近日，重庆黔江有顾客在一家餐厅就餐时卡式炉发生爆炸，餐桌上摆放的餐盘等散落在地上，卡式炉部件被炸开。
事发桌顾客安先生说，有一名孕妇受伤送医检查，餐厅负责人赔偿了同桌所有人衣服的损失。目前，店方已停用同类卡式炉，并配合相关部门进行进一步调查。
卡式炉轻便易携，是户外露营、家庭聚餐的好帮手，然而，若使用不当，卡式炉可能成为潜在的“隐形炸弹”。在使用过程中，需要注意哪些问题？关于卡式炉的安全使用，一起了解。
01
卡式炉为什么会爆炸？
卡式炉是一种以罐装丁烷气为主要燃料的烹饪厨具，因体积小、携带方便，常用于户外露营烧烤、室内火锅聚餐等场景。
卡式炉安全事故的发生与产品质量、使用环境、操作方式等都有关系。其中，“小灶大锅”是使用卡式炉时最容易引发爆燃的原因之一。我们来看一组消防试验。
“小灶大锅”热量聚集
“小灶大锅”是使用卡式炉时最容易引发爆燃的原因之一。实验中，消防人员将一个能覆盖到卡式炉气瓶位置的较大烤盘放在炉子上加热，模拟烹饪场景。
随着不断升温，20分钟后，卡式炉气瓶发生爆炸。爆炸产生的碎片和气瓶残骸飞落到距离卡式炉数米处，最远甚至达到20米，可见其威力。
消防人员介绍，这是因为大的锅具覆盖了气瓶区域，点燃后，炉子产生的火焰和热量会通过锅具传导至气瓶附近，使气瓶温度升高、压力增大，进而发生爆炸。
“熄火泄漏”引发轰燃
使用卡式炉时火被意外吹灭而无人察觉，同样存在极大危险。实验中，消防员点燃卡式炉后人为吹灭火焰，模拟丁烷泄漏环境。两分钟后再次点火，卡式炉瞬间爆燃，火焰呈轰燃状。
“多炉并放”热传导爆炸
卡式炉的使用和存储对环境也有要求。实验中，消防员将两个卡式炉并排摆放，仅点燃其中一个。不久后，经测量发现，虽然只有一个处于点火状态，另一个未点火的卡式炉气瓶温度迅速攀升至50℃以上，且仍在持续升高。
消防人员解释，此类情况主要是因为点燃的炉口持续升温，热量通过热传导作用，致使另一卡式炉的气瓶仓温度随之升高。一旦温度达到临界点，气瓶就可能发生爆炸，导致使用者受伤。
02
如何安全使用卡式炉？
请大家记住以下几点：
选择正规厂家生产的产品，不要自行拆卸、改造。
使用前应检查气瓶是否完好无损，确保无漏气情况。
使用卡式炉时，需将气瓶对准卡槽，听到清脆的“咔嗒”才算锁死，避免气体泄漏。
使用和储存卡式炉时，要注意远离高温热源和明火，不要高温暴晒，也不要长期放在车里储存。
在狭小或空气不流通的地方使用卡式炉会影响散热，增加危险。
卡式炉气瓶为一次性产品，不可重复灌装使用。使用后切勿随意丢弃，应确保将气瓶内的气体充分排空后，将其投入可回收垃圾箱或交给专业回收机构处理。
▌来源：湖北消防
热门跟贴