近期,一颗酥心糖走红网络
在意大利米兰佛罗拉酒店
前台工作人员特意拜托中国游客
帮忙代购酥心糖
一颗糖果
就此开启了一场暖心的跨国送糖接力
视频来源:新华日报
故事中的糖果大家一定不陌生
是不少人从小吃到大的味道
而在苏州
同样藏着许多陪伴几代人长大的老式糖果
今天,就和小鲤一起循着甜香
寻觅那些藏在时光里的苏州味道
松仁粽子糖
松仁粽子糖,形如粽子,棱角分明,如松香琥珀,包含着粒粒金黄的松仁。走进店里,就能看到货架上满满当当的散装粽子糖,色彩鲜亮,一下就能勾起童年的回忆。
:粽子糖有原味和薄荷两种口味,各有风味。轻轻打开盒子,浓郁的松子香气便瞬间萦绕鼻尖,放入口中,甜而不腻,吃起来能感受到松子的颗粒感,咀嚼间,松子的醇香与糖的清甜在口腔里交融,吃完后,舌尖还残留着淡淡的松子余韵,绵长又治愈。
小鲤在店里闲逛时,正巧偶遇了几位专程来买糖的阿姨。其中王阿姨笑着说道:“这个粽子糖我们吃了好多年了,一直都是这个老味道,从来没变过。过年的时候家里必备,每次都不够吃,今天特意过来再买些,放家里慢慢吃,也给孩子们尝尝我们小时候的味道。”
松子糖
松子糖与粽子糖有着异曲同工之妙,却又有着自己独特的风味。它根据松子含量、软硬程度,分为多种品类,而小鲤最爱的,便是其中的脆松糖。这款糖的松子含量极高,每一口都能咬到饱满的松子仁,用料扎实得让人惊喜。
挑选时,旁边的王先生主动和小鲤聊了起来:“我是来苏州出差的,我妻子一直很喜欢苏州的文化,可惜没机会亲自来。这次来之前,她特意叮嘱我,一定要带点苏州特产回去,还点名要这款松子糖,说老在社交平台刷到,早就想尝尝了。”
芝麻薄皮糖
在采芝斋的现做窗口,还有一款不容错过的美味——芝麻薄皮糖。据店员介绍,这款糖以优质白芝麻、白砂糖、淀粉为原料,制作过程也十分讲究,师傅们将熬好的糖稀拉成薄薄的糖皮,再均匀地撒上白芝麻,两面都裹得满满当当,最后卷成圆柱状,切成小段。
贝母贡糖
贝母糖中有川贝、知母、薄荷、桔梗、鱼腥草等成分,有润肺止咳之效果,据说苏州名医曹沧洲将采芝斋贝母糖进献慈禧,因“味甜、鲜洁、爽口”而被钦定为贡品。
一颗小小的糖果
承载着一代人的童年记忆
也藏着一座城市的烟火气
藏在你回忆里的经典糖果是哪一款?
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