2026年3月13日《弥勒新闻》视频，时长12分32秒
新闻视频内容提示
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▽以下是正文
弥勒这些师傅，月薪过万！靠这个大产业→
眼下甘蔗采收将迎来收尾时节！在竹园镇者甸村委会的山间田垄间，砍蔗、运输井然有序，弥勒市64家红糖生产企业开足马力赶制订单，非遗技艺加持的竹园红糖香飘四方。
2025年10月至2026年4月榨季，弥勒市红糖、冰糖及其他糖类预计突破总产值10亿元的亮眼成绩，成为乡亲们的“甜蜜致富经”。
竹园镇者甸村委会：5000余亩甘蔗稳产增收
自甘蔗采收以来，竹园镇者甸村委会各村小组迎来一年中最繁忙的时候。蔗农们手持镰刀，娴熟地收割、捆扎甘蔗，到处是热火朝天的丰收景象。
田间地头分工协作，运输车辆往来穿梭，将一捆捆饱满的甘蔗运往制糖企业。
【蔗农 罗建福】：今年，我家的甘蔗产量可以达到120吨，产量高，价格稳定。大叶子品种，5角每公斤；421品种，5.5角每公斤，收入还是可观的。
2025年，弥勒降雨充沛，甘蔗长势喜人，让以甘蔗为主要产业的村组蔗农实现了稳产增收。
【竹园镇者甸村委会党总支副书记 陆朋章】：我们属于山区村委会，主产以甘蔗为主，目前共有5000余亩，这段时间大家都在忙着抢收。
2025年，竹园镇甘蔗种植面积达1.8万亩，年产量达10万吨以上，实现经济价值9200万元以上。
“糖师傅”成就业金名片 劳务品牌赋能乡村振兴
一边是蔗农采收忙，而另一边，制糖企业也在开足马力制糖。
在红糖生产企业的包装车间里，糖师傅们循着传统工艺，有条不紊地煮糖、舀糖、打包，琥珀色的糖液在锅中翻滚，蒸汽缭绕间，浓郁的糖香扑面而来。
【煮糖师傅 杨潇】：在红糖生产车间，我从2025年10月中旬做到2026年4月，工资按产量计算，一个月能有1万余元。作为一个竹园人，我觉得可以让外界的人知道竹园的糖，吃到竹园的糖，是一件很自豪的事情。
作为省级非物质文化遗产，竹园红糖始终坚守榨汁、过滤、熬煮等传统工艺。
古法制糖香飘千里，劳务品牌赋能增收。随着竹园红糖制作技艺声名远播，“糖师傅”已从单纯的民间职业称谓，成长为带动2500余人就业的特色劳务品牌，与“玫瑰花匠”“弥勒大厨”等劳务品牌形成集群效应，让“家门口就业”成为新风尚，为乡村振兴注入持久动力。
在红糖生产车间，煮糖师傅杨潇手持长勺搅拌糖稀，琥珀色糖液在锅中翻滚；工人们分工协作，舀糖、入模、脱模，动作娴熟有序。
随着竹园红糖在外界的的名声越来越响亮，消费者的好口碑促进产业持续发展，一些从事制糖技艺的年轻人，都在产业发展中找到了自身价值。
【红糖制作技艺从业人员 尚春丽】：我每天的工作就是舀糖、拆糖、摆放模具和油纸，工作还是很轻松的。从事这个工作以后，在外面听见竹园红糖的名声，心里就特别开心。
弥勒市红糖、冰糖及其他糖类总产值预计突破10亿元
为严把质量关，弥勒市糖业协会规范了全市64家制糖企业的生产流程，投资新建化验室，工作人员严格检测糖品质量。
5年来，弥勒市竹园红糖整体品质、生产环境，工艺流程大大提升。在弥勒市糖业协会的质量管控和市场开拓下，既保住了老味道，又打开了新市场。
【竹园红糖生产商 王自诚】：我们线上线下都有销售渠道，每天产量8吨左右，基本每天出多少卖多少。线上的抖音店、淘宝店、供应链平台，线下的特产店都有供货，销路十分畅通。
【弥勒市糖业协会会长 韩绍林】：现在64家会员单位的送检产品，质量比以前提升很多，基本达到80%的优级、一级质量。下一步我们将继续通过提升产品质量、加强品牌推介，完善过滤设备和澄清池，进一步打响竹园红糖品牌，让它走向全国各地。
2025年10月至2026年4月榨季，弥勒市糖业协会64家制糖企业日榨甘蔗量达3000余吨，日产红糖370余吨销往全国各地。弥勒市红糖、冰糖及其他糖类总产值预计突破10亿元。
一根甘蔗串起产业链，一个品牌带活一方人。如今，非遗技艺的传承，让竹园红糖做成了大产业，而弥勒糖业全产业链上的劳动者也随着产业发展不断壮大。
从山间蔗田的忙碌采收
到生产车间的匠心熬煮
再到销往全国的甜蜜馈赠
弥勒竹园红糖用非遗技艺守住老味道
用产业发展铺就致富路
正持续书写着
产业兴、百姓富的美好篇章
总编/杨锐
责编/张云龙
值班编辑/孔德云
记者编排/王杰 刘璐
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