2026全国植物蛋白质营养加工与利用研讨会|亿活菌添加量|多糖|植物|糖类|蛋白质

一、会议介绍

为促进植物蛋白产业高质量发展，推动营养健康与加工技术创新深度融合，本次研讨会旨在探讨植物蛋白质在营养、加工、利用等方面的最新研究成果、技术进展和未来发展趋势，为相关领域的研究人员、企业和政策制定者提供一个高水平的交流平台，经研究决定2026年全国植物蛋白质营养加工与利用专题研讨会于2026年4月24日-26日在福州市召开。现将有关事项通知如下：

二

组织机构

主办单位：2026年全国植物蛋白质营养加工与利用专题研讨会组委会

北京掌药科技交流中心

承办单位：北京潜精研思医药科技发展中心

药用前沿信息网

支持媒体：荒唐学术格糖致知糖探针与糖药物药理学进展精准药物石头的网络药理学天然产物靶点发现生物展会兼优药学等

三

时间：2026年4月24日～26日

地点: 福州

报到时间：2026年4月24日（全天报到）

会议时间：2026年4月25日～26日

报到酒店：福州奥体梅园酒店

报到地址：福州市仓山区盘屿路3号

住宿标准：单标/标间380元/间/天

住宿提示：1.如您住会议酒店可让会务组给您预留房间，也可以您自行通过网络预订其他酒店！2.组委会不提供拼房服务，如您需与他（她）人合住，请您自行联合或者协调，谢谢！

四

交流议题

（一）交流议题、征文范围

1.植物分子生物学与蛋白质组学

2.植物蛋白质的营养价值与健康效应

3.植物蛋白质的标准化与质量控制

4.植物营养机理与调控

5.植物资源与生物多样性

6.植物蛋白质稳态调控

7.重组蛋白质药物研究

8.植物蛋白质的功效与作用

9.营养与代谢调控

10.蛋白质与核酸互作机制方面的研究

11.多糖类物质对蛋白质功能性的改造

12.植物蛋白质与多糖的解析与应用

13.蛋白质设计与酶工程

14.植物营养生理与分子遗传

15.功能蛋白质及酶学研究

16.植物定向蛋白质组学研究

17.植物蛋白质与营养相关领域

五

大拟邀报告嘉宾、专家委员（排名不分先后顺序）

王君明河南中医药大学教授

张景红华侨大学医学院教授

潘洪志上海健康医学院教授

曹蔚西北农林科技大学教授

刘夫锋天津科技大学生物工程学院教授

李多伟西北大学生命科学学院副教授

更多报告确定中。。。。。

六

报告征集

1、参会及申请报告人需要提交参会回执和个人简介等信息。会议报告语言为中文，我们欢迎国内青年学者参会并分享您的精彩学术报告（20分钟左右）。会议为青年学者和您的团队提供最佳展示平台（申请截止时间：4月10日）。

2、墙报制作包括页眉标注2026年全国植物蛋白质营养加工与利用专题研讨会福州、题目、作者、单位、通讯 Email 邮箱，正文由研究背景及目的、主要方法、结果与结论部分组成，结果由 4-5 个大图构成。墙报大小为 0.9 米（宽）*1.2 米（高）自行印制带到会场（展架自备），会务组提供胶带贴于墙面或者提供场地供展架展示，凡向本次会议提交墙报（全文或者摘要）的学者给予证书鼓励。

3、此举可以为您带来一系列益处，扩大本人在植物蛋白质营养加工与利用领域知名度和影响力，积极与同行交流合作，借助本次会议平台获得更多专家及行业同仁认可和赞誉。包括但不限于：获取丰富汇报经验，通过与领域学者交流扩大您的学术人脉，丰富学术履历，提高在学术届的声望和影响力。

4、为鼓励学者积极参与报告分享，凡向本次会议申请报告宣讲的专家学者和研究生可提供报告邀请函研究生给予报告证书鼓励！欢迎学生积极参与，报名自荐。

七

大会招展

1、大会期间提供部分展位欢迎企业、公司、厂商积极参展。

赞助方案如下：

资助费用 20000 元

提供 1 个标准展位一桌两椅和 4个会议正式代表名额，安排大会第一天上午报告15分钟，公司资料可随同会议资料一同发放，会议资料袋可用贵公司提供的的资料袋，会议资料上体现单位名称logo信息，在此次论坛参会代表证双面体现赞助单位名称及logo。

2、资助费用 10000 元

提供 1 个标准展位一桌两椅和 2个会议正式代表名额，安排大会第一天下午报告15分钟。公司资料可随同会议资料一同发放，会议资料袋可用贵公司提供的的资料袋，会议资料上体现赞助单位名称logo信息，在此次论坛参会代表证双面体现赞助单位名称及logo。

3、资助费用 6000 元

提供 1 个标准展位一桌两椅和 2个会议正式代表名额。茶歇赞助费用 5000 元