本想露一手厨艺
结果把厨房点了
3月11日
杭州一位居民正在家享受“大厨时刻”
谁料“砰”的一声
整个油锅瞬间被火吞没
当事人迅速拿起锅盖盖住
可惜还是慢了半拍
“那个火‘啪’一下冲起来了
都冲到油烟机上了”
眼看火势失控
当事人果断撤离厨房
火速拨打119
转身抄起门口的灭火器
然而此时油烟机已被火吞噬
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好在
物业和微站队员火速赶到
合力将火扑灭
这场厨房“惊魂记”
因处置及时
没有造成人员伤亡
因油锅起火
造成的事故屡见不鲜
案例一
2026年2月,浙江省衢州市一家饭店的后厨锅里正熬着猪油,持续升高的温度使锅里冒起了浓烟,所幸消防救援人员及时赶到扑灭明火,事故未造成人员伤亡。
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案例二
2026年1月,浙江省温州市一餐饮店后厨油锅起火,因锅盖尺寸不符、开启抽油烟机,导致复燃并引燃烟道油垢。
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蓝浙浙提醒
厨房用火不离人
安全一刻不放松
小小油锅隐患大
规范用火是关键
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来源:杭州消防
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