亲爱的朋友：
展信佳。
春风送暖，春色又至。提笔的时候，福鼎的玉兰花已然开了一树又一树。
又是一年春到了。
上次，你揉着眉心说：日子过得太快，让人有点喘不过气。所以我想了很久，还是决定给你写下这封信，和你慢慢讲述我的第二故乡，福鼎。
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我来福鼎已经四年多了。
从一开始的陌生，到现在的离不开，这座城市用它的舒缓节奏，一点点治愈了我。
福鼎山海奇绝。这里的山，自有风骨；这里的海，满含温柔。
雄奇险峻、石怪洞幽的太姥山，有着独特的花岗岩峰林地貌，让人忍不住感叹大自然的鬼斧神工。一半草原一半大海的嵛山岛，被《中国国家地理》评为中国最美十大海岛之一，风吹过时，天湖草场绿浪翻滚，堪比塞外草原；海边沙滩浪涌沙白，恍若琉璃世界。
还有福鼎的牛郎岗沙滩、翠郊古民居、九鲤溪等等，这些都是福鼎知名的景点，每一个都值得你花时间去慢慢逛、慢慢感受。
但我想，比起这些需要略付闲资的景点，你或许会更喜欢这个与嵛山岛隔海相望的小渔村——渔井。它无需门票，静卧在东南沿海的臂弯里，等着每一个懂它的人。
渔井拥有“一礁三井六崖弄九熔脉”的奇特景观。我听村里人讲过渔井的曾经：以前，村民们只当这些景观是稀疏平常，村民们守着一张渔网、一艘渔船，在风浪中讨生活。
后来，返乡的青年发现了这里的独特景致，浪花拍打的礁石旁建起了观景栈道，渔家旧物改造成艺术装置，石厝老屋变身文艺民宿，街巷里飘出了咖啡的香气，处处都是不经意的浪漫。
我坐在海边礁石上晒着太阳，看着潮拍岸礁，雪沫轻卷。我突然想起，你很是喜欢拍照，那这里的礁石和落日，应该会躺在你的取景框里舍不得走。
当然，你也可以什么都不做，就跟我一样，安安静静地待着，那种慢下来的时光，治愈极了。
朋友，如果你来福鼎，我不想带你去挤热闹的景点，只想带你来到渔井，住一间靠海的民宿，听海浪声入睡。
对了，说到福鼎，就不能不提福鼎白茶。
“福鼎是中国白茶之乡”这句话，我在来福鼎之前就听过，但只有真正来到这里，喝过这里的白茶，我才知道，福鼎白茶的香与甜，真的要亲口尝过才懂。
而且现在的福鼎，不只有传统的白茶，还有很多年轻人喜欢的新茶饮。如果你来，我便带你去年轻人爱打卡的白琳同顺泰茶馆，试试白茶别样的风味。
这家茶馆的老板很热情。他见我对茶感兴趣，便如数家珍地讲起了白茶的前世今生，从民俗信仰，到白琳茶业的兴衰，言语间满是深沉的热爱。那一刻，我手中的这杯茶，突然更多了几分厚重的底蕴。
兴致一起，老板还兴致勃勃地拿出他的“私藏好酒”。浅杏色的茶汤装在雅致的玻璃瓶里，清澈透亮，看不见一片茶叶，谁能想到这是一瓶冷萃白茶呢？
直到我把用酒杯盛着的茶汤捧在手心，那微凉的触感才提醒我，这是一泡冷萃的白茶。浅啜一口，我感到一丝清甜从身体深处慢慢泛上来，那甜，不是糖水的甜，是山泉水的甜，是清晨露珠的甜，干干净净，没有一丝杂味。
朋友，如果你来，我一定带你也尝尝这一口令人惊艳的清冽。
当然，这里的惊喜远不止于此，白茶冰淇淋的绵密茶香、茶咖的醇厚碰撞……每一口，都是福鼎白茶的另一面风情。
在福鼎，还有很多这样的茶空间，不只是用来喝茶。我就曾在市区一方闹中取静的茶空间，安安静静待了一个下午。
那天，我在这里品茶，正巧遇上篆香体验，便大着胆子加入，体验了一把。
我发现，篆香是一门极考验心静的功夫。要用圆灰压将香灰压实，这力道需要掌控得炉火纯青，太实则香不透，太松则篆不成形，这可真是有点为难我这个手笨的人了。朋友，你性子比我急，估计压灰的时候更是要耐心一些了。
压好灰之后，就可以把香篆模具轻轻放上去，用香勺取来香粉，细细地填入镂空的纹路中压实。最后，点燃香篆的一端，看着星火沿着纹路缓缓蔓延，清新淡雅的香气便袅袅升起。
朋友，在福鼎，每一种体验，都是这座城市为你留出的一片治愈空间。
这份治愈，还可以从街头巷尾的一碗热汤开始。
我想你应该听说过“福鼎肉片”的大名吧？如果你来，我一定招待你吃上一碗热气腾腾的福鼎肉片。
在福鼎这个“肉片王国”，其实我们可以随便选一家小店去试试。我们可以看老板是怎么用勺子将粉色的肉泥刮进沸水里。等那些粉嘟嘟的小肉团在滚汤中翻身浮起，盛进碗里，加一点黄椒水和白醋，撒一小把香菜，端到桌前，你一定会喜欢那喷香的酸辣滋味。
你只需坐下来，慢慢吃。不急不缓，让每一口肉香都在舌尖散开，暖到心底。
福鼎还有很多美食。咸香适口的葱饼、晶亮的蜜汁鸡翅、软糯弹牙的牛肉丸……街头巷尾藏着数不尽的烟火风味。
朋友，这就是福鼎。它的味道不在装修精致的餐厅里，而在这些街角巷尾的小摊上，在清晨的第一缕蒸汽里，在深夜炭火的滋滋声中。
吃完小吃，我们还可以去桐山溪畔走走。看那群圆滚滚的锦鲤争先恐后地聚过来。你站在岸边，风轻轻吹着，刚才那一碗热汤的暖意还在胃里，眼前是这座城市最寻常的一天。
春风又起，玉兰花又开，福鼎的春天，依旧温柔而美好。
朋友，如果你想找一个地方，静下心来，感受生活的美好，如果你喜欢这里的山海，好奇这里的美食，那么我在福鼎等你。
我在福鼎，等你赴约。
——你的朋友 小睿
福鼎市融媒体中心
责编：林婷婷
编导：王绮蓼
摄像：谢勇鹏
解说：郑泓睿
监制：戴蓉
总监制：王良伟
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