（快消品讯）前日，重庆啤酒股份有限公司（600132.SH，下称“重啤”）发布2025年年度报告，实现销量、营收、利润三项核心指标稳健增长：销量299.52万千升，同比增长0.68%；营业收入147.22亿元，同比增长0.53%；归母净利润12.31亿元，同比增长10.43%。业绩发布期间，嘉士伯集团执行副总裁、重啤董事长乔若昂（João Abecasis），嘉士伯中国总裁李志刚接受专访，解读经营策略、披露战略进展，明确中国市场正为嘉士伯全球输出“最佳实践”。
左：嘉士伯集团执行副总裁、重啤董事长乔若昂（João Abecasis）
右：嘉士伯中国总裁李志刚
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产品创新：大包装引领潮流，多品类拓宽边界
2025年中国啤酒行业整体承压，国家统计局数据显示，当年规模以上企业累计啤酒产量3536.0万千升，同比下降1.1%。重啤凭借产品结构优化、渠道深耕及运营能力提升，展现出较强经营韧性。
2025年，重啤累计推出30余款新品，涵盖精酿、茶啤、1L装拉罐等贴合行业趋势的产品，同时拓展至果味汽水、能量饮料等非啤酒品类，丰富全场景供给。其中1L装产品成为创新重点，乔若昂指出，重啤多年前便捕捉到聚会等分享型消费场景的兴起，1L装产品既让消费者获得实惠，也能带来高端体验，公司通过精准顺应甚至引领这一潮流，持续享受市场红利。
在十余款1L装产品中，乌苏占据半壁江山。李志刚解释：“这主要也是由于这个品牌的社交分享型调性较为突出。”乌苏1L装涵盖酒花蜜酿、金骏眉精酿等新口味及茶啤品类，市场反馈良好。
2026年春节期间，重啤推出乌苏新春限定8.88L产品，限量发售且迅速售罄，供不应求。李志刚表示：“过年聚餐的时候把这个放在桌子上一摆，聚会分享的氛围就不一样了。”
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渠道拓展：“大城市计划”落地见效，聚焦三大重点方向
依托中国城市发展带来的消费新机遇，重啤持续推进始于2017年的“大城市计划”，目前业务已拓展至105个强势基地市场之外的大城市。乔若昂介绍，公司采取“产品创新+空白区域突破”双管齐下的战略，将业务版图从传统优势领域向外延伸，既服务多元化消费群体，也能将新消费洞察反哺原有强势市场。
展望未来，李志刚明确重啤将重点推进三方面工作：一是做强强势市场，二是做大大城市份额，三是在新兴渠道突围。
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品牌建设：场景绑定塑心智，高端化稳步推进
面对行业激烈竞争，李志刚强调，持续加大品牌投入是核心举措。2025年，重啤高档品牌同比增长约3%，产品结构与毛利率表现亮眼。李志刚表示，单瓶售价17-18元左右的1L装产品，正是公司高端化布局的重要体现：“我们（大包装）不完全是性价比定位，它带有好玩的、新颖的特质，我们提供的也是精酿性质的（高档）啤酒，消费者是愿意为这些新品体验和情绪价值买单的。”
重啤旗下各品牌实现差异化定位，为强化品牌心智，乌苏布局乌苏大烧烤夜宵城等餐饮业态，打造沉浸式体验；嘉士伯则聚焦体育营销，借助利物浦夺冠热点及各类联赛合作，深化品牌与足球场景的关联。
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跨界布局：培育非啤酒品类，把握消费多元化趋势
在深耕啤酒主业的同时，重啤积极推进“Beyond Beer”战略，跨界布局能量饮料、苏打水等非啤酒品类。李志刚表示，当前酒精与饮料的边界日益模糊，非啤酒业务仍处于培育阶段，未来潜力可期。
乔若昂指出，非啤酒品类与1L装产品一样，核心是为消费者提供全新体验。他认为，产品供给多元化是全球长期趋势。2026年以来，“夏日纷”与“怡乐仙地”联合推出柠檬低醇啤酒果味缤纷礼盒，“乐堡冻冻酒”等产品上市，持续拓展年轻消费场景。
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全球赋能：中国实践成嘉士伯全球标杆
乔若昂明确，中国是嘉士伯集团具有战略意义的核心市场，也是全球最大的运营区域之一，同时作为全球竞争最激烈的市场，中国正引领消费新趋势，为嘉士伯全球输出“最佳实践”。
在生产领域，重啤旗下酒厂表现突出，其中5家酒厂入选2025年度“国家级绿色工厂”。
此外，中国电商领域的成熟经验也为嘉士伯全球提供参考，乔若昂提到：“中国消费者早已习惯于对技术提出更高的要求，并习惯于享受技术所带来的便捷服务。”他强调，以中国美食和中国品牌为代表的“中国风尚”正走向全球，“简而言之，中国本身就是一种潮流（China is trendy）。因此，立足于中国市场，我们不仅是在顺应本土的潮流，更有望将这种影响力拓展至全球其他国家与市场。”
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