齐鲁网·闪电新闻3月17日讯 在健康饮食日益受到追捧的今天，一种低卡、富含膳食纤维的食品——魔芋，正悄然从配角走向餐桌中央。在庆云县，有一家企业专注魔芋生产32年，不仅将这一舶来品做成了适合中国人口味的家常菜，更凭借硬核品质，把产品卖到了日本、欧美，成为贸易行业产品质量的标杆。

在庆云县天丰裕食品科技有限公司的生产车间内，工人们正在紧张地忙碌着。从1992年入行算起，这家企业只做了一件事：生产魔芋食品。公司董事长王克夫说：“在全国魔芋食品行业里，我们是第一品牌，也是贸易行业产品质量的标杆。”

魔芋食品的特点是无糖无脂，富含膳食纤维，对于现代人的很多疾病有很好的预防和保健功能。为了让这个“舶来品”走上国人的餐桌，自主研发是必须要走的道路。

王克夫说：“我们利用魔芋生产技术，开发了很多适合中国人的食品，比如细魔芋毛肚、火锅魔芋、魔芋黑板、魔芋丝结等。其中，魔芋丝结，一直供不应求。”

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源于对品质的极致追求，企业产品赢得了日本、东南亚、欧美等市场的长期信任。而如今，随着国内健康消费升级，国内的订单也越来越多。王克夫说：“我们今后将继续专注于魔芋食品生产，以科技为先导，不断满足消费者的需求，为中国人提供健康的、优质的魔芋食品。”

闪电新闻记者 赵宇 庆云融媒 赵玉栋 谢晓彬 邓若妍 报道