今年全国两会民生主题记者会上，国家卫生健康委员会主任雷海潮呼吁公众重视健康体重管理，明确成年男性腰围应控制在90厘米以内、女性85厘米以内，倡导科学减重、守护健康。但现实中，“不吃晚饭瘦得更快”“只吃水果健康减脂”等说法广为流传，真假难辨。本期《求证》为您逐一去伪存真。
本期专家：吴兴全，医学博士，博士后，主任医师，博士研究生指导教师，长春中医药大学附属医院推拿科副主任（主持工作），推拿教研室主任，减重门诊负责人。全国中医药创新骨干人才、长白山青年拔尖人才、吉林省第八批拔尖创新人才；长白山通经调脏手法流派第四代传承人，国家级非物质文化遗产代表性项目“应氏奇穴疗法”传承人。兼任中华中医药学会推拿分会秘书长、中国民族医药学会推拿分会副会长、秘书长、中国针灸学会埋线专业委员会委员等社会职务。从事脏腑推拿治疗2型糖尿病的临床疗效评价与作用机制研究，擅长脏腑推拿、穴位埋线治疗肥胖症、糖尿病前期、糖尿病及并发症。
说法1：不吃晚饭或极端节食，瘦得更快
吴兴全：这是最常见的减重误区。极端节食会快速流失肌肉与水分，降低基础代谢率，恢复饮食后极易反弹，还会损伤脾胃功能。
正确方法：三餐规律，营养均衡。晚餐吃七分饱，以蔬菜+优质蛋白为主，主食减少精米白面，加入适量粗粮。睡前3小时不进食。中医认为“脾胃为后天之本”，长期节食直接损伤脾胃运化功能，致气血生化无源，人反而虚胖、乏力。因此，节制而非禁食才是长久之道。推荐采用“5+2”轻断食法，即在科学饮食结构基础上，每周选择两天减掉中午餐，而且早餐+晚餐的总热量是平时的1/4。
说法2：完全不吃主食，就能快速瘦
吴兴全：对于我们中国人来讲，碳水的比例大概占到60%，是主要的能量来源。长期断碳水会导致乏力、脱发、代谢率下降，女性还可能出现月经紊乱。
正确方法：主食不减量建议占餐盘的1/4，用糙米、燕麦、玉米、杂豆等粗粮替代1/3至1/2的精制米面，可从1/4开始尝试，逐步增加比例。平稳供能、增强饱腹感，配合健脾祛湿，更利于控重。
说法3：只吃水果代餐，健康又减脂
吴兴全：水果是糖分的主要来源，而且部分水果含糖量不低，而且果糖易转化为脂肪，长期代餐会导致蛋白质不足、营养失衡、皮肤松弛、免疫力下降。
正确方法：水果作为两餐间加餐，每日200—350克；正餐遵循“蔬菜+蛋白+主食”搭配，保证营养全面、均衡。
说法4：出汗越多，燃脂效果越好
吴兴全：出汗是散热的方式之一，不等于燃脂。裹保鲜膜、穿暴汗服只流失水分，对减脂无用，严重的还可能引发脱水、中暑。
正确方法：根据个人工作强度选择合适的运动方式，如办公室职员，以低体力劳动为主的人群，可以选择中低强度有氧运动，每次30分钟左右，每周150分钟，如快走、慢跑、八段锦，配合腹部推拿、带脉疏通，有针对性缩小腰围。适当配合抗阻运动，以减少肌肉流失。
说法5：局部练腹，就能只瘦肚子
吴兴全：脂肪消耗是全身性的，单纯卷腹无法实现“局部减脂”。虽能强化腹肌，但无法直接消除覆盖在肌肉上的脂肪层。
正确方法：全身减脂+核心训练+中医调理，通过推拿、针刺等疏通腰腹经络，改善脂肪堆积，配合饮食控制，才能有效减小腹围。
说法6：代餐、减肥茶能替代正常饮食
吴兴全：代餐一般以低脂低热量为主，可临时充饥，不能长期替代天然食物；部分减肥茶可能含泻药、利尿剂等，实际减的是水不是脂，长期应用容易损伤肠胃功能。
正确方法：以天然饮食为主，如需代餐，在医生指导下食用，搭配山药、茯苓、薏米等健脾祛湿食材，调理易瘦体质。
说法7：熬夜消耗大，有助于减肥
吴兴全：长期熬夜容易引起内分泌紊乱，如皮质醇等激素水平增高，促使脂肪向腰腹堆积，还会降低瘦素分泌；部分人群熬夜时还额外摄取热量，导致越熬越胖。
正确方法：每晚保证7—8小时睡眠，23时前入睡，睡前1小时远离手机，睡前可做腹部揉按，助眠又助消化。
说法8：体重数字降了，就是瘦了
吴兴全：体重受脂肪、水分、肌肉量等影响，腰围、体脂率比体重更重要。体重秤无法区分减掉的是水分、肌肉还是脂肪。频繁测量易因数字起伏产生焦虑，反而影响减重心态。
正确方法：关注腰围是否达标（男<90厘米、女<85厘米），每周测1—2次腰围及体重，兼顾肌肉量与体脂，健康塑形比单纯减重更关键。
总而言之，可持续的减重，是80%的营养+20%的运动+100%的积极心态。与您的身体做朋友，它会给您最好的回报。
来源：彩练新闻
作者：张添怡
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