河南,也有人说是北方的南方。
像夹心饼干,两边都能搭一脚。
气候湿,生活还是北方那一套。
我去南湾湖,湖边钓鱼的、跳广场舞的,画面和郑州没啥不同。
湖边卖炸臭豆腐,旁边卖烤鱼。
买块豆腐,蘸辣酱,边吃边走,嘴里有点麻。
信阳的饭菜让我头大。
郑州人早上主吃面,信阳米饭、米粉、面条都有,谁都不缺。
我问民宿老板有没有面条,老板点头,还递给我一碗热米粉。
我没吃过,尝一口,汤里有葱花和辣椒油,辣得带劲,喝完忍不住想再来一碗。
市区的小馆子牛肉胡辣汤,汤比郑州的浓,牛肉切得厚,辣椒油泼得多。
一口下去,汗出了不少。
信阳的桌上,不管是饭还是粉,辣椒总是少不了。
有一天,信阳下雨,我撑伞去茶山转。
茶园一片片,绿得晃眼。
茶农在路边炒茶,铁锅冒着热气。
我站那儿看,茶农招呼我试着炒两下,手忙脚乱,炒得不好,茶农笑得合不拢嘴。
他见我有心,给我一小袋新茶,让我泡着喝。
我问市区为啥找不到好茶馆,茶农说,好茶都留在山上,进城的多是普通茶。
懂茶的人上山喝,市区的就是图个气氛。
市区茶叶市场,我坐下来试了几种,价格不一,味道也不一样。
最喜欢的还是茶农给的那一袋,叶子绿,泡出来香。
信阳的好茶,都在山里。
市区茶馆多,真懂茶的少,想喝毛尖,还是得往山上跑。
茶叶市场里,买茶的人有老人,也有背包的年轻人。
大家住在民宿,白天上山,晚上聊天。
有个北京来的大哥说,信阳茶价格实惠,就是交通麻烦。
我问他怎么来,他说坐高铁到信阳东站,打车进城堵得厉害。
信阳交通确实不方便。
两个高铁站,信阳站和信阳东站,都离市区远。
我第一次去,导航选错,兜了一大圈,出租车师傅一路上说,俩站都在边上,不在中间。
自驾方便,想省事就得自己开车。
信阳的景点分散,南湾湖、新县、鸡公山、茶山,公交少,打车贵,自驾最合适。
市区骑共享单车也行,就是夏天热。
我在南湾湖民宿住两晚,老板娘实在,早上给我豆浆,还提醒防蚊。
晚上院里坐着,风一吹,蚊子多得很。
防晒霜、防蚊液、帽子,每样都少不了。
信阳住宿不少。
湖边民宿风景好,价格贵点,周末更贵。
市区快捷酒店实惠,离小吃街近,晚上逛夜市方便。
工作日来,房价低,吃饭也不用排队。
信阳夜市热闹。
民权路口小吃摊多,烤鱼、烤串、炸鸡柳都有。
牛肉胡辣汤配油条,十来块钱吃饱。
再来一碗凉皮,辣椒多放点,味道正。
信阳人喜欢吃辣,啥都加辣椒。
夜市边,卖水果的大叔喊西瓜甜,切一块,水多。
吃饱喝足,买点茶叶带回家,泡茶给家人喝,大家说不错。
信阳有些小众景点,鸡公山、浉河港,人少,适合自驾。
我去鸡公山爬山,山路不陡,空气好,偶尔遇见松鼠。
山顶有家小茶馆,桌椅简单,老板泡茶,大家坐下聊天。
游客边喝茶边聊,时间过得快。
信阳景点多数不要门票,或者门票便宜。
信阳像老朋友,没啥架子,想去哪就去哪。
节假日别来,人多车多,住宿涨价,吃饭排队。
平时来,体验好得多。
信阳天气变快,早晚温差大,夏天常下雨,记得带伞和外套。
山区信号不好,手机地图提前下好。
想省钱,住宿提前订,本地小馆子味道好还便宜。
茶叶市场多问几家,别急着买,货比三家。
信阳人热情,问路直接说事。
出门要防晒防蚊,山里蚊子咬人狠。
这趟信阳之旅,吃得舒服,玩得自在,心里那三个问题还没想透。
信阳到底偏北还是偏南,好茶为啥都在山里,信阳人饭桌怎么啥都吃还都辣。
答案不清楚。
旅行就是这样,边走边看,边吃边问,才有意思。
下次想换季节来,听说春天茶山开花,秋天稻田金黄。
人生像信阳,不南不北,走哪儿算哪儿。
下次去信阳,准备多带防蚊液,看能不能想明白点别的。
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