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饭饭第一次吃到这个菜，是在麻辣烫店。
这玩意叫做鞭炮笋，吃起来脆嫩嫩的，非常上头。
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我这两天刚买了鞭炮笋，打算用它做凉拌菜。
这玩意低脂，富含多种营养物质，清洗干净然后焯水，随手一拌就很香了。
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黄瓜丝一点要加，丰富口感，吃起来嘎吱嘎吱的。
口感很嫩，越嚼越上头。
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煮火锅或者放麻辣烫里都很好吃，还没尝过的可以试试。
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详细步骤见下方
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鞭炮笋 蒜 小米辣 黄瓜丝 豆芽 香菜
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陈醋 生抽 白糖 辣椒油
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你别看它长得不起眼 吃起来没啥负担 可太香了
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我买的是这种独立包装的长寿菜 ，配料表只有鞭炮笋和盐 可以凉拌 炒菜 烫火锅 一小点呢就能泡发出很多
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只要清洗干净 用热水烫一下 加蒜末，小米辣，陈醋，生抽，白糖，辣椒油
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吃到嘴里啊 就像放鞭炮一样 嘎吱嘎吱的 特别脆嫩，没吃过的朋友你们一定要去试试
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