春天的脚步已慢慢接近,行走在上海的街头,不经意抬头,很可能会发生“惊喜掉落”事件……树上居然,结了“葡萄”?

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这个“葡萄”,能吃吗?

但显然,这个不是葡萄。葡萄Vitis vinifera是藤本植物,叶子是粗糙的掌状叶,而这个是乔木,叶子光滑油亮。

那么,这个神奇的果子,是什么呢?还有两个你最关心的问题,能吃吗?好吃吗?

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我才是葡萄! | 版权图库

我叫“女贞子”

这个紫色的果果,并不是葡萄,而是“女贞子”。请千万别断错句,不是“女—贞子”,而是“女贞—子”,也就是女贞的果实。

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女贞Ligustrum lucidum是木犀科女贞属的常绿乔木,原产自我国长江以南至华南、西南各省,是常见的行道树和绿化树种。作为夏季开花的植物,它的花期在5-7月(上海地区在6月)。

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处于盛花期的女贞 | 版权图库

女贞具大型圆锥花序,每个花序上着生着密集的白色小花。花为两性花,柱头在中央,呈短粗的棒状,雄蕊两枚,花丝高出柱头,花药呈明黄色。

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女贞的圆锥花序 | 王金虎 摄

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女贞的雄蕊和雌蕊 | 王金虎 摄

盛花期的女贞花开如瀑,经过城市昆虫的授粉后,果实便会开始发育,果序从最初的稀稀落落到成熟后的密密麻麻,果皮从青绿色到淡红紫色到黑蓝紫色,我们就得到了一串串的“女贞子”。

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初结的女贞果实 | 邱靖 摄

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未成熟的女贞果实 | 王金虎 摄

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“女贞子”能吃吗

女贞的果实挂果期长,在江南地区,果熟挂果期可从12月至第二年3月,在食源短缺的冬季,着实是城市鸟类难得的“粮仓”。

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女贞的果实富含脂肪,很多鸟类以此饱腹越冬,这也是女贞作为乡土物种为城市生物多样性的保育做出的巨大贡献。需要强调的是,女贞的果实为浆果状的核果,并不是真正的浆果,这也是它跟葡萄的区别之一。

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那么你最关心的问题来了,鸟都可以吃,人可以吃吗?很多鸟类的食源,如南天竹的果实,人类吃了会引发过敏反应和不适症状,但是女贞的果实,真的可以吃,而且自古以来就被当作一味优良的药材,药材的名字就叫作“女贞子”。

“女贞子”最初以“女贞实”之名出现在《神农本草经》中,书中记载其可“安五脏,养精神,除百疾。久服肥健,轻身、不老。”

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女贞的果实以“女贞子”之名入药籍,始见于唐朝《千金翼方》,一度一药多名,如冬青子、白蜡树子、爆格蚤等,直至明代《本草正》以“女贞子”作为正名记载。

现代医学分析表明,女贞子的主要药效成分为环烯醚萜苷类和苯乙醇类,在临床上可治疗肝肾不足之症,也常用于糖尿病的治疗。

所以,女贞子可以吃,但是一般不是裸吃,而是需要炮制后入药,而且,绿化带里的女贞子,不建议食用哦!

除了被吃,它还有大作用!

除了能给动物提供食物以及果实入药,作为中国本土的乡土物种,女贞在园林造景和城市绿化中被广泛应用,常绿浓密的荫冠在高密度城区遮荫、降温、降噪的同时也为小型哺乳动物、昆虫提供全年庇护所。

在上海长宁外环生态绿道,就种植了女贞,以此维持城市生态系统的物种连通性与稳定性。

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此外,研究表明女贞能够有效对抗如二氧化硫、氟化氢、氯气等大气污染气体,在粉尘或烟尘污染严重的工厂和矿区环境中也能很好地生长,滞尘、抗污染物胁迫能力突出。

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女贞在逆境中生长的本事,很大程度上是靠它特殊的叶片结构实现的。

1) 会隔离的厚角质层和蜡质层

成熟女贞叶片表面的厚角质层和发达的蜡质层就像一层保护膜,不仅加强了叶片的不透水性,有效减少了水分蒸腾,对于减少有害气体进入叶肉细胞、防止病菌侵犯和增加机械支持也有着积极作用。

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瞧,女贞的叶片不透水

2)藏起来的气孔

此外,女贞叶片表面虽然存在像人类“毛孔”一样的“气孔”,但是它只分布在叶的下表皮,而且藏得很深,降低了有害气体与粉尘直接进入气孔的概率,减少了叶肉损伤。

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3)厚且结实的结构

此外,女贞叶片厚、革质化程度高、机械组织发达,在污染环境下不易出现失绿、坏死、卷曲等受害症状,这些特征都可以保证其在高污染胁迫下仍能持续发挥滞尘、吸收和代谢气体污染物功能。

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根据《长宁区城市生态空间系统和生物多样性保护提升专项规划》,长宁大力推进城市生态空间提升,旨在强化联通、融合丰富的绿道、河道,点、线、面结合构建生境空间系统。外环生态绿道总面积约55公顷,总长度6.25公里,作为关键的 “线性生态廊道”,为高密度的长宁城区构建起了一道自然屏障,同时作为衔接郊区和市区的联结点,可以让城市动物从外环绿道通过河道、公园“进城”,在各社区的生境花园里休养生息。

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这种“生境空间+生物服务圈+生活圈”的融合方式,既增加城市居民接触自然的机会,也为生物提供城市栖息地,推动实现高密度城区的人与自然和谐共处。

2025年长宁区生态环境局和长宁区绿化市容局选取天原河滨公园和外环生态绿道的部分区域进行了生境提升,通过种植本土植物、增添生多保护设施等措施进行生境适应性改造,探索提升不同区域生物多样性保护功能的方法。提升地将于今年开放,欢迎市民朋友前来踏青,认识我们身边的乡土物种。

在外环生态绿道提升地,你还能发现一种紫色“葡萄”,但也不是真·葡萄哦,能叫出它的名字吗?欢迎在评论区留言!