“雁阵纷纷向北翔，春来淡淡又填仓”，今年的正月已经来到了尾声，年的味道也越来越淡，而这个时候繁忙的春耕播种就将展开，明日正月二十五，这是民间祈求五谷丰登，钱粮满囤的填仓节。
“百节年为首，正月福气多”，正月里几乎每一个日子都特别值得重视，而明日正月二十五则是民间年俗讲究颇多的一天，这天民间讲究添置粮食和禽畜，准备新的一年大干一场。
明日正月二十五，记得：1不出，吃2样，3不做，马年人旺家业兴！
明日正月二十五，记得“1不出”
今年的正月二十五已经出了数九寒冬，民间有“九九加一九，黄牛遍地走”的说法，也就是用不几天的时间，随着气温的升高，这春耕播种就要如火如荼的展开。
正月二十五民间讲究填仓，也就是置办粮食种子和禽畜，把家里的粮仓和禽畜存栏量提升。
正月二十五这天民间讲究不出借粮食或卖粮，因为来到正月二十五，正是青黄不接的时候，这个时候家里的粮食储备要够，家里禽畜的存栏量也要足，这样才能安心生产，不至于因为没有规划而缺少食物，并且民间讲究不出正月不卖粮，因为粮食寓意着钱财，这正月二十五是不适合出卖粮食的。
明日正月二十五，记得“吃2样”
一，豆腐
豆腐在民间不仅是物美价廉的好食材，还有着兜住福气和都有福的好寓意，正月二十五是祈福的好日子，这天民间讲究用鱼炖豆腐，寓意就是年年有余和家有余财。
推荐菜谱：鱼头炖豆腐
1.大头鳕鱼的鱼头去除鱼鳃和鱼鳞清洗干净，剖开后剁成大块，豆腐切成厚片。
2.锅中下入猪大油和植物油，然后下入擦干水分的鱼头，两面略微煎至一会，下入葱姜蒜和干辣椒爆香，烹入米醋后倒入一罐啤酒。
3.锅中加入少许白糖提鲜，大火烧开后下入豆腐，咕嘟到汤汁浓稠以后，加入盐和胡椒粉调味，开大火收浓汤汁后即可出锅享用。
二，饺子
“好吃不过饺子，舒服不过躺着”，饺子不仅美味，还寓意财富和团圆，正月二十五填仓节讲究吃饱喝足，而这天吃饺子也是特别应景的一件事。
推荐菜谱：韭菜猪肉扇贝水饺
1.猪肉（二肥八瘦）斩剁成馅，韭菜摘洗干净后切成细末，扇贝柱洗净后擦干水分，加入料酒、盐和胡椒粉抓匀腌制一会。
2.猪肉馅中加入葱姜末、盐、一品鲜酱油、蚝油和胡椒粉搅拌均匀，分次打入清水至肉馅膨胀上劲，然后下入韭菜末，淋入花椒油跟肉馅一起搅拌均匀。
3.饺子皮中包入韭菜猪肉馅，封口的时候包入腌制好的扇贝柱，捏紧口后入沸水锅中煮至饺子鼓肚浮起后，即可出锅享用。
明日正月二十五，记得“3不做”
一，家里盛水的工具不能空
明日正月二十五，讲究的就是家里水缸和粮仓要满，寓意就是新的一年里，家里吃喝不愁。
明日正月二十五，这天讲究家里盛水的工具不要空，这样有新的一年，能够赚的盆满钵满的好寓意。
二，宰杀家中饲养的禽畜的事不能做
明日正月二十五，这天民间讲究六畜兴旺，也就是要给家里饲养禽畜的地方填栏，因为这个时节正是禽畜的繁殖期，也是购买禽畜饲养准备发家致富的时候。
明日正月二十五，这天民间讲究不宰杀家中饲养的禽畜吃肉，因为这个时候开始，正是禽畜的生长旺季，这个时候宰杀家中禽畜，有涸泽而渔的不好寓意。
三，不饿肚子减肥
正月二十五填仓节，不仅要填满粮仓和水缸，民间还有很重要一个习俗就是要填饱肚子，因为这肠胃也是“仓”，这天吃饱喝好有一年不缺吃喝的寓意。
明日正月二十五是最忌讳饿肚子减肥的，因为这个时候正是体力劳动比较繁重的时候，饿肚子会影响体力，并且这填仓节饿肚子减肥也不合时宜。
明日正月二十五，这是民间祈求新一年人旺家业兴的填仓节，记得：1不出，吃2样，3不做，可别大意了！
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