在拼多多挖宝,淘一些只要个位数的小玩意儿,非常有趣!

它们有的新颖有的实用,共同点是价格实惠。

所以,好不好用的反正买来试试呗,试错成本不高,试对了也就赚到了。

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如果您和我一样喜欢钻研这些冷门的家居小物,关注本系列小朱帮您踩雷。

厨房多功能小勺,这个勺子别看样子简单,也就一个塑料小勺,它的用处可多呢!

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1.可以捞滚烫的水煮蛋。

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如何煮出刚刚好的溏心蛋?

烧水,水开后放鸡蛋,计时7分钟,到点后捞出鸡蛋放冷水里,稍微放凉一些再剥壳。

完美溏心蛋!

图上是7分钟的效果,如果您觉得太稀了,可以适当加时到8分钟。

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把鸡蛋放下去和捞上来,都是用的这个勺子。形状和鸡蛋匹配刚好,还能自动漏水。

2.煮荷包蛋,方便定型

水烧开,关火,想吃老一点就调成最小火,勺子放锅里,鸡蛋打勺子里,不要去动它,等煮好直接勺子一抬就捞起来了。

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除了煮蛋,它还可以分离蛋黄、蛋清,鸡蛋磕勺子里,蛋清流下去,蛋黄留下来。

还可以充当打蛋器。小小一把塑料勺,几块钱就有这么多作用。

23年1月份买的,链接过期了,搜我的图看看。

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还有一个几块钱的东西,一眼看过去以为是吸管,

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其实它是——食品袋密封条。

它可以封得非常紧,一点不漏空气进食品袋的,如果是茶叶这种对密封要求高的食品,试试看这个。

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使用办法很简单,将袋子对折,密封条再插进去就可以了。

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相比传统封口夹子,除了密封效果严实,它的体积也更加袖珍,不占空间。

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卡上后,很多袋子重叠放一起也不像夹子那么拥挤杂乱,可以重叠着摆放。

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它可能出现的问题是需要袋子有折叠的空间,如果这里太窄它就不行。

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一开始用的时候可能会觉得没那么顺手,用多几次会发现比夹子更方便。

我买的链接放不了,看截图。

大家可以去其他店买类似的款式,差别不大。

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塑料食物托盘,这个好!轻巧、用处多、好打理。

因为是塑料材质,所以比不锈钢盘的价格更实惠,收纳也方便,不用的时候摞成一叠也不占空间。

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我一开始买了一整套,从大到小好几个尺寸。用了我觉得真不错,又回购了三个。

它们可以用来:

-腌制肉排

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提前一晚上腌好,套上保鲜膜放冰箱冷藏,第二天午餐或晚餐时直接煎。

图上这块是腌好的猪排,油煎加一点小葱和蒜非常美味。

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记得要用梅花肉哟。

保鲜膜罩套用的是这个牌子,相当方便了。

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同样的道理,这盘装的是自己炒的红豆沙。

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-冷藏解冻

把要解冻的肉放在托盘里,再整体放进冰箱冷藏,这样解冻渗出的水就不会弄脏冰箱。

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关于生肉的冷藏解冻,之前我写过一个规则——【快速冷冻,慢慢解冻】,这样保存的肉类,口感受影响最小,做出来最接近新鲜时的口感。

-备菜储存

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超市买回来的菜(我要上班,一般为了省事是一次性买几天的菜)从包装袋里拆出来,分类放在托盘里,再挨个收拾、分装,当天煮饭的时候就可以直接用,节省时间。

关于上班族的备菜心得,如何下班快速吃上热乎饭,我写过功课请看:

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除了上面这些,托盘还可以在煮饭时充当备菜盘,大号装食材、小号装调料;

可以吃火锅的时候充作食材托盘,装毛肚装肥牛直接端上桌。

还能装洗好的水果,总之就是最基础的款式、最多变的用法,值得一买。

塑料沾油会不会难洗?不会,正常洗就行了,实在油的话用一下宝洁洗洁精喷雾。

会不会留下难闻的味道?不会,装完生肉洗干净擦干,我闻了没啥味儿。

目前没看到什么短板。

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购于拼多多,店铺名叫【百条千品旗舰店】。

超小号平底不粘锅,特别适合早餐和晚餐,不想吃复杂的菜式,只想快速搞定一人食的时候用。

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尺寸小,热得块。用来煎蛋,也不像大锅需要那么多油。

用来烤饵块,刚好一锅就是一张,很好控制火候。

平时不用的时候,墙上有个挂钩就能收纳。

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购于京东九阳旗舰店,链接下架,它的尺寸是16cm,大家要买的话比照这个找就可以了。

调料瓶的瓶塞,我买这个是因为之前调料瓶的瓶口总是不能完全干净,每次倒总要记得去擦,不然就会弄到瓶身上。

虽然不算什么大问题,但是拼多多给我推这个瓶塞刚好可以解决问题,才几块钱就买来试试。

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它可以解决部分问题,但不是百分百。

和普通瓶塞比,一是确实不会漏到外面瓶身上来。

但是,它还是会漏到瓶塞边缘的。

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类似油壶的瓶口,手腕倾斜液体流出就自动打开,液体回流就自动合上。

炒菜的时候不用再空出一只手去开瓶盖,是要方便很多。

可以重复使用,新的调料拿出来用厨房剪刀把旧瓶塞撬走,换上这个。

可以拆洗,用脏了氧净一泡就好了。

综上所述,它不算严格不漏,但比原装瓶盖是要方便一些。

我买的小店的,已经下架了,炊大皇也有,也是几块钱,感兴趣的话可以试试看。

买的时候记得留意瓶塞适用的瓶口尺寸哟,万一不合适,它也是会漏的,我之前犯过这个错误。

厨房剪刀我本来就有一把,这次买的是剪骨刀,结果我发现比传统的厨房剪省力多了,很锋利,而且力线的设计在使用时让手和手腕变得更轻松。

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我还以为这两种剪刀用起来差不多呢,其实不是。

买来的大鸡腿用它拆骨取肉,剪骨头和关节比传统剪刀更干脆,您看它有个弹簧,剪一下会自动弹回来,不用费劲吧啦的张开合上。

收拾鲫鱼,破鱼肚、剪鱼鳍,咔嚓咔嚓几下就收拾得干干净净。

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这种剪刀有些很便宜,只需要几块钱,但我还是买了个三十多的,没买错。

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