如果有人看过最多的“好房子”,卢从周一定值得被提名。作为安德马丁创始人、Andrew Martin国际室内设计大奖中国区首席代表,他30年来看过近万个全球优质的室内设计作品。
近万个空间,近万种生活。看了这么多,什么样的设计最能打动人?
卢从周的答案很朴素:真正好的设计,是以人为本的。“以人为本”四个字,听起来简单,背后却是东方智慧与西方理性的交汇点。东方讲“气韵”,西方讲“功能”——两种美学的对话,在很长一段时间里,要么各执一词,要么此消彼长。而当设计关注到“人”本身时,东方与西方的边界便自然消融——生活,才是设计的核心。东西和鸣,是正在发生的日常。
在卢从周看来,真正打动人心的设计,无关风格标签,而在于它是否让生活在其间的人感到自在。以人为本的奢适体验,正是“东西和鸣”的立足点,而当中国设计开始与全球对话,这种“和鸣”便开始走向更广阔的“共鸣”。
3月12日安德马丁&斐雪派克AWE设计论坛现场
当中国设计走向世界,“融合”成为必然趋势。
在卢从周看来,东方设计的气质是兼收并蓄的:“它含蓄、含纳、躬身入局。不像西方设计那样‘强介入’,东方更注重意境、气韵与留白。“ 东西方美学的差异也像中医和西医,他比喻道,“西医分科拆解、精准量化;中医强调整体平衡、精神气韵。殊途同归,都是让人活得更好。”
这恰恰也是关天颀的设计哲学。
在卢从周眼中,这位多次入选国际顶尖室内设计大奖的挚友的设计理念,与“东西和鸣”天然契合。关天颀的设计不欺负人,不强求存在感。他善于让自然、生活内涵以松弛的方式呈现,让空间与氛围产生自洽的关联。
“关老师提过一个演讲题目,我印象特别深——‘饰可而止’。”卢从周说,“饰是装饰的饰。他反对堆砌,主张做减法。”“他用暗示,用自然本体的语言去强化。”卢从周这样评价,“空间找到了这种灵气之后,其他的物象该有有、该无无,松弛、通透、舒服。”
关天颀的最新作品则是受邀为新西兰顶奢家电品牌斐雪派克在今年AWE展会上打造的展厅。
而这次与斐雪派克的合作,在卢从周看来也是“天作之合”。“斐雪派克的品牌特质是源于自然的奢华设计,它不强植入、不强改造空间,给设计师留出了足够的创作余地。这和关老师的‘轻介入’高度契合。”
这次展厅设计不同于传统的固化室内空间,它有时效性,需要在短时间内呈现品牌思想与展位功能。作为一个源自新西兰的全球品牌,斐雪派克将南太平洋的自然基因带入中国,与东方文化展开对话。于是“从东方意境走向新西兰秘境”便成为展厅的创作主线——引导观众从具象的空间去切身感受至美生活场景。
空间氛围上,既分又合——有东方含蓄内敛的一面,也有疏朗开阔的一面。在材料运用上,人工材料与自然材料结合,有当代艺术家对中国传统文人文化的理解,也有对天地、宇宙观的表达。
展厅中央设计了一个穹顶,在有限的空间内,用三维视觉的透视,表达对广阔宇宙的认知。在这片广阔天地下,我们理解自然、感受自然主义给我们的力量,同时体会产品源于自然、高于自然,对生活产生的无限遐想与愉悦。
当代雕塑艺术家史金淞的作品《客厅里的园林》,则以太湖石为意象,探讨东方自然观与西方居住功能的融合 —— 不是一块石头被搬进屋子,而是一片“山水”在客厅里“生长”出来。
展厅的设计语言,不仅是东西和鸣的视觉呈现,更是一种东西融合生活方式的样板。当观众穿行其中,他们感受到的不仅是审美愉悦,更是奢适生活触手可及的模样。
在卢从周看来,设计最终要回归“人”本身。而东西和鸣,不止存在于展厅与获奖作品中,更正在成为当代中国人居的日常。
“你看厨房的变化,最明显。”卢从周观察,“传统中式厨房是封闭的,做饭的人被隔离。现在年轻人家里的厨房,大多是开放的。为什么?中岛从西方引进,却让东方厨房真正‘打开’了。”
“社交厨房”趋势的背后,是中国家庭生活方式正在发生变化:年轻一代既保留着中式饮食的传统,又接纳了西式生活的习惯;他们希望以食为介,与家人朋友共享生活之欢。这种融合呼唤着能够同时支撑东西方生活习惯的产品。
他还举了一个有趣的对比——西式烹饪:食谱上写着“盐5克”, 讲求量化与精准;中式烹饪:食谱上写着“盐少许”,接纳感觉和分寸。
“过去这两套体系很难兼容。但现在不一样了。”卢从周说,“你可以在同一个厨房里,用同一台灶,中午爆炒一盘宫保鸡丁,晚上煎一块外焦里嫩的三文鱼。”
他说的,正是斐雪派克多区电磁灶。
日常家庭用餐,往往要兼顾三代人的口味:父母怀念中式爆炒的镬气,孩子想要甜品的奖励,而夫妻二人则期待一块完美的三文鱼配白葡萄酒。
过去,这可能意味着三套厨具轮番上阵、火候全凭手感。而斐雪派克多区电磁灶让这一切变得从容——5500W功率增强模式,让中式爆炒的火力瞬间到位,升腾起父母熟悉的家常味;17档精控火力,从融化黄油的温柔到煎三文鱼的精准,每一度都稳定可控,恰到分寸。
一灶之间,东方之火与西方之度,独立又共生。
这种东西融合,也体现在冰箱里。
中国人的冰箱总是很丰富:周末采购的新鲜蔬菜、全球各地的珍稀食材、偶尔小酌的年份红酒……几十种食材在一起,各自需要不同的温区。斐雪派克嵌入式冰箱用三温区独立设计,让每种食材都有自己的“专属房间”:VTZ可变温区从-25℃到13℃自由调节,ActiveSmart™智控保鲜科技实现±0.5℃精控,中式食材的繁杂与西方食材所需的精细,在同一台冰箱里各得其所。
聊到衣物护理,卢从周洞察到:东方人珍视羊绒真丝的娇贵,一件大衣穿几年依然如新;西方人注重社交健康,衣物不仅要干净,更要安心。斐雪派克衣物护理柜用蒸汽、风力与热泵三重能量协同,在没有任何机械作用的情况下护理羊毛、真丝、皮草等8类衣物,同时实现99.9%除菌,快速消除异味。
它懂东方人对娇贵面料的珍惜,也懂西方人对健康生活的追求。东方之柔与西方之净,在每一次护理中达成默契。
这恰恰是全球化时代的设计命题:为不断变化的世界而设计。
卢从周总结:“斐雪派克的价值在于满足的不是‘一种生活方式’,而是正在融合中的东西方生活方式。”
在卢从周看来,全球化背景下,生活方式不再受地域限制,文化混合成为常态。空间设计需要具备高度的“适应性”与“包容性”。
卢从周曾受邀参访斐雪派克新西兰总部。那趟游学,给他留下深刻印象。“展厅里有一张巨大的古木桌,抛光后仍保留着自然的质感。”他回忆,“你一下子感觉到,这个品牌推崇的就是大自然——用当代工艺致敬造物主。”
新西兰的自然、放松、无拘无束,孕育出斐雪派克。在卢从周看来,它不只是功能的顶奢,更是文化的顶奢——将自然与人文关怀融入科技。
而作为全球品牌,斐雪派克的视野不止于某一种文化。通过近百年的品牌积淀,目前已经发展成全球顶级家电公司。它在全球设立生产基地与研发中心,与顶尖设计师共创,产品服务全球50多个国家和地区的用户。它始终秉持“为不断变化的世界而设计”——不是固守西方传统,也不是简单迎合东方,而是以开放姿态,回应世界的变化。这背后是东西或者说全球的设计、研发、生态资源的大融合,更是在全球化基础上尊重本土特性的多元共生。
回到中国语境,东方文化讲求“天人合一”,斐雪派克讲求“设计源于自然”,两者殊途同归。
设计的核心是生活,生活的理想是奢适。
东西和鸣,不是刻意为之的融合。而是让东方的含蓄与西方的理性,在同一空间里自洽共生;让新西兰的风,穿过东方的廊;让山石的静,融入光影的动。共鸣也不是模块化的结果,而是自然而然的发生。斐雪派克通过为不断变化的世界而设计,提供了实现在地性与共鸣的基础。真正的和鸣,最终由人在空间中感知、体验、生活来共同创造。
关于品牌
斐雪派克作为新西兰“国宝级”家电品牌,于1934年成立以来,已经成长为一个全球性的,以设计为驱动的公司,业务遍及全球50多个国家和地区。
斐雪派克汲取新西兰独特的自然基因与开拓精神,自创建之始,便强调关注用户体验,追求卓越设计,坚持以人为本的设计哲学,为不断变化的世界而设计。
品牌基于“社交厨房”和“悦己洗护”的理念,提供完美厨房和洗护解决方案,并以“匹配设计”“完美性能”“愉悦体验”“坚于品质”“尊崇自然”五大设计哲学诠释品牌的奢适生活美学理念,让每一件产品的每一次使用,都致力于为使用者创造自在由心的人文关怀和极致体验。
文|柏瑞
设计|TP
图片由斐雪派克电器提供
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