信息来源于@三门人在新疆养青蟹、光明网、民生周刊、经济日报、科普中国。
2026年3月13日,IP属地为新疆的博主“@三门人在新疆养青蟹”发布了一则非常反常识的视频,视频没有配文,但是视频中心用红字写着“沙漠新疆蛏子”。这3个词组没有人会不认识,但是组合在一起实在是有点太奇怪了。
新疆是非常内陆的区域,离海特别遥远,这里很难有海鲜吧?如果是养鱼什么的还能理解,但是蛏子真的可以吗?虽然是有淡水蛏子的,但是淡水蛏子是很珍贵的保护动物,应该还不能养吧?关键是还是在新疆沙漠里开展的!沙漠的特点就是水超级少。
难怪网友们都觉得难以置信,他们表示新疆、沙漠、海鲜,这属于是3个熟悉的词组成了陌生的话,堪称是“八竿子打不着”。
视频拍摄的确实像是沙漠的一角,周围的环境全部都是尘土的颜色,就算天空中都是尘土飞扬的感觉,让人怀疑是不是来沙尘暴了。不过随处可见的电线杆带来了一丝安全感,说明这里确实不是什么人烟罕至的绝境,而且还可见一片泥泞,明显是有水源的。
有两个人拿着桶正在泥泞的湿地里挖着什么东西,视频是把镜头拉近了,所以有点模糊,不太确定他们在干嘛。
下一个镜头揭示了两人的目的,原来他们竟是在泥泞的湿地中挖蛏子呢!而且个头还不小,并且明显可以看出是海水蛏子,如果是淡水蛏子,那体型是非常小的,并且蛏壳会非常薄。
前几天博主也发了几个视频,展示的内容都差不多,关于环境的那些内容,我就不放截图了。不过有几张很清楚的关于蛏子的图片,值得展示一下,有张图片拿打火机来跟蛏子对比,非常直观了。
我丝毫不认为博主是在造假,因为我确实看到过在新疆沙漠养海鲜的新闻,而且不是只养蛏子,另外还会养南美白对虾、青蟹和鲻鱼等等。
有个网友是知道这个情况的,他表示关键在于将沙漠盐碱地给调水来养海鲜。
全国三分之一的盐碱化土地都在新疆,这里的地下盐碱水相当之丰富,但是一直以来都不知道这些资源能干嘛用,毕竟pH值高达9.0~9.5,有点难用,在2023年之前,据说利用率都不足5%。
不知道是怎么想到这一茬的,总之成立于新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市十六团新开岭镇的新疆三阿农业开发有限公司从2023年开始,他们就跟宁波大学海洋学院王欢博士团队进行合作,目标是利用这些盐碱地资源来养海鲜。
想要开展这个项目,关键点在于如何让这些盐碱水变得可以养海鲜,起码要把pH数值调整到通常适应海水生物生存的8.0~8.6之间。
他们在塔克拉玛干沙漠的边缘区域建立了养殖基地,开始破解这个技术。肯定是不能简单的通过稀释或者添加海水晶的方式来搞,有点太简单粗暴了。这个团队的想法是根本不需要把盐碱水调得跟海水一模一样,而是应该针对要养的海鲜来调整,只要能满足养殖对象的需求就好了。
具体的手段我们肯定不知道,听了也不一定听得懂,简单说就是会通过添加特定的微生物制剂和益生菌,结合曝气、过滤等物理手段,调控水体中的各种离子的浓度平衡。
处理后是盐碱水的pH值在8.6以内,水质的各参数都非常接近南海自然海水了。
养殖品种的苗子肯定是要空运过来的,这个阶段最难的就是苗种的死亡率超级高!至于如何去解决,首先是在运输前给这些苗种补充营养,提高对抗应激的能力,然后根据距离和品种科学规划密度,最后是以梯度调温、缓慢过渡水质等方式帮助苗种适应新环境。
塔克拉玛干沙漠属于典型的大陆性气候,昼夜温差毕竟大,很难直接采用露天养殖,所以大部分养殖品种都是在室内设施化养殖的。但是也有直接在盐碱地上开挖池塘后建成养殖基地。这种池塘的底部和四周就是原本的盐碱土,甚至不需要铺设任何防渗隔离层。
蛏子属于底栖贝类,本来就生活在潮间带的泥沙中。新疆盐碱地的土壤质地与沿海滩涂有一定相似性,具备作为蛏子“床”的物理基础。再调一下水质和酸碱度就能直接把蛏子给种下去了。
而比较“娇气”的南美白对虾、青蟹和鲻鱼就得养在室内了,这些室内设备是有电暖系统维持水温的,其他循环水处理、净化、增氧等水产设施也一应俱全。养殖大棚内还安装了特定光谱的粉紫色补光灯,作用是杀菌消毒和模拟海洋光照环境。
很多养殖走到一定阶段都会开始搞混养,因为能提高利用率还能省事,沙漠里的这些海鲜也是一样的。有些蛏子会养在室内,它们的品种是缢蛏,缢蛏是滤食性贝类,能过滤水质;而青蟹的残饵和粪便促进了浮游生物的繁殖,给缢蛏提供食物;剩下的饲料还会被南美白对虾和鲻鱼在不同水层吃掉。
整体的饵料利用率超级高,而且还降低了换水频率和尾水排放,对养殖者来说就非常爽。
这算是非常先进的技术,各大媒体都争相报道。
截至2025年年底,这个沙漠边缘的养殖基地的青蟹、南美白对虾、蛏子都已经批量送出去卖了,据说累计销售超过了15吨,它们不止供应新疆本土,还远销到了北京、上海、广州等城市。
25年的产值突破了1000万元。
我之前写过沙漠养猪和沙漠养鸡,没想到现在又解锁了沙漠养海鲜!
你觉得以后还可能会养点什么?
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