3月15日晚上八点，央视3·15晚会的一则曝光，直接撕开了网红零食行业的遮羞布，让无数人脊背发凉。
那些追剧时必备、看似白净饱满、香辣诱人的网红鸡爪，竟然是用工业双氧水泡制而成，经过肮脏不堪的加工后，堂而皇之地端上了千家万户的餐桌。
更让人震惊的是，涉事企业一边标榜“安全第一”，一边顶风作案、接连甩锅，就连董宇辉所在的与辉同行直播间，都曾带货其关联产品，如今各方的回应更是彻底引发众怒。
黑幕实锤：双面企业藏龌龊，双氧水泡出“毒鸡爪”
每年3·15晚会，总有一些企业明知故犯，踩着食品安全底线赚黑心钱，而今年最令人发指的，就是川渝多家企业用工业双氧水漂白鸡爪的黑幕。
其中被央视重点点名的核心企业，便是四川蜀福香食品有限责任公司，这家企业把“安全”挂在嘴边当口号，公众号里提及“安全”的次数超过50次。
最后一篇推文还特意强调“下班后各部门、车间需将卫生清理干净”，大言不惭地声称“安全是企业生存的基石，是员工幸福的保障”。
可央视记者卧底调查后发现，这份看似诚恳的“安全承诺”，不过是用来蒙骗消费者的幌子。
蜀福香的合作加工车间——成都市明扬食品生产车间，简直是“脏乱差”的代名词，记者在未办理健康证、未做任何体检、未经过任何消毒的情况下，就能轻松进入一线生产车间。
车间里臭气弥漫，刺鼻的腥臭味让人作呕，地面长期淤积着浑浊污水，塑料筐杂乱无章地堆放在一起，生产设备表面布满油污污渍，连最基本的卫生标准都达不到。
更离谱的是，大量鸡爪直接裸露堆放在潮湿肮脏的地面上，扫帚、铁锹等清洁工具随意压在上面，即便被工人不小心踩踏，也只是随手捡起放回加工筐，继续用于生产。
而让这些脏兮兮的鸡爪变得白净诱人、能卖出好价钱的，正是国家明令禁止的工业双氧水漂白工序。
我国食品安全明确规定，过氧化氢（双氧水）严禁用于鸡爪加工，自2025年2月8日新版标准实施后，更是将其从食品加工助剂名单中彻底移除，早在2015年，就已明确这一要求。
4万吨问题产品流全国
最讽刺的是，蜀福香的工作人员自己都坦言，用双氧水泡过的鸡爪，他们从来不敢吃，还悄悄劝记者“少吃点那些东西”。他们比谁都清楚双氧水的危害，可为了高额利润，依旧铤而走险。
除了蜀福香，重庆市曾巧食品有限公司也被曝光，使用浓度高达35%的工业双氧水漂白鸡爪。
西南地区海霸王冻品市场的部分商家，也承认所售半成品鸡爪均经过双氧水漂白，一条从生产、加工到销售的黑色产业链，就这样明目张胆地运转着。
据执法人员核查，蜀福香自2025年5月起，从四川眉山市金山制药采购过氧化氢用于鸡爪加工，累计采购达5242桶，涉案的232箱山椒凤爪、319箱香卤凤爪被当场查封。
随着调查的不断深入，蜀福香的更多恶径被一一扒出。这家位于成都市邛崃工业园区的企业，号称“努力打造预制菜第一品牌”，还获得了质量管理体系认证。
年产鸡爪等产品高达4万余吨，年产值达12亿元，产品通过多种渠道发往全国各个省份，不仅流向零售市场，还供给大量餐饮企业、酒店和宴席。
甚至接受OEM、ODM合作，市面上很多不知名品牌的鸡爪，都可能出自这家问题企业。
更令人不齿的是，蜀福香并非首次违规，早在2026年2月，就因生产的原切风干肉（麻辣味）检出诱惑红成分，被成都市邛崃市市场监督管理局罚款2000元。
此前还因侵害商标权纠纷，被自嗨锅关联公司起诉，或许正是因为违法成本太低，才让这家企业有恃无恐，继续顶风作案。
而给这些企业提供工业双氧水的上游供应商，不仅违规售卖，还传授规避检查的“歪招”，将工业双氧水伪装成“生活饮用水用过氧化氢消毒液”，贴上假标签蒙混过关。
董宇辉被牵扯其中
就在大家聚焦于问题鸡爪本身时，一个更劲爆的消息被扒出：涉事企业蜀福香，竟是网红品牌“满山馋”的供应商，而董宇辉所在的与辉同行直播间，曾多次带货“满山馋”相关产品。
要知道与辉同行直播间一直以“选品严格”“品质保障”为卖点，董宇辉也多次在直播中强调“要对消费者负责”，还声称公司有专门的品控团队，每月单是检测费用就高达百万。
可此次被曝光的蜀福香，作为“满山馋”的供应商，其生产的问题鸡爪，很难不让人联想到直播间带货的产品。
面对全网争议，与辉同行迅速作出回应，称经核查，直播间所售的满山馋相关商品，并非央视3·15晚会曝光的问题商品，选品之初已严格核查商家的检测报告，确保符合相关标准。
满山馋公司也在3月16日凌晨发布声明，称全渠道电商在售的无骨鸡爪系列产品并非晚会曝光产品，部分产品虽由蜀福香生产。
但涉事两款产品有独立产线，未使用过氧化氢等违规化学品，还披露自2025年2月新国标执行以来，已开展2次连续抽检，结果均合格，目前已终止与蜀福香的全部合作。
但这样的回应，并没有让网友买账，不少人质疑检测报告的真实性，认为与辉同行难逃选品不严的责任。
据业内人士透露，凤爪等卤味零食的毛利率高达60%以上，正是这种高额利润，让一些利益熏心的商家不惜降低成本，购入劣质食材，用工业化学品处理后，伪装成畅销品推向市场。
值得一提的是，这并非与辉同行第一次出现选品争议，去年315期间，董宇辉就曾因直播带货的虾仁添加剂超标145%被点名，时隔一年选品再次出现问题，也让其“严格品控”的口碑受到不小冲击。
结语
消费者的信任，从来都不是商家用来营销的口号，也不是直播间用来吸粉的工具。希望涉事企业能正视错误、彻底整改，也希望所有商家坚守底线，不赚黑心钱。
更希望带货直播间能守住消费者的信任，同时也提醒每一位消费者，购买零食时切勿只看卖相，遇到异常白净、膨大的凤爪要果断避开。
若已购买涉事产品请立即停食并申请退货，遇到消费欺诈，勇敢拿起法律武器维权，共同守护自己的饮食安全和合法权益。
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