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今天是3月12日,截至14时,昆明网友们热切关注着本地热门话题,微博昆明同城热搜前5位分别是:
云南的猪已经蓝莓自由了 昆明街头平价米线摊走红 云南人从春天就开始捡菌子了 昆明一市民遭遇预付卡纠纷 云南的水果也太卷了
其中,话题##昆明街头平价米线摊走红##昆明一市民遭遇预付卡纠纷#由@春城晚报 主持。
今天,#云南限时开启吃花嚼绿模式#登上微博昆明同城热搜。三月的昆明春意正浓,云南人舌尖上的“春日限定”也越发多样。
3月12日,记者走访昆明篆新农贸市场及盒马鲜生超市看到,香椿、金雀花、海菜花、桑葚花等各色春菜扎堆上市,品类丰富的山野鲜蔬将春日的菜市场装点得格外热闹。随着本地春菜集中量产,市场供应充足,线上线下各渠道价格形成有趣比拼,市民尝鲜热情高涨,纷纷将“春天的味道”装进菜篮。
下午4时许,篆新农贸市场的春菜摊位仍旧人声鼎沸。紫红色的香椿嫩芽捆扎成小把,嫩黄的金雀花、娇嫩的海菜花错落摆放,桑葚花静静铺在竹篮中。各色春菜鲜嫩欲滴,摊主的吆喝声、市民的询问声交织在一起,勾勒出最鲜活的春城春日市井图。
作为昆明春菜的核心售卖地,篆新农贸市场的春菜多以按两、按把散卖,不同摊位因春菜品质不同略有价差。香椿成为当之无愧的“爆款”,几乎每个摊位都整齐码放着一把把香椿。摊主们打出8元一把、15元2把的招牌,吸引市民争相挑选。“我一上午就卖出去六七公斤,每天销量应该有十几公斤。”一位陈姓摊主介绍。
香甜嫩脆的金雀花也是篆新的“明星菜品”。15元一两的价格和亮眼的外表,让其成为不少游客的选择。“我一眼就看到这个小花了,金灿灿的,说回去煎鸡蛋最好吃,我来试试。”来自湖南的刘女士和退休后的老朋友们组团来云南玩,“赏完花再吃点花,昆明话怎么说的——板扎!”
一位摊主介绍,金雀花花期短、保鲜要求高,他们每日仅少量进货,保证口感新鲜。海菜花按把售卖,10元一把;桑葚花大多标价6元一两、10元二两;刺脑包多为8元一两;枸杞尖2元一两。
菜市场热闹非凡,商超的春菜销售同样火热。记者在和谐世纪的盒马鲜生看到,超市设置了春菜区域,各类春菜均以标准化包装售卖。香椿5.9元100克的定价,换算后与篆新农贸市场的价格基本持平。标准化的包装、稳定的品质,让不少前来购物的市民都顺手拿上一盒。金雀花19.9元100克、海菜花19.9元250克的定价,更具性价比。春笋、枸杞芽等家常春蔬,价格分别为15.9元550克、8.9元250克。“我今年还没去过菜市场呢,大部分时间是下班了顺路来盒马买点,或者线上喊盒马、美团直接送到家里。品质还不错,还可以用券,我觉得性价比挺高的。”在附近上班的张女士说。
随着气温持续回升,本地春菜供应量还将进一步增加。农贸市场的不少摊主表示,后续价格有望继续回落。昆明人的“吃花嚼绿”模式,还将持续很长一段时间。
今天的“开屏热搜放大镜”之旅告一段落,
明天同一时间,
开屏热搜放大镜,
继续和你一起探索更多昆滇精彩!
统筹 何晓宇
开屏新闻记者 邓莎莎 摄影报道
一审 资渔
责任编辑 易科彦
责任校对 何丹
主编 林舒佳
终审 编委 李荣
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