打开网易新闻 查看精彩图片

烘焙爱好者、面包脑袋们注意啦!3月12日—15日,全国首届超级美好面包节落地上海万象城,集结了来自全国54个城市的150多家优质烘焙品牌,其中有超100家品牌都是首次进驻上海,把各地独有的招牌风味、特色新品通通带到魔都,光是想想就忍不住流口水。

距离活动开幕仅剩1天,现场筹备进度如何?小编和区市场监管局工作人员提前来到活动现场,带来一手图透→

打开网易新闻 查看精彩图片

记者在现场看到,各摊位已全部搭建完毕,摊位设计中藏着“面包主理人”们的小巧思:有的画上了温馨可爱的卡通全家福,有的把自家主打产品印在摊位上,还有的亮出治愈标语——“吃个面包,万事大吉”。风格各异,恍惚间还以为穿梭在文艺市集。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

虽然现场还未飘出浓郁麦香,但提前亮相的摊位设计,已经引起不少吃货们的好奇。据主办方透露,所有参展商家将于今晚(3月11日)进场布置,3月12日早上10点正式开门迎客,活动期间将免费派发6000个招牌面包,还有海量单品试吃、新品尝鲜活动不间断,轻松实现面包自由!(详情请点击:)

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

本届面包节的最大亮点,莫过于趣味化、年轻化的创意烘焙单品来自商丘的“有福面包”带来了嗨辣辣猪肉脯贝果,咸香猪肉脯搭配柔韧贝果,号称“嗜辣爱好者闭眼入”。从嘉兴赶来的“有福谷仓”带来爆款冬阴功虾滑米面包,Q弹紧实的新鲜虾滑,搭配蟹柳和蛋皮,一口穿越东南亚。位于杭州的“面团头头”带来德肠洋芋菌菇包,选用地道德式香肠,搭配云南的油浸菌菇,鲜香醇厚。

打开网易新闻 查看精彩图片

即将亮相的面包产品(部分)

除此之外,杭州商户的柚香抹茶司康堡、内蒙古商户的咸奶茶奶皮子蛋糕、郑州商户的麻辣小龙虾欧包,还有泰式斑斓椰子煎饼、四重抹茶巴斯克、抹茶生巧马卡龙等爆款甜品,从西北奶香、中原风味到东南亚风情,全方位满足各路吃货的味蕾,打造一场跨越地域的年度烘焙狂欢。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

吃得开心更要吃得放心,针对本次大型烘焙活动,区市场监管局执法人员将全程驻场保障,护航活动期间食品安全,本次150家参展品牌中,有14家涉及现场制售热食、自制饮品,执法人员已对原料采购贮存、食品加工操作等环节规范要求,并协助指导商家办理相关经营证件。

打开网易新闻 查看精彩图片

“针对散装食品销售,我们也提醒商家配备食品遮盖、隔离防护设备,规范标注食品名称、最佳食用期限等信息。”执法人员表示。此外,现场还将设置消费维权服务点,为市民安心消费保驾护航。

活动地址: 上海市闵行区吴中路1599号 上海万象城 L1户外有街

活动时间:3月12日—15日

出行小贴士

地铁出行: 10号线紫藤路站2号口直达

公交出行: 776路、87路、149路、764路、虹桥枢纽1路等

打开网易新闻 查看精彩图片

记者:吴俊艳

素材:区市场监管局

审核:刘垦博 方雨斌

转载请注明来自今日闵行官方微信