来源:农民日报

春管正当时 好品酝新机

——泰兴雪梨品牌建设为乡村振兴注入强劲动力

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果农正在进行剪枝作业。 受访者供图

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“苏翠1号”早熟梨。 受访者供图

初春时节,乍暖还寒。而在江苏泰兴新街镇现代农业产业园区的千亩梨园里,已是一派热火朝天的繁忙景象。果农们手持修枝剪,随着“咔嚓咔嚓”的声响,冗杂的枝条应声落地。“剪枝可是个技术活,多剪一公分影响挂果,少剪一公分浪费养分,得跟着专家学、按标准来。”正在剪枝的果农张书法擦了擦额头的薄汗,继续麻利地操作着。剪刀开合间,病弱枝、重叠枝、交叉枝被逐一清理。

这生机盎然的春日图景,正是泰兴雪梨标准化种植、精细化管护的生动缩影,也拉开了新一年雪梨产业品牌提质、增效升级的序幕。近年来,泰兴市深入实施乡村振兴战略,积极构建“品牌引领、政策赋能、科技支撑、产业融合”的工作体系,立足本地生态资源禀赋,以泰兴雪梨品牌建设为重要抓手,全力推动品牌价值与经营效益双向提升。

沃土生金 科技赋能——

筑牢品牌发展“压舱石”

泰兴雪梨的品牌崛起,既得益于得天独厚的自然禀赋,又离不开政策引导与科技支撑。作为“苏翠1号”“丰水”“黄冠”等优质品种的统称,泰兴雪梨凭借早熟特性、优良口感和规模化发展优势,已成为泰兴农业一张极具辨识度的特色名片。

“我市地处长江三角洲冲积平原,气候温润,土壤肥沃疏松,为雪梨生长提供了得天独厚的自然条件,也造就了泰兴雪梨皮薄汁多、果心小、石细胞少、果肉洁白脆嫩的优良特质。”泰兴市农业农村局副局长吴志生介绍,与多数在8月底、9月初成熟的晚熟梨相比,泰兴雪梨作为早熟梨品种,可提前一个多月上市,精准抢占市场空当,不仅需求量大、销路顺畅,市场价格也比普通梨每斤高出3至5元。

品种持续优化,离不开科技强力支撑。当地充分发挥农业专家团队作用,依托市农业科学研究所,深化与扬州大学、南京农业大学、省农业科学院等科研院所合作,积极开展区域公用品牌新品种、新技术的试验示范与推广应用。2022年,全市推广苏翠梨(1-4号)系列新品种面积达3000亩,进一步丰富了泰兴雪梨的品种体系。“‘苏翠1号’是江苏省农业科学院育成的优质早熟梨品种,2022年获全国梨鉴评会一等奖。”新街镇现代农业产业园区负责人介绍。

“剪枝要遵循‘留强去弱、留疏去密’的原则,重点保留健壮的结果枝,这样既能保证通风透光,又能让养分集中供给,秋天结出的雪梨才能品质好。”江苏烨佳梨园发展有限公司负责人严巍介绍。早在2016年,企业就率先探索“猪-沼-果蔬粮”种养结合的生态模式,连片打造2000亩高标准优质梨园。如今,泰兴雪梨种植已覆盖济川街道、新街镇、根思乡等10多个乡镇(街道),推动产业实现规模化、标准化、绿色化发展。

据了解,泰兴市坚持“政府引导+企业主体+协同共建”模式,把雪梨品牌建设纳入全市农业产业发展总体规划,专门成立市级农产品区域公用品牌建设领导小组,统筹推进全市区域公用品牌建设工作,制定包含农产品质量监管、绿色优质农产品比重及农产品质量可追溯率、农产品品牌建设在内的激励办法,为雪梨产业发展提供政策保障。

严字当头 匠心守护——

织密品牌公信“防护网”

品牌建设,三分靠打造,七分靠管护。泰兴市始终坚持“强监管、重保护、守底线”的工作原则,不断完善管理制度、创新监管模式、强化责任落实,构建起全方位、多层次、全链条的农产品质量安全监管体系,切实维护泰兴雪梨区域公用品牌的权威性、严肃性与公信力,为产业持续健康发展保驾护航。

“我们对农产品品牌实行网格化管理,全面推进‘网格化+精准监管工程’。以乡镇为主体,建立‘横向到边、纵向到底,上下贯通、立体覆盖’的监管格局。”泰兴市农业农村局农产品质量安全监管科周扬介绍,全市共设立品牌监管网格约700个,实现“区域定格、网格定人、人员定责”。同时,深入开展品牌授权主体“五有”规范化建设,推动生产经营主体全面达到“生产有标准、管理有规范、过程有记录、产品有追溯、宣传有标识”,以严格的责任落实,不断提升泰兴雪梨等品牌农产品标准化生产、规范化管理、品牌化经营水平,守牢公用品牌基地安全底线。

在强化监管的同时,泰兴积极创新品牌运营机制,大力推行“区域公用品牌+企业子品牌”协同发展模式,引导泰兴雪梨区域公用品牌与“润蜜”“苏怡”“苏翠梨”等产品品牌深度融合。通过建立严格的子品牌准入机制和全程可追溯管理体系,既不断做强区域公用品牌的影响力,又充分激活企业子品牌的市场活力,形成“母子品牌”共生共荣、互促共进的良好生态。

为切实管好、护好、推介好泰兴雪梨这张特色名片,当地严格执行《泰兴区域公用品牌标志使用管理规则》,规范地理标志使用行为,明确产品保护范围,确保市场上的泰兴雪梨货真价实、品质过硬。农业执法等相关部门持续加大农产品质量安全整治力度,对农资经营网点、规模种养基地开展常态化检查、突击检查和重点巡查,及时纠正和依法查处各类违法违规行为,全程守住农产品质量安全关口,切实守护好广大消费者“舌尖上的安全”。

跨界融合 链上增值——

激活品牌成长新引擎

谈及销售情况,正在园区巡园的严巍爽朗一笑,话语里满是自信与自豪:“我们的梨不愁销。”近年来,泰兴坚持以市场需求为导向,不断创新销售模式、拓宽销售渠道,推动雪梨产业与休闲旅游、农村电商、精深加工深度融合,持续延伸产业链、优化供应链、提升价值链,实现品牌价值与经营效益协同发展。

线下渠道持续夯实,市场覆盖面不断扩大。“泰兴雪梨已成功直供苏果、永辉、大润发、大统华、吉麦隆等大型连锁超市,以及海纳星地等38家超市门店,通过设立品牌专柜、体验专区,让广大消费者近距离认识、品鉴泰兴雪梨。”周扬介绍,依托连片标准化梨园,当地大力发展休闲观光农业,精心打造梨园采摘、亲子体验、农耕科普等特色项目,推动“农业+旅游”深度融合,带动餐饮、住宿、农事体验等业态同步发展。“我们连续举办梨花节、采摘节等特色活动,每年都吸引大批周边市民前来观光游玩,人气越来越旺。”

线下销路红火,线上渠道更是多点开花。泰兴大力拓展各类电商渠道,统筹整合资源,打造“两区”电商公共服务平台,规范提升农村电商运营水平,构建起“1+N”电商销售网络体系,不断提高区域公用品牌农产品线上交易额。当地坚持把电商站点建在产业链上,把直播间设在田间地头,全程直播雪梨开花、坐果、管护、分拣、包装、发货场景,让消费者看得见、信得过、买得放心,有效拓宽农产品上行通道,实实在在助力果农增收。

如何进一步完善利益联结,带动群众共富?泰兴以雪梨品牌建设为纽带,不断完善“企业+合作社+农户”“村企联动”等机制,让更多农户共享产业发展红利。在政府引导、龙头企业带动下,广大果农积极发展果园种植与林下经济,吸纳村民就近就业,有效促进村集体增收和农户致富。

春剪修枝忙,秋来果满仓。站在梨园极目远眺,经过科学修剪的枝条舒展有序,正默默积蓄着抽芽、开花、结果的蓬勃力量。如今,泰兴雪梨种植面积达6500亩,年产量8000多吨,凭借优良品质和响亮品牌,走出了一条特色鲜明、效益突出的农产品品牌化发展之路。从一颗梨到一个品牌、再到一条完整产业链,泰兴雪梨的富民故事仍在续写。未来,泰兴将持续深耕雪梨品牌建设,不断完善工作体系、提升品牌影响力、延伸产业链条,全力推动雪梨产业高质量发展,为推进乡村全面振兴注入更加坚实、强劲的动力。(张卫民 农民日报全媒体记者 孙莹)