为切实保障春季开学校园食品安全，营造安全放心的校园环境，近日，绛县副县长吴睿带队，深入城关初中、绛县三维高级中学等学校，开展校园食品安全专项检查。县市场监管局、县教体局及消防队相关负责人参加。

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检查组深入学校食堂后厨、原料储藏间等重点区域，围绕食品安全管理制度落实情况、食品原料采购索证索票、进货查验记录、贮存条件、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样以及从业人员健康管理等关键环节进行了全面细致的排查，全面压实校园食品安全责任链条。

吴睿强调

各学校要坚决扛起校园安全主体责任，以“时时放心不下”的责任感，抓实抓细各项安全管理工作，狠抓隐患排查整治，坚持问题导向，全面开展拉网式、地毯式风险排查，建立问题台账，实行闭环管理、销号清零，确保各类风险隐患动态清零。同时，要加强部门联动，形成监管合力，持续提升校园食品安全管理水平，筑牢校园食品安全防线。

【来源：运城市场监管】