如何看待茅台前董事长回应年轻人不喝茅台,称“那是因为他们没有长大”?
怎么形容这个言论呢?就像晚清的人躺在大烟馆里,互相吞云吐雾的同时说,外面的这帮泥腿子都不懂什么叫快乐,等他们有家有室、进了大人的圈子,自然就懂了。这叫什么?这叫拿着落后当骄傲,拿着堕落当自豪。
所谓的“那是他们没有长大”,意思就是你现在不喜欢,是因为你不懂,没有享受过里面的好处。什么好处呢?自然不是茅台有多好喝,而是茅台背后所代表的东西。从本质上来讲,酒桌文化和裹小脚、行大礼没有区别,都是通过折磨别人来满足自己。裹小脚通过折磨女人来满足男人,酒文化通过折磨弱者来满足酒桌上的强者,二者都是一丘之貉。
其核心思维是逼你做一件你不喜欢做的事,你做了,还要做得感恩戴德,以此来显示自己的权威。“不喝就是不给我面子”,像极了宋江对武松说的“你若不收,我便不认你这个兄弟”,听起来选择权在你,实际上主导权全在对方。我就在这儿说,酒桌的规矩跟黑社会是一样的。
在《红楼梦》里,薛蟠等人吃饭要找一个篾片相公,篾片相公指的是那些专门依附他人、供人取乐的人,这个形容带有明显的贬义色彩。这个篾片虽然坐在桌上,但并不是酒席的实际参与者,他是一个道具,是用来给众人取乐的,大家以调侃他的方式延续话题,类似郭德纲相声里的于谦。
而在当代的酒文化中,弱者就扮演了这个篾片相公的角色。他可能是职场新人,可能是晚辈后生,也可能是乙方,无论他是谁,都只能在这个酒局上端茶倒水、陪笑脸,听着吞云吐雾的老板、长辈、甲方们吹牛逼。强者是酒桌上的享受者,弱者是被消遣者,本质上跟薛蟠的酒局是一样的。
那区别又在哪儿呢?区别在于薛蟠清楚知道篾片相公忍受这一切的目的,事后会给篾片相公钱。而当今酒桌上吹牛逼的这些人,居然认为这种行为是一种文化,自己喝酒后吹过的牛逼是一种教导,是对弱者的恩赐,而且还觉得后者将来会爱上这种形式。所以我很怀疑,茅台可能伤的不是我们的肝,而是我们的大脑。
别扯什么适度喝酒有利健康,要知道海洛因原本的意思是“英雄制药”,当年药厂为了销售海洛因,给它编上了上百种好处。在19世纪的美国,烟厂为了卖烟,让人相信吸烟有利肺部,所以当时还会有抽烟挑战。资本家为了卖产品,把致癌物说成佳肴的事儿还少吗?吹捧白酒,什么酱香型、各种香型,这些人像极了给孙女裹脚的旧社会老太太。
要知道,裹足也不是一件很容易的事,裹足如何绑布带,如何尽量减少痛苦把脚绑成畸形,这里面也有很大的奥妙。幸亏有辛亥革命,裹足消失了,不然我毫不怀疑,今天也会有人吹捧自古以来中华民族裹足的文化。
这几年高端白酒的泡沫期已经过去了,市场开始拼存量了,时代在变老,老一代消费者在慢慢老去。白酒企业趁着现在家底厚、资源还够折腾,赶紧去学学隔壁的日本,琢磨琢磨怎么讨好年轻人,开发点适合轻度饮用场景的新产品,让白酒摆脱政商背景,变成普通消费场景里的饮品,改变年轻人对白酒的坏印象。从自身做起,去掉那些腐朽的酒桌文化,别总依赖反智的炒作,让自己变得时髦有趣,这才是正经要做的事。
要是还高高在上,指责年轻人这不懂那不懂,那就是在毁掉未来的市场。为什么?年轻人在应酬酒桌上早就看过了这种腐朽的嘴脸。虽然我也是一个酒圈里的人,但咱也是个消费者,消费者真正的想法是什么?凭什么要懂白酒那一套啊?你算老几,还指望我们去懂?
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