一边是老广听了直摇头的黑暗料理,一边是上线秒售空、预售订单排到春节假期后,由风行出品的姜葱白切鸡风味牛奶,就这样成了2026年开年第一个广货顶流。向来对吃最讲究的广东人,怎么偏偏带火了这款连AI都想不出来的怪味特饮?

实际上,广东人在饮品开发上从来都有着自己的独特追求。我们整理出了来到广东一定要尝尝的“广式特饮三件套”,来看看你喝过几款~

1️⃣沙示汽水
不爱它的人,会皱着眉头用尽毕生所学词汇来描述这种一言难尽的味道,包括“风油精兑水”“带汽的红花油”等;初来乍到的游客或外国友人更是闻之色变。
然而,这股奇特的植物清香却是拥趸们对沙示无比上头的原因。对广东后生仔来说,沙示就是任何碳酸饮料都无法替代的“广东可乐”,甚至是和感冒药同一档次的“战备物资”:平时可以不喝,但绝对不能没有。

2️⃣姜葱白切鸡风味牛奶
2025年年底突然走红的广东牛奶跨界顶流,主打一个“鸡有鸡味,奶有奶味”。过年行花街遇上它,哪个广东人还走得动道?人们品鉴的流程也很统一:第一口沉默,第二口上头,第三口发朋友圈。
有人说它越喝越上头,有人说它用来煮汤刚刚好,联名的巴斯克和拿铁也已经火速上线。总之一旦沾上“鸡味”,广东人的DNA就动了。

3️⃣癍痧凉茶
如果说前面两款还相对小众,那癍痧凉茶就是来到广东必须体验的经典。对于在湿热气候里长大的老广来说,它是绝对的凉茶TOP1。
过去它是让人秒出痛苦面具的下火神器,人们趁它不注意将其大口吞下,整个人都清醒了。但近年打工人喝惯了冰美式,癍痧凉茶第一口的极致苦涩已经不再震撼,甚至还有不少人从中品出了一丝甘甜。不过别担心,早有热心老广提出建议,搭配上三品管品尝,苦度立马提升一个level。

其实,这些完美融入广东人日常生活中的饮品,从来都不只是口感猎奇的网红爆款,更藏着广东人包容务实、钟爱食材本味的生活哲学。他们既能毫无顾忌地打破常规,把最爱的“省菜”做进牛奶里;也能几十年如一日,守着最适合岭南气候的草本风味。

✍️你尝过以上哪款广式饮品?广东还有哪些特色饮品值得分享?来聊聊吧!
#广东美食 #广货行天下

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