去年2月底,有个叫潮祖峰哥的博主去汕头龙北市场买了海鲜,说是在附近饭店加工时自带活虾被掉包成死虾。他拍视频发网上说100%是死虾,结果饭店老板翻出监控,全程拍得清清楚楚,根本没调包机会。

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这家店是楼上买海鲜楼下加工的共享餐厅,后厨什么主料都不存,当天买的海鲜直接拿去处理。监控显示,服务员接过博主的虾就放进专属备餐区,厨师全程按标准流程操作,虾尾巴闭合可能只是煮的时候形态不同。

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最离谱的是博主吃完饭不说,回去了才发视频,还说海鲜药水泡过。饭店老板气坏了,第一次碰见这事儿,连法律都要告了。市场管理方也出面取证,说准备走法律程序。

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博主后来改口说是“分享经验”,没想攻击商家。但网友都不信,说饭店后厨这么干净不可能调包,而且800块海鲜账单都结了才闹,明显有问题。

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这种打假视频现在挺多的,云南有火锅店被说漏电,海南有人举报椰子掉包,后来查下来很多都是假的。有的博主专挑贵的海鲜买,吃完录视频骂人,搞不好还能敲诈一笔。

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现在餐饮店都慌了,不仅要装监控还得交钱维护,一有差评损失好几千。有人想用区块链记录食材来源,让消费者扫码看全程操作,但很多小店负担不起这些新技术。

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事件到现在还没彻底解决,饭店损失的生意能不能补回来还不知道。博主账号倒是涨了不少粉,反正大家也分不清谁对谁错,反正流量是赚到了。

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