热议话题:为什么牛奶上要标记清真,难道牛奶还能用猪奶造假吗?
先来看看网友们的说法:
清真标签是宗教习俗,保证教民能买到东西。
对其他消费者来说,它也代表更严格的卫生与品质管控。
但是说实话 清真的摊贩卫生做的比汉族摊贩的要好,我宁愿相信买清真摊贩的牛羊肉,也不相信汉族摊贩的牛羊肉,我是汉族。
清真也叫了几百年了,早就约定俗成了,伊斯兰教不是现代才传入我国的。
它不是说牛奶特殊,而是保证从奶源到生产全链条合规:奶牛饲料不含禁忌成分,生产设备不与禁忌物品接触,添加剂、加工助剂都符合要求,全程无交叉污染。
“清真”是符合伊斯兰教饮食规范的认证,核心是洁净、合法。
清真认证是尊重饮食习俗、保障食品安全的体现,和牛奶本身的营养、安全无关,大家按需选择就好。
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