315晚会曝光了许多人爱吃的鸡爪，随着记者逐渐曝光，发现这个发往全国的小零食背后有许多意想不到的乱象。
更令人想不到的是，这个生产鸡爪的企业曾早就被罚款过，而作为全网知名的电商主播，与辉同行也曾是这个鸡爪的合作方，315曝光后的回应更让人愤怒。
2026年的3月15日，对于不少喜欢吃鸡爪的消费者来说，是个需要记住的日子，当晚八点，央视的镜头对准了川渝地区的几家食品加工厂，画面里呈现的景象让很多人放下了手里的零食。
那些在直播间里被形容为“追剧神器”的白净鸡爪，其生产场景远非包装上印得那般光鲜，记者暗访的画面显示，成都市明扬食品的生产车间里，泡制区、修剪区的地面上淤积着浑浊的污水。
就是这样环境中处理出来的鸡爪，最终却呈现出白净饱满的卖相，工人在与记者交谈中道破了其中的门道：“它是双氧水漂白的。”
按照国家的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），过氧化氢作为加工助剂，仅限用于淀粉糖、油脂、海藻等特定品类，鸡爪并不在允许使用的范围之内。
随着调查的深入，涉事企业的规模被逐步揭开，蜀福香食品有限责任公司位于成都市邛崃工业园区，占地约60余亩，总投资3亿元，主要生产餐饮酒店食材、休闲食品，其中以鸡爪、猪副产品为主。
这并非蜀福香第一次在食品安全上出问题，就在今年2月，该公司因生产的原切风干肉（麻辣味）检出诱惑红成分，被邛崃市市场监督管理局作出处罚，没收违法所得2950.2元，罚款2000元。
往前追溯，该公司还曾因侵害商标权纠纷，被自嗨锅关联公司起诉，但这些似乎并未影响其扩张的步伐，该公司近期仍在发布招聘信息，目标是“努力打造预制菜第一品牌”。
3月15日当晚，国家市场监管总局迅速启动应急处置机制，执法人员兵分多路，对蜀福香、明扬食品、曾巧食品及其上游供应商展开突击检查。
在蜀福香的3号车间，执法人员当场查获过氧化氢共27桶，其中2桶已开封，经现场快检，232箱山椒凤爪、319箱香卤凤爪被当场查封。
重庆曾巧食品有限公司也被查出在锅炉房存放过氧化氢，浸泡桶内的液体不断泛起细密气泡，抽样结果显示半成品及成品中均检出过氧化氢成分。
上游的双氧水供应商也被牵出，眉山市的金山制药有限公司被指将工业双氧水销售给食品企业，桶身标签仅有“金山”二字，无产品名称和厂家信息。
随着事件的发酵，舆论的关注点从生产端延伸到了销售端，有网友发现，涉事的蜀福香竟是网红品牌“满山馋”的供应商。
而“满山馋”的产品，曾出现在与辉同行的直播间里，由董宇辉多次带货，这一发现迅速在社交平台上引发讨论。
在选品之初，公司已严格核查商家的检测报告，符合相关标准，随后，“满山馋”官方也发布情况说明，称旗下部分产品虽由蜀福香生产，但这两款产品均在独立空间和产线，使用合规工艺和标准生产。
尽管如此，多个电商平台上，“满山馋”的相关产品已搜索不到，资本市场也作出了反应，3月16日，被称为“凤爪第一股”的有友食品股价下跌1.42%。
该公司发布声明称自家产品未使用双氧水，在各大社交平台的评论区，网友的反应各不相同，有人追问“究竟是哪个批次”，有人表示“信不过任何白得太亮的爪子”，还有不少人开始翻找家里冰箱中的包装袋。
成都市和重庆市的市场监管部门也已进驻涉事企业，开展深挖彻查，蜀福香在深夜发布声明，称“深感愧疚与自责”，愿意承担责任。
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