1.陈皮五色豆

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材料:绿豆,黄豆,红豆,黑豆,眉豆各30克,陈皮一片,冰片糖40克

做法

1.五种豆洗净,浸泡3小时

2.除冰片糖外,所有材料放入锅内,加10碗水,大火煮沸,转小火煮两小时。

2.陈皮炖排骨

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做法:

1.排骨加盐、生粉手抓,加一点水手抓下出血水放置5分钟,洗净吸干水份,加一丢丢盐 生粉,抓腌一会

2.热油,煎排骨,煎的过程中加葱姜一起煎入味,加生抽、老抽、冰糖、花雕酒适量,加泡好的陈皮和陈皮水

3.适量清水,末过食材,中火10分钟,小火20分钟,后大火收下汁

3.海底椰陈皮汤

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食材:

陈皮➕海底椰➕虎奶菌➕无花果➕铁棍山药➕猪肉

做法:

1.猪肉切小块,铁棍山药去皮切小段,一同放进搅拌机搅碎

2.其余食材洗净,备用

3.全部食材放进炖锅内,加入适量清水,炖煮1.5h,出锅前根据个人口味加盐调味