近年来，哈密市将农业产业化作为乡村振兴的重要抓手，通过政策扶持、项目支持培育龙头企业，构建“企业+基地+合作社+农户+技术”产业化体系。目前，全市拥有农业产业化重点龙头企业26家。

3月10日，记者走进哈密市新哈果品有限公司生产车间，工人们正忙碌地赶制来自乌鲁木齐、广州、北京等地的订单，生产哈密瓜干、葡萄干、肉苁蓉等产品。经过十余年发展，公司已跻身自治区农业产业化龙头企业行列，以葡萄干、大枣、哈密瓜等农产品加工为主，开发30余种产品，广受疆内外消费者青睐。

哈密市新哈果品有限公司总经理赵永忠：我们及时推出了代用茶、调味茶等健康产品，这是2026年重点推广的项目。想的是产品更丰富一点，有荒漠肉苁蓉，五宝茶、八宝茶、六宝茶，它是一个系列，代用茶、调味茶的系列产品，也希望通过今年的这些举措，让我们企业在市场推广上更加广阔一点，能够取得更好的效益。发掘我们新疆的这些本地的特产，特色农产品。

在巩固传统优势的同时，公司积极拓展大健康产业。依托哈密二堡等地肉苁蓉种植基地的原料保障，企业探索“企业+供销合作社”模式，并计划向主产区延伸采购，以满足未来产能需求。

哈密市新哈果品有限公司总经理赵永忠说：“我们处于产品开发阶段，也是做了将近10款产品。其实肉苁蓉这个产业生态效应比较明显。一方面通过种植，让老百姓、合作社增收。另外能起到一个很好的节水、环保的生态效应。我们也是通过现在的风口，做这个产品以后，推动老百姓、种植户增加种植面积，提高他们的收入，作为我们来讲，企业也取得很好的经济效益。”

与此同时，新疆红高粱酒业集团有限公司作为哈密农业产业化发展的另一亮点，正加速布局特色酒饮产业链。企业落户哈密后，专注白酒、雪莲红花补酒等产品的研发与生产，目前已注册商标28个、授权专利17项。

新疆红高粱酒业集团有限公司总经理汪福建说：“我们的原材料主要是两个方面，第一个是红高粱和玉米、小麦的原材料，主要集中在沁城乡，跟沁城乡的合作社，建立企业和合作社的订单式生产，解决我们做酒的原材料。另外我们在伊吾县，也得到了伊吾县政府的支持，我们也流转了230亩高海拔的土地，进行育苗雪莲，天山雪莲的种植，提供天山雪莲的原材料。我们现在已经开始策划生产天山雪莲王子酒系列产品，现在已经开始设计，4月20至25日，第一批天山雪莲王子酒就要面世。”

公司将以浓香型纯粮白酒为基，添加肉苁蓉、哈密红枣及天山雪莲提取物，配套新增108个窖池，预计年产能突破10万件。

新疆红高粱酒业集团有限公司总经理汪福建说：“我们原来酒厂的规模只有12亩土地，现在扩大到35亩土地，原来我们有一条生产线，今年我们准备上另外一条生产线，提高我们的产能，包括原酒生产。”

目前，哈密市拥有农业产业化重点龙头企业26家，南湖哈密瓜、三塘湖哈密瓜入选“品味新疆”好产品区域公用品牌“甄选名单”，7家哈密瓜加工企业、2家驼乳加工企业产品跻身“品味新疆”品牌名录。通过延链补链强链，哈密正持续推动农产品初加工、精深加工和综合利用，助力哈密瓜、驼奶等特色产业高质量发展，拓宽农牧民增收渠道。（作者：田玉、杨宏建）