3月11日-14日，第四届博鳌健康食品科学大会在海南博鳌盛大举行。在这个汇聚全球政产学研智慧的舞台上，蒙牛瑞哺恩连续第三年深度参与，并带来一个重要预告：两款基于母乳前沿科研的战略新品——蒙牛全球首款有机MLCT¹+新型OPO²婴幼儿配方奶粉“瑞哺恩菁至”与蒙牛全球首款应用了自研HMO的婴儿配方奶粉“瑞哺恩亲悠”，计划将于2026年正式上市。
著名功能油脂专家、江南大学教授、博士生导师王兴国教授表示：“母乳结构脂MLCT和新型OPO使得婴配粉的脂肪相似系数能达到90%，显著提升了营养吸收效率。今年，有机MLCT将首发应用于蒙牛瑞哺恩菁至，提供更温和、更天然的能量支持。”
从打破西方MLCT技术垄断，到研制出更贴合中国母乳的新型OPO，再到自研HMO获得专利组合³，蒙牛瑞哺恩正用一套完整的自主创新体系，重塑国产高端婴配粉的科技底色。在“健康中国”与人口高质量发展的大背景下，蒙牛瑞哺恩的新品预告，也预示着一个由中国企业主导的母乳科研新周期已然开启。
两款新品预告
国产奶粉的破局
在博鳌会现场，蒙牛瑞哺恩首次对外披露两款新品的核心信息。
其中，“瑞哺恩菁至”作为蒙牛全球首款有机MLCT+新型OPO婴幼儿配方奶粉，核心卖点聚焦于宝宝的自护力构建。产品每罐添加840mg乳铁蛋白与5种核苷酸、OPN活性蛋白、免疫球蛋白等关键营养成分协同作用，共同组成六重“菁”准自护体系。
“瑞哺恩亲悠”则是蒙牛全球首款应用了自研HMO的婴幼儿配方奶粉。该款产品搭载的蒙牛自研HMO添加量接近母乳水平，更值得关注的是，它应用的MLCT+HMO组合专利³，有效改善72%肠道腹泻症状⁴。此前，蒙牛自主研发的3'-SL已获得卫健委首批，成为国内唯一实现三大HMO（2'-FL、LNnT、3'-SL）核心矩阵的企业。
此外，瑞哺恩未来都将受益于蒙牛国内首创的“活性锁鲜”底层工艺，更有效地保留原生活性营养，形成从基础研究到核心原料再到生产技术的完整护城河。
这两款新品的预告，不仅意味着蒙牛瑞哺恩高端产品线的升级，也预示着国产婴配粉正在从配方模仿走向原料原创。对于行业而言，这是打破西方技术垄断的又一里程碑；对于中国家庭而言，这意味着宝宝将能享受到更贴合中国母乳的营养方案。
多年母乳科研
夯实自主创新底座
两款新品的背后，是蒙牛长达二十年的母乳研究积淀。自2006年起，蒙牛启动了中国母乳成分研究计划，历时十二年，跨越17个省24个城市，采集超过6000份中国妈妈母乳样本，建立起迄今为止规模最大的中国母乳数据库之一。正是这座数据库，为MLCT、新型OPO、HMO等核心原料的自主研发提供了不可替代的数据支撑。
在母乳结构脂领域，蒙牛科研团队与江南大学紧密合作，研究发现母乳脂肪中约含30%MLCT，是种类最多的甘油三酯类型，约有50多种。MLCT兼具MCT（中链脂肪酸甘油三酯）的快速供能特性和LCT（长链脂肪酸甘油三酯）的平稳能量释放优势，比传统的MCT/LCT物理混合方式更适合婴儿。
与此同时，蒙牛注意到中国母乳中OPL含量大于OPO，这与欧美母乳的组成存在显著差异。传统OPO配方无法精准匹配中国宝宝的营养需求。为此，蒙牛参与创新研制出新型OPO结构脂，其OPL/OPO比值大于1，含有至少5种UPU结构的甘油三酯类型，脂肪酸组成和甘油三酯比例更贴近中国母乳。
基于这些发现，蒙牛瑞哺恩将母源MLCT与新型OPO创新融合，并成功应用于其婴配粉中，使其与母乳的脂肪相似系数能达到90%，打破了中国婴配粉脂肪基料长期依赖国外进口的 “卡脖子”问题。
蒙牛集团奶粉事业部研发管理中心负责人刘正冬博士表示：“蒙牛的母乳研究到今年正好是20年，我们的初心始终如一，就是要用更先进的科研成果，生产出更贴近母源黄金标准、更亲和中国宝宝的产品，来满足中国宝宝的营养需求，这是我们的责任，也是所有努力的最终归宿。全新升级的瑞哺恩菁至和瑞哺恩亲悠，正是我们最新、最前沿的科研成果的结晶。”
从实验室的基础研究到亿万中国家庭的餐桌，科研成果落地的“最后一公里”，必须由扎实的临床数据来丈量。2023年，首个含MLCT和新型OPO的婴儿配方奶粉临床喂养研究完成，结果显示母源MLCT+新型OPO婴幼儿配方奶粉在10大喂养效果上表现突出，长肉长壮表现更优。这份来自中国宝宝的临床喂养数据，因其严谨性与突破性，先后被国际营养学期刊《Nutrients》和《Food &Function》收录，成为中国母乳科研走向世界的又一注脚。
从产品到责任
回应时代
在新品预告引发行业关注的同时，蒙牛瑞哺恩正在构建一个更为宏大的叙事——将企业的商业实践融入国家发展大局与民生改善的进程中。这不仅体现蒙牛瑞哺恩在产品端的创新突破，也体现在对亿万中国家庭养育痛点的深切回应，以及对“十五五”规划所描绘的人口高质量发展蓝图的主动适配。
早在去年，瑞哺恩便全面启动“中国百万宝宝养育无忧普惠行动”，以数亿级资金的长期投入，将科学育儿知识与高品质营养送达千家万户。
将目光投向“十五五”规划的新蓝图，科技创新与人口高质量发展被置于前所未有的战略高度。婴幼儿时期的营养健康，正是这场国家叙事中最基础也最关键的起点。
在这一时代命题下，蒙牛瑞哺恩二十年母乳研究的价值，已超越企业自身的产品迭代。它用“用中国数据研发中国配方”的坚持，回应了“铸强产业链韧性”的深层要求——当西方企业在核心原料领域筑起技术壁垒，蒙牛选择从最基础的中国母乳数据库做起，一步一个脚印走到原料原创的新阶段。这份跨越二十年的坚持，让国产婴配粉从技术追随者成长为标准定义者，也书写了一家龙头企业对“国家所需、企业所能”的朴素回答。
1、MLCT为母乳中存在的一种营养成分，来源于中长链脂肪酸食用油;②袁婷兰、韦伟、叶兴旺、刘正冬、闫志远、金青哲、王兴国，母乳中长链甘油三酯研究进展，食品与生物技术学报[J]，2022.41(6):41-50，③MLCT来源于中长链脂肪酸食用油;
2、OPO：1，3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯
3、专利指中国发明专利，专利号：ZL202510221060.4，专利名称：营养组合物、包括其的食品和药品、以及其用途；
4、腹泻改善率由以下公式计算得出：改善率（%）=（配方组肠道内容物不透明度总和-模型对照组肠道内容物不透明度总和）/（正常对照组肠道内容物不透明度总和-模型对照组肠道内容物不透明度总和）×100
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