今年315晚会曝光的鸡爪黑幕,看完我估计好多人跟我一样,现在刷到网红泡椒凤爪都忍不住犯恶心。谁能想到咱们常吃的白白净净的追剧小零食,居然是脏乱车间里泡出来的?更离谱的是,这么大的黑产业链,居然还牵出了顶流直播间,好多人说自己攒了好久的信任一下子碎一地。
我们平时买凤爪,是不是就爱挑那种白白胖胖的,看着就干净,追剧啃一块,下酒来几个,家家基本都囤过。可你不知道,这种均匀好看的白色,根本不是正常加工出来的,就是拿双氧水泡出来的“人工美白”。央视卧底拍到的川渝部分食品车间,那场景看完真的好几天吃不下饭。车间地上污水横流,臭气熏天,收来的原料鸡爪直接堆在地上,工人踩扫帚压,捡起来拍拍就拿去加工。
为了把原本发灰发黑的脏鸡爪改头换面,商家违规使用高浓度双氧水浸泡,我国食品安全标准早就明确规定,双氧水严禁用于鸡爪加工。厂子的工人都实诚,说我们自己从来不吃,也劝你别多吃。他们门儿清,这玩意儿长期吃,轻则灼伤口腔肠胃,重则损伤肝肾还有致癌风险,可架不住利润够高,一批批问题鸡爪照样源源不断发往全国市场。
蜀福香你可能没听过,这家企业一年产值能做到12亿,货不光卖给普通消费者,还供给酒店、餐厅大大小小的宴席,保不齐你之前在外头吃的鸡爪就是他家出的。有意思的是,这家厂表面功夫做的特别足,翻一翻,“食品安全”四个字翻来覆去出现几十次,还拿到了正规的质量认证。谁能想到背地里这么肮脏,连自己员工都不敢碰自家产品,明明白白知道害人,还是敢为了利润铤而走险。
这家厂其实之前就因为食品添加剂的问题挨过处罚,那点罚款对他们来说根本不痛不痒,没起到半点震慑作用,转头接着违规生产。不光蜀福香,重庆不少食品厂还有西南地区的冻品市场,都有类似的操作,甚至还有化工企业把工业双氧水换个包装卖给食品厂,一整条隐蔽的黑色产业链,足足有4万吨问题鸡爪流向了全国。
曝光之后这事很快冲上热搜,更炸的消息跟着出来,涉事的蜀福香,是网红品牌满山的供应商,而董宇辉的与辉同行直播间,之前不止一次带过这个品牌的鸡爪。消息一出来,网友直接炸锅。好多人说,我们愿意在顶流直播间买东西,不就是信你说的严选品控,信你会帮我们把好入口的关吗?结果出了这种事,换谁能接受啊。
顶着舆论压力,与辉同行很快给出回应,说直播间销售的产品,不是315晚会曝光的问题批次,选品的时候也审核了检测报告,符合相关标准,现在已经终止和涉事企业的合作。品牌方也补充说明,哪怕是同一家工厂生产,也不是同一条生产线,供给直播间的产品是安全的。可这套解释网友根本不买账,一堆质疑直接涌上来。同一个企业同一个管理团队,怎么就刚好一条生产线合规,另一条违规?底线都守不住的厂子,凭什么保证给你供货的就没问题。
有网友打的比方特别贴切,就说你去饭店吃饭,后厨一个灶台查出来用过期食材,老板说你点的那道菜是另一个灶台做的,肯定没问题,你能放心吃吗?大家信的是整个厂子的品控,不是某一条特定生产线啊。这也不是与辉同行第一次翻车了,之前就好几次因为食品品控不行、宣传不实出事,次次都戳破“严选把关”的人设。
最引发众怒的是2025年底的皖西麻黄鸡事件,直播间做安徽专场,大力宣传带货的大别山黄油母鸡是“皖西麻黄鸡、山林散养180天”,83.3元三只的低价吸引了大批粉丝下单。单场就卖出超12万只,销售额突破500万,结果直接被当地麻黄鸡产业协会公开打假。正规皖西麻黄鸡养殖成本极高,根本没有给这家商家供过货,直播间纯属虚构品种误导消费者,事后直播间也就下架产品改了标题,对虚假宣传一事避重就轻,迟迟没有给出诚恳回应。
其实说起来,直播带货食品翻车的,远不止这一家,之前疯狂小杨哥的月饼事件,到现在都是行业里的反面教材。2024年中秋,疯狂小杨哥在直播间大力推销香港美诚月饼,吹得那叫一个好听,说是香港高端老字号,有黑松露馅料,还是米其林大师调制口味,线下售价两百多一盒,直播间特惠价相当吸引人。靠着超大的流量,这款月饼短短几天销售额就突破了5000万。
结果热度刚退,真相就被扒得明明白白,这款号称的香港月饼,香港根本连一家线下门店都没有,生产和运营全在广东,纯纯就是挂着香港名头的假洋品牌,宣传的那些高端卖点全是虚假噱头。后来相关部门介入调查,小杨哥旗下的三只羊公司最终被罚没6894.95万元,还要赔付消费者两千多万元,不仅直播间停播整顿,主播口碑也直接一落千丈,掉粉超千万。
网友说的一点没错,不管是大主播还是小主播,只要为了佣金放松品控,翻车那就是早晚的事儿。好多人去直播间买吃的,图的不就是一个省心放心吗?信你主播会帮我们把好关,不用我们自己费劲儿去甄别好坏。可现实呢?不少主播眼睛里就只有佣金,厂家资质怎么样,生产环境过不过关,之前有没有过劣迹,一概不管,就看看商家给的检测报告就算完事,连实地去看一眼都省了。
等到被315曝光,被消费者维权了,才忙着甩锅找借口,早就忘了自己身上扛的责任。流量越大,责任就得越大,这个道理其实谁都懂,可真能落到实处的没几个。消费者给你的信任就像一张纸,皱了就很难再抚平,碎了就很难拼回去。真的想做长久生意,就得把“严选”两个字落在行动上,不能只停在直播间的口号里。
最后也给大家提个醒,买鸡爪这类零食的时候,别光盯着颜色看,过分白净发亮的反而得小心。尽量选正规渠道正规品牌的产品,入口的东西,安全永远比好看重要,别为了颜值踩了黑心商家的坑。
参考资料:央视新闻 3·15晚会食品安全曝光调查
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