藤椒炝拌玉笋
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一鹿升花
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提褶包
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黄吉祥

云南昭通市人,

大专学历,中式面点师,

中式烹调师,西式面点师

云南名厨新星,

毕业于云南旅游职业学院烹饪工艺与营养专业。

擅长云南菜、地方菜、冷拼及中式、西式面点。

师从于韩绍洪大师,潜心钻研厨艺,展现出优秀的才华。

2023年工作于昭通天悦国际酒店后厨。

2024年在上海杨春茶社担任传菜口主管,

工作表现得到了公司领导认可及高度赞扬。

2024年云南省职业院校技能大赛中式烹调团体三等奖。

2024年昭通市首届职业技能大赛中式烹饪一等奖。

2025年荣获味道技艺烹饪奖。

个人业绩和作品入选《中华美食工匠》第五卷。

编辑:常青